Cegin yw a ystafell neu ran o ystafell a ddefnyddir ar gyfer coginio a pharatoi bwyd mewn annedd neu mewn sefydliad masnachol. Gall fod ganddo offer fel stofiau, poptai, microdonau, peiriannau golchi llestri, oergelloedd, a sinciau ar gyfer golchi llestri ac offer paratoi bwyd.
Gadewch i ni egluro beth yw cegin a beth sydd ddim.
Yn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
- Darganfod Calon Eich Cartref: Beth Sy'n Gwneud Cegin?
- Darganfod y Mathau Amrywiol o Geginau
- Beth Sydd yn Eich Cegin? Golwg ar y Defnyddiau a Ddefnyddir
- Pweru: Y Offer sydd eu hangen arnoch yn eich cegin
- Dewis Llawr y Gegin Perffaith: Canllaw Cynhwysfawr
- Dewis y Paent Perffaith ar gyfer Eich Cegin
- Casgliad
Darganfod Calon Eich Cartref: Beth Sy'n Gwneud Cegin?
Mae cegin yn ystafell neu ardal o fewn strwythur sydd wedi'i dylunio ar gyfer paratoi a choginio bwyd. Yn nodweddiadol mae'n cynnwys offer fel oergell, stôf a ffwrn, yn ogystal ag offer ac offer eraill ar gyfer coginio a gweini prydau bwyd. Prif bwrpas cegin yw darparu gofod ar gyfer paratoi a gweini bwyd, ond gall hefyd fod yn ardal storio ar gyfer bwyd ac eitemau eraill.
Nodweddion Allweddol Cegin
Wrth ddylunio cegin, mae nifer o nodweddion allweddol i'w hystyried. Mae'r rhain yn cynnwys:
- Offer: Bydd yr offer a ddewiswch yn dibynnu ar eich anghenion penodol a maint eich cegin. Mae offer cyffredin yn cynnwys oergell, stôf, popty, microdon a peiriant golchi llestri.
- Storio: Mae cael digon o le storio yn bwysig mewn cegin. Mae hyn yn cynnwys cypyrddau, droriau, a gofod pantri ar gyfer storio bwyd, offer, ac eitemau cegin eraill.
- Man Gwaith: Dylai fod gan gegin ddigon o le cownter ar gyfer paratoi prydau a choginio. Gall hyn gynnwys ynys gegin, bwrdd gwaith cryno, neu gownter sengl.
- Gofod Bwyta: Mae llawer o geginau modern hefyd yn cynnwys ardal fwyta, fel twll brecwast neu fwrdd bwyta. Mae hyn yn darparu lle i fwynhau prydau bwyd gyda theulu a ffrindiau.
Manteision Cegin Wedi'i Chynllunio'n Dda
Gall cegin wedi'i dylunio'n dda gynnig nifer o fanteision, gan gynnwys:
- Paratoi prydau'n haws: Gyda'r offer a'r lle gwaith cywir, gall paratoi prydau fod yn awel.
- Mwy o le storio: Mae cegin wedi'i dylunio'n dda yn darparu digon o le storio ar gyfer bwyd ac eitemau eraill, gan ei gwneud hi'n haws cadw'ch cegin yn drefnus.
- Gwell profiadau bwyta: Gydag ardal fwyta, gallwch chi fwynhau prydau gyda theulu a ffrindiau yng nghysur eich cartref eich hun.
- Gwerth cartref uwch: Gall cegin wedi'i dylunio'n dda gynyddu gwerth eich cartref, gan ei wneud yn fuddsoddiad craff.
Y Gwahanol Fath o Geginau
Daw ceginau mewn ystod eang o siapiau a meintiau, a gellir eu canfod mewn nifer o wahanol fathau o adeiladau, gan gynnwys cartrefi, fflatiau, a bwytai. Mae rhai mathau cyffredin o geginau yn cynnwys:
- Ceginau arddull gorllewinol: Mae'r ceginau hyn i'w cael yn gyffredin mewn cartrefi yng ngwledydd y Gorllewin ac fel arfer maent yn cynnwys stôf, popty, oergell a sinc.
- Ceginau masnachol: Mae'r ceginau hyn wedi'u cynllunio i'w defnyddio mewn bwytai a sefydliadau gwasanaeth bwyd eraill. Maent yn aml yn cynnwys ystod eang o offer a theclynnau i ddarparu ar gyfer llawer iawn o baratoi bwyd.
- Ceginau cryno: Mae'r ceginau hyn wedi'u cynllunio ar gyfer lleoedd bach, fel fflatiau neu gartrefi bach. Maent yn aml yn cynnwys offer cryno a datrysiadau storio i wneud y gorau o le cyfyngedig.
Pwysigrwydd Dewis y Offer Cywir
Wrth ddylunio cegin, mae dewis yr offer cywir yn allweddol. Mae rhai pethau i'w hystyried wrth ddewis offer yn cynnwys:
- Maint: Sicrhewch fod y teclynnau a ddewiswch yn ffitio'r gofod sydd ar gael gennych.
- Effeithlonrwydd ynni: Chwiliwch am offer sy'n ynni-effeithlon i arbed arian ar eich biliau ynni.
- Nodweddion: Ystyriwch y nodweddion sydd eu hangen arnoch, fel popty hunan-lanhau neu ddosbarthwr dŵr adeiledig ar eich oergell.
- Arddull: Dewiswch offer sy'n gweddu i ddyluniad cyffredinol eich cegin.
Darganfod y Mathau Amrywiol o Geginau
1. Ceginau Agored
Mae ceginau agored yn ddewis gwych i unigolion sydd am ddefnyddio'r gegin fel rhan o'u hystafell fyw. Mae'r math hwn o gegin wedi'i ddylunio mewn ffordd sy'n caniatáu llif hawdd rhwng y ddwy ystafell, gan arwain at ofod modern a swyddogaethol. Mae ceginau agored fel arfer yn ymgorffori ynys neu benrhyn, sy'n gwasanaethu fel cownter ac yn darparu seddi ychwanegol.
2. Ceginau Siâp U
Mae ceginau siâp U yn cynnwys tair wal o gypyrddau, offer, a countertops, gan greu siâp U. Mae'r math hwn o gegin yn berffaith ar gyfer unigolion sydd am gael llawer o le storio a chownter. Mae ceginau siâp U yn ddewis delfrydol i deuluoedd mwy neu bobl sydd wrth eu bodd yn coginio, gan eu bod yn darparu digon o le ar gyfer paratoi bwyd a choginio.
3. Ceginau Siâp L
Mae ceginau siâp L yn debyg i geginau siâp U, ond dim ond dwy wal o gypyrddau, offer a countertops y maent yn eu cynnwys, gan greu siâp L. Mae'r math hwn o gegin yn berffaith ar gyfer unigolion sydd am greu cegin swyddogaethol mewn gofod cyfyngedig. Mae ceginau siâp L yn ddewis ardderchog ar gyfer fflatiau bach neu dai gyda gofod cegin cyfyngedig.
4. Ceginau Gali
Mae ceginau gali wedi'u cynllunio i fod yn hynod ymarferol, gan eu gwneud yn ddewis rhagorol i bobl sydd wrth eu bodd yn coginio. Mae'r math hwn o gegin yn cynnwys dwy wal gyfochrog o gypyrddau, offer, a countertops, gyda llwybr cerdded rhyngddynt. Mae ceginau gali yn berffaith ar gyfer unigolion sydd am greu cegin gwbl weithredol mewn lle bach.
5. Ceginau yr Ynys
Mae ceginau ynys yn ddewis poblogaidd i unigolion sydd am ychwanegu ardal waith ychwanegol at eu cegin. Mae'r math hwn o gegin yn cynnwys cynllun cegin safonol gydag ychwanegu ynys yn y canol. Gellir defnyddio'r ynys ar gyfer paratoi bwyd, coginio, neu storio eitemau cegin. Mae ceginau ynys yn ddewis gwych ar gyfer ceginau mwy sydd â digon o le i ymgorffori ynys.
6. Ceginau Wal Sengl
Mae ceginau wal sengl yn ddewis da i unigolion sydd am greu cegin swyddogaethol mewn gofod cyfyngedig. Mae'r math hwn o gegin yn cynnwys holl elfennau cynllun cegin safonol, ond maent i gyd wedi'u lleoli ar wal sengl. Mae ceginau wal sengl yn berffaith ar gyfer fflatiau bach neu dai gyda gofod cegin cyfyngedig.
Beth Sydd yn Eich Cegin? Golwg ar y Defnyddiau a Ddefnyddir
O ran gwneud cegin, mae'r deunyddiau a ddefnyddir yn chwarae rhan arwyddocaol yn y cynnyrch terfynol. Mae'r deunyddiau cyffredin a ddefnyddir mewn ceginau ledled y byd yn cynnwys:
- Bwrdd Ffibr Dwysedd Canolig (MDF): Mae'r deunydd hwn yn fath o bren peirianyddol sy'n cael ei wneud trwy dorri i lawr pren caled neu weddillion pren meddal yn ffibrau pren. Yna caiff ei gyfuno â rhwymwr cwyr a resin a'i ffurfio'n baneli o dan dymheredd a gwasgedd uchel. Defnyddir MDF yn gyffredin ar gyfer cypyrddau cegin modiwlaidd ac mae'n darparu cefnogaeth strwythurol i'r modiwlau.
- Pren haenog: Gwneir y deunydd hwn trwy ludo haenau tenau o argaen pren. Mae'n gryf, yn wydn, a gall wrthsefyll tymheredd a lleithder uchel. Defnyddir pren haenog yn gyffredin ar gyfer carcas cypyrddau cegin.
- Bwrdd sglodion gyda Melamin: Gwneir y deunydd hwn trwy gywasgu sglodion pren a resin o dan bwysau a thymheredd uchel. Yna caiff ei orchuddio â gorffeniad melamin, sy'n amddiffyn rhag staeniau a difrod. Defnyddir bwrdd sglodion gyda melamin yn gyffredin ar gyfer silffoedd a droriau cypyrddau cegin.
- Dur Di-staen: Mae'r deunydd hwn yn adnabyddus am ei wydnwch a'i wrthwynebiad i dymheredd uchel a staeniau. Fe'i defnyddir yn gyffredin ar gyfer offer cegin, sinciau a countertops.
Manteision Defnyddio Gwahanol Ddeunyddiau a Gorffeniadau yn Eich Cegin
Gall defnyddio gwahanol ddeunyddiau a gorffeniadau yn eich cegin helpu:
- Darparu cefnogaeth strwythurol i'r modiwlau a'r cypyrddau
- Diogelu rhag staeniau a difrod
- Gwnewch eich cegin yn fwy deniadol
- Gwrthsefyll tymheredd uchel a lleithder
Pweru: Y Offer sydd eu hangen arnoch yn eich cegin
O ran eich cegin, gall cael yr offer cywir wneud byd o wahaniaeth. Nid yn unig y maent yn gwneud eich gwaith yn y gegin yn haws, ond gallant hefyd arbed amser ac egni i chi. Gall ychwanegu offer at eich cegin hefyd gynyddu gwerth ac ansawdd cyffredinol eich cartref.
Y Mathau Gwahanol o Gyfarpar y Efallai y bydd eu hangen arnoch
Mae yna lawer o wahanol fathau o offer y gallech fod eu hangen yn eich cegin, yn dibynnu ar eich anghenion a'ch dewisiadau. Mae rhai o'r offer mwyaf cyffredin yn cynnwys:
- Oergell
- Ystod neu ben coginio
- Popty
- Microdon
- Peiriant golchi llestri
- Gwaredu sbwriel (y rhai gorau ar gyfer systemau septig a adolygir yma)
- Oerach gwin
- Peiriant coffi
Beth i'w Ystyried Wrth Gosod Offer
Mae gosod offer yn eich cegin yn golygu mwy na dim ond eu plygio i mewn. Dyma rai pethau i'w hystyried:
- Maint ac arddull yr offer
- Y math o ddeunydd y mae'r offer wedi'i wneud ohono
- Gofynion trydanol yr offer
- Anghenion gwifrau ac allfa'r offer
- Y ffordd gywir i wifro a gosod yr offer
- Yr angen am rannau ychwanegol neu adeiladwaith i ddarparu ar gyfer y teclyn
- Manteision llogi gweithiwr proffesiynol i osod y teclyn
Pwysigrwydd Gwifrau Priodol a Llif Trydanol
O ran pweru'ch offer, mae'n bwysig sicrhau bod y gwifrau a'r llif trydanol yn gywir ac yn unol â'r cod. Mae hyn yn cynnwys:
- Pennu anghenion trydanol yr offer
- Sicrhau bod y gwifrau o faint priodol ac wedi'u cysylltu
- Sicrhau bod y teclyn wedi'i wifro'n uniongyrchol neu wedi'i gysylltu ag allfa bwrpasol
- Yn dilyn pob cod trydanol lleol a gwladwriaethol
Dewis Llawr y Gegin Perffaith: Canllaw Cynhwysfawr
O ran lloriau cegin, mae yna amrywiaeth o ddeunyddiau i ddewis ohonynt. Mae gan bob math o loriau ei nodweddion a'i fanteision unigryw ei hun, felly mae'n bwysig ystyried eich dewisiadau a'ch cyllideb cyn gwneud penderfyniad. Dyma rai o'r mathau mwyaf poblogaidd o loriau cegin:
Pren caled:
Mae lloriau pren yn ddewis traddodiadol a chyfforddus ar gyfer unrhyw gegin. Maent yn cynnig naws naturiol a chynnes a all gyd-fynd ag unrhyw ddyluniad cegin. Fodd bynnag, mae angen cynnal a chadw priodol arnynt i'w cadw'n edrych yn lân ac yn llyfn. Gallant hefyd fod ychydig yn ddrutach na deunyddiau eraill.
Lamineiddiedig:
Mae lloriau laminedig yn ddewis poblogaidd i'r rhai ar gyllideb. Mae'n cynnig amrywiaeth eang o arddulliau a dyluniadau, gan gynnwys rhai sy'n dynwared edrychiad pren caled neu deils. Mae laminiad yn hawdd i'w osod a'i gynnal, ond efallai na fydd yn gwrthsefyll traffig traed trwm neu golledion yn ogystal â deunyddiau eraill.
Teils:
Mae teils yn opsiwn gwydn ac amlbwrpas ar gyfer unrhyw gegin. Daw mewn ystod eang o liwiau, siapiau a meintiau, gan gynnwys siapiau diemwnt a hirsgwar wedi'u trefnu mewn patrymau llorweddol neu fertigol. Fodd bynnag, gall y broses osod fod yn lletchwith ac mae angen arwyneb gwastad. Gall hefyd fod yn anodd gwneud toriadau ar gyfer rhai meysydd.
Carreg:
Gall lloriau carreg naturiol, fel marmor neu wenithfaen, ychwanegu cyffyrddiad unigryw a chain i unrhyw gegin. Mae'n wydn ac yn hawdd i'w gynnal, ond gall fod ychydig yn ddrutach na deunyddiau eraill. Mae hefyd angen lefel benodol o ofal i atal difrod neu staenio.
finyl:
Mae lloriau finyl yn ddewis poblogaidd i'r rhai sy'n chwilio am opsiwn cynnal a chadw isel a chyfeillgar i'r gyllideb. Mae'n cynnig amrywiaeth eang o arddulliau a dyluniadau, gan gynnwys rhai sy'n dynwared edrychiad pren neu deils. Mae finyl yn hawdd ei osod a'i lanhau, ond efallai na fydd mor wydn â deunyddiau eraill.
Corc:
Mae lloriau corc yn opsiwn unigryw ac ecogyfeillgar ar gyfer unrhyw gegin. Mae'n cynnig arwyneb cyfforddus a meddal i sefyll arno wrth baratoi prydau bwyd. Mae hefyd yn naturiol yn gallu gwrthsefyll llwydni a llwydni. Fodd bynnag, efallai y bydd angen mwy o waith cynnal a chadw arno na deunyddiau eraill i'w gadw i edrych ar ei orau.
Wrth siopa am loriau cegin, mae'n bwysig gwirio maint a siâp ardal eich cegin i wneud yn siŵr eich bod chi'n gallu mesur a gosod y lloriau'n gywir. Mae hefyd yn bwysig ystyried eich corff ac unrhyw nodweddion neu hoffterau penodol sydd gennych, fel yr angen am naws niwtral neu ychydig yn dywyllach. Cofiwch y gallai fod angen mwy o waith cynnal a chadw ar rai mathau o loriau nag eraill, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn cynnwys hynny yn eich cyllideb. Gyda'r amrywiaeth eang o arddulliau a mathau sydd ar gael, rydych chi'n sicr o ddod o hyd i'r llawr cegin delfrydol i gyd-fynd â'ch dyluniad unigryw a gweithio ar gyfer eich ffordd o fyw.
Dewis y Paent Perffaith ar gyfer Eich Cegin
O ran paentio'ch cegin, mae'r palet lliw a ddewiswch yn hanfodol. Rydych chi eisiau dewis lliw sy'n ategu gweddill eich cartref tra hefyd yn creu gofod cynnes a deniadol. Mae arlliwiau niwtral fel gwyn, llwyd a hufen yn oesol a gallant wneud i'ch cegin edrych yn fwy eang. Os ydych chi eisiau ychwanegu pop o liw, ystyriwch aqua llawn sudd neu goch beiddgar ar gyfer gorffeniad solet.
Gorffeniadau
Gan fod ceginau yn rhan mor brysur o gartref ac yn aml angen glanhau ychwanegol, gorffeniad satin neu led-sglein yw'r opsiwn gorau. Mae gorffeniadau satin yn hawdd i'w glanhau ac yn dda am wrthsefyll llwydni, staeniau a baw. Os ydych chi eisiau gorffeniad mwy cain, ystyriwch orffeniad gwydrog neu ddisgleirio ysgafn.
Cabinetry a Trim
Wrth ddewis paent ar gyfer eich cabinetry a trim, mae'n bwysig rhoi sylw i'r manylion. Gall lliwiau hufennog fel “White Tie” neu “Pointing” Farrow & Ball greu gorffeniad perffaith ar eich cabinet. I gael golwg fwy oedrannus, ystyriwch galedwedd efydd neu osodiadau oed.
Backsplash a Countertops
Mae eich backsplash a'ch countertops yn rhan bwysig o ddyluniad eich cegin. Gall backsplash teils gwydrog bythol greu cyferbyniad hardd yn erbyn eich cabinetry. I gael golwg fwy modern, ystyriwch countertop arwyneb solet mewn cysgod meddal fel llwyd neu wyn.
Goleuadau
Mae goleuo yn rhan hanfodol o unrhyw ddyluniad cegin. Gall goleuadau crog uwchben eich ynys neu sinc greu canolbwynt yn eich gofod. Gall cadeiriau gwledd meddal ychwanegu pop o liw a chreu twll brecwast clyd.
barn
Os oes gennych olygfa hardd y tu allan i ffenestr eich cegin, ystyriwch beintio'ch waliau mewn cysgod niwtral i dynnu sylw at yr awyr agored. Gall arlliwiau meddal fel “Skimming Stone” neu “Amonite” Farrow & Ball greu awyrgylch tawelu wrth dynnu sylw at eich barn.
Casgliad
Felly, ceginau yw lle rydyn ni'n paratoi ein prydau ac yn bwyta gyda'n gilydd fel teulu. Maent yn rhan ganolog o'r cartref a gellir eu defnyddio at lawer o ddibenion.
Nawr eich bod yn gwybod yr holl fanylion, gallwch wneud y penderfyniad gorau ar gyfer eich cartref. Felly, peidiwch â bod ofn gofyn y cwestiynau cywir i'ch contractwr!
Joost Nusselder ydw i, sylfaenydd Tools Doctor, marchnatwr cynnwys, a thad. Rwyf wrth fy modd yn rhoi cynnig ar offer newydd, ac ynghyd â fy nhîm rwyf wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gydag offer ac awgrymiadau crefft.
