Materijali poklopca i brtvljenje: ključ za očuvanje svježe hrane

od Joost Nusselder | Ažurirano:  Septembar 30, 2022
Volim stvarati besplatne sadržaje pune savjeta za svoje čitatelje, vas. Ne prihvaćam plaćeno sponzorstvo, moje je mišljenje moje, ali ako smatrate da su moje preporuke korisne i na kraju kupite nešto što vam se sviđa putem jedne od mojih veza, mogao bih zaraditi proviziju bez dodatnih troškova za vas. Nauči više

Poklopci su odlični za čuvanje svježine stvari, ali šta je zapravo poklopac? 

Poklopac je poklopac ili zatvarač za posudu ili lonac. Koristi se za održavanje svježeg sadržaja i za sprječavanje prolijevanja. Poklopci također dolaze u različitim oblicima i veličinama, od jednostavnih do složenih. 

U ovom članku ću zaroniti u povijest poklopca, od čega su napravljeni i zašto su toliko važni za održavanje svježine hrane.

Šta je poklopac

Otkrivanje misterija kapaka

Poklopac je poklopac koji se koristi za zatvaranje otvora u posudi ili posudi. Može biti fiksiran ili pomičan, a nalazi se na sredini otvora kontejnera. Poklopci mogu biti izrađeni od različitih materijala kao što su lim, plastika ili staklo, a dolaze u različitim oblicima i veličinama.

Poreklo reči "poklopac"

Riječ “poklopac” ima svoje korijene u staroengleskom, holandskom, njemačkom, švedskom, nordijskom i velškom jeziku. Takođe je povezano sa latinskom rečju "lectus", što znači "krevet". Zanimljivo je da se riječ "poklopac" nalazi i na litvanskom, ruskom, grčkom, jazgulami i sanskrtu.

Različite vrste poklopaca

Postoje razne vrste poklopaca, a svaki ima svoj kvalitet i način otvaranja. Evo nekih od najtipičnijih tipova poklopaca:

  • Poklopac koji se može ukloniti: Ova vrsta poklopca nije na šarkama i može se u potpunosti skinuti sa kontejnera.
  • Poklopac sa šarkama: Ova vrsta poklopca pričvršćena je na kontejner šarkama i može se lako otvoriti i zatvoriti.
  • Fiksni poklopac: Ova vrsta poklopca je trajno pričvršćena za posudu i ne može se ukloniti.
  • Čep: Ovaj tip poklopca se obično koristi za boce i ima mali otvor za sipanje tečnosti.
  • Poklopac kante za smeće: Ova vrsta poklopca se koristi za pokrivanje kanti za smeće i sprečavanje da rakuni uđu u njih.

Važnost kapaka

Poklopci su neophodni iz više razloga, a evo nekih od njih:

  • Pomažu da sadržaj posude ostane svjež i spriječi da se prolije.
  • Oni štite sadržaj od prašine, prljavštine i drugih zagađivača.
  • Pomažu u održavanju temperature sadržaja, posebno za putne šolje i šoljice za čaj.
  • Oni održavaju kožu oko očiju tihom i pomažu odraslima da bolje spavaju.
  • One sprečavaju rakune da uđu u kante za smeće i naprave nered.

Poklopac u rječniku američkog naslijeđa

Riječ “poklopac” definirana je u rječniku američkog naslijeđa, a najnovije izdanje uključuje različita značenja riječi, uključujući “poklopac koji se može skinuti ili sa šarkama za vrh kontejnera”, “šešir” i “očni kapak”.

Zašto je poklopac neophodan za čuvanje hrane i vode

Poklopac je neophodan predmet kada je u pitanju čuvanje hrane i vode. Stvara brtvu koja sprječava ulazak zraka i vlage u posudu, što može uzrokovati kvarenje i kontaminaciju. Pokrivajući hranu i vodu, poklopci ih štite od prašine, insekata i drugih zagađivača koji ih mogu učiniti nesigurnim za konzumiranje.

Omogućite duže skladištenje

Poklopci takođe omogućavaju duže skladištenje hrane i vode. Kada su vazduh i vlaga vani, hrana i voda se mogu čuvati duže vreme bez pokvarenja. Ova prednost je posebno važna za delikatne namirnice poput povrća i voća kojima je potrebno specifično okruženje da bi održali svoju svježinu.

Stvara izvrsno korisničko iskustvo

Za tvrtke koje prodaju hranu i vodu, korištenje poklopaca je od suštinskog značaja kako bi kupci bili zadovoljni. Koristeći poklopce, preduzeća mogu osigurati da su njihovi proizvodi zaštićeni i zadržati njihov kvalitet. Ovo stvara odlično korisničko iskustvo i potiče kupce da ponovo kupuju od istog brenda.

Odaberite najbolji poklopac za svoje potrebe

Kada je u pitanju odabir poklopca, postoji nekoliko dostupnih opcija. Metalni poklopci su teški i izdržljivi, što ih čini idealnim za dugotrajno skladištenje. Plastični poklopci su lagani i laki za čišćenje, što ih čini dobrim izborom za svakodnevnu upotrebu. Neki poklopci su dizajnirani za određene predmete, poput staklenki ili boca, dok su drugi svestraniji.

Šta je u poklopcu? Istraživanje različitih materijala koji se koriste u izradi poklopaca

Plastični poklopci su najčešći tip poklopca koji ćete naći u svojoj kuhinji. Lagane su, izdržljive i dolaze u raznim bojama. Evo nekoliko stvari koje biste trebali znati o plastičnim poklopcima:

  • Izrađuju se od različitih vrsta plastike, uključujući polietilen, polipropilen i polistiren.
  • Neki plastični poklopci su sigurni za mikrovalnu pećnicu, dok drugi nisu. Prije upotrebe u mikrovalnoj pećnici uvijek provjerite etiketu.
  • Plastični poklopci nisu tako izdržljivi kao metalni i mogu popucati ili slomiti s vremenom.

Metalni poklopci

Metalni poklopci su popularan izbor za konzerviranje i čuvanje hrane. Čvrste su, dugotrajne i pružaju nepropusnu zaptivku. Evo nekoliko stvari koje biste trebali znati o metalnim poklopcima:

  • Obično se izrađuju od kalajisanog čelika ili aluminijuma.
  • Metalni poklopci se mogu ponovo koristiti, ali ih prije svake upotrebe treba pregledati na udubljenja ili oštećenja.
  • Neki metalni poklopci su obloženi slojem plastike kako bi se spriječilo da hrana dođe u kontakt s metalom.

Silikonski poklopci

Silikonski poklopci su relativno nov dodatak na tržištu, ali brzo stječu popularnost. Fleksibilni su, otporni na toplinu i mogu se koristiti na raznim kontejnerima. Evo nekoliko stvari koje biste trebali znati o silikonskim poklopcima:

  • Napravljene su od silikona za hranu, koji je siguran za upotrebu sa hranom.
  • Silikonski poklopci su pogodni za mikrovalnu pećnicu, za pranje u mašini za suđe i mogu se koristiti u pećnici do određene temperature.
  • Nisu tako izdržljivi kao metalni poklopci i mogu se pokidati ili probušiti ako se njima ne rukuje pažljivo.

Umjetnost održavanja svježine: zatvaranje poklopca

Zaptivanje poklopca je proces stvaranja hermetičke brtve između poklopca i posude. Ključno je održavati hranu svježom i spriječiti kvarenje. Evo nekoliko razloga zašto je brtvljenje poklopca važno:

  • Sprječava ulazak zraka i vlage u posudu, što može uzrokovati brže kvarenje hrane.
  • Održava ukus i aromu hrane netaknutim.
  • Sprečava prosipanje i curenje, što može biti neuredno i nezgodno.
  • Štiti hranu od vanjskih zagađivača, poput prašine i insekata.

Vrste zaptivanja poklopca

Postoje različite vrste metoda zaptivanja poklopca, od kojih svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Evo nekih uobičajenih tipova zaptivanja poklopca:

  • Poklopci na kopčanje: Ovi poklopci imaju podignutu ivicu koja se škljocne na ivicu posude. Lako se koriste i uklanjaju, ali možda neće stvoriti hermetičku brtvu.
  • Poklopci na zavrtanje: Ovi poklopci imaju navoje koji se zašrafljuju na navoje posude. Oni stvaraju čvrsto zaptivanje i idealni su za tečnosti, ali ih je teško otvoriti.
  • Poklopci na pritisak: Ovi poklopci imaju ravnu površinu koja se pritiska na rub posude. Oni stvaraju hermetičku brtvu i jednostavni su za upotrebu, ali možda neće biti sigurni kao poklopci na zavrtanje.
  • Poklopci zapečaćeni toplotom: Ovi poklopci se zatvaraju na kontejner pomoću toplote. Oni stvaraju hermetičku brtvu i idealni su za pakovanje hrane za dugotrajno skladištenje, ali im je potrebna posebna oprema za zatvaranje.

Savjeti za efikasno zatvaranje poklopca

Evo nekoliko savjeta kako biste osigurali efikasno zaptivanje poklopca:

  • Očistite posudu i poklopac prije upotrebe kako biste uklonili prljavštinu ili ostatke.
  • Uvjerite se da poklopac pravilno pristaje spremniku kako biste stvorili hermetičku brtvu.
  • Koristite odgovarajuću metodu zatvaranja poklopca za vrstu hrane i posude.
  • Čuvajte posudu na hladnom i suvom mestu dalje od direktne sunčeve svetlosti i toplote.
  • Povremeno provjeravajte brtvu poklopca kako biste bili sigurni da je i dalje netaknuta.

Zatvaranje poklopca može izgledati kao mali detalj, ali može napraviti veliku razliku u održavanju svježe i ukusne hrane. Dakle, sljedeći put kada budete spremali ostatke hrane ili pakovali ručak, sjetite se umjetnosti zatvaranja poklopca!

zaključak

Dakle, to je poklopac. Poklopci održavaju sadržaj posude svježim i sprječavaju ulazak prašine i prljavštine. Mogu biti izrađeni od različitih materijala, ali svi rade isti posao. 

Dakle, nemojte se bojati pitati: „Šta je poklopac?“ Jer sada znate odgovor!

Takođe pročitajte: ovo su najbolje auto kante za smeće sa poklopcima

Ja sam Joost Nusselder, osnivač Tools Doctor, marketer sadržaja i otac. Volim isprobavati novu opremu, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvaram detaljne članke na blogu kako bih pomogao vjernim čitateljima alatima i savjetima za izradu.