Cocina: todo lo que necesitas saber sobre esta habitación esencial

por Joost Nusselder | Actualizado en:  16 de junio de 2022
Me encanta crear contenido gratuito lleno de consejos para mis lectores, como tú. No acepto patrocinios pagados, me gusta expresar mi opinión, pero si encuentra útiles mis recomendaciones y termina comprando algo que le guste a través de uno de mis enlaces, podría ganar una comisión sin costo adicional para usted. Más información

Una cocina es un room o parte de una habitación utilizada para cocinar y preparar alimentos en una vivienda o en un establecimiento comercial. Puede contar con equipos como estufas, hornos, microondas, lavavajillas, refrigeradores y fregaderos para el lavado de platos y equipo de preparación de alimentos.

Aclaremos qué es una cocina y qué no es.

que es una cocina

Descubriendo el corazón de su hogar: ¿Qué hace a una cocina?

Una cocina es una habitación o área dentro de una estructura que está diseñada para preparar y cocinar alimentos. Por lo general, contiene electrodomésticos como un refrigerador, una estufa y un horno, así como utensilios y otras herramientas para cocinar y servir comidas. El objetivo principal de una cocina es proporcionar un espacio para preparar y servir alimentos, pero también puede servir como área de almacenamiento para alimentos y otros artículos.

Las características clave de una cocina

Al diseñar una cocina, hay una serie de características clave a considerar. Éstas incluyen:

  • Electrodomésticos: Los electrodomésticos que elijas dependerán de tus necesidades específicas y del tamaño de tu cocina. Los electrodomésticos comunes incluyen un refrigerador, una estufa, un horno, un microondas y un lavaplatos.
  • Almacenamiento: tener mucho espacio de almacenamiento es importante en una cocina. Esto incluye gabinetes, cajones y espacio de despensa para almacenar alimentos, utensilios y otros artículos de cocina.
  • Espacio de trabajo: una cocina debe tener suficiente espacio en el mostrador para preparar comidas y cocinar. Esto puede incluir una isla de cocina, una mesa de trabajo compacta o un solo mostrador.
  • Comedor: muchas cocinas modernas también incluyen un comedor, como un desayunador o una mesa de comedor. Esto proporciona un espacio para disfrutar de comidas con familiares y amigos.

Los beneficios de una cocina bien diseñada

Una cocina bien diseñada puede ofrecer una serie de beneficios, que incluyen:

  • Preparación de comidas más fácil: con los electrodomésticos y el espacio de trabajo adecuados, preparar comidas puede ser pan comido.
  • Más espacio de almacenamiento: una cocina bien diseñada brinda mucho espacio de almacenamiento para alimentos y otros artículos, lo que facilita mantener la cocina organizada.
  • Mejores experiencias gastronómicas: con un comedor, puede disfrutar de comidas con familiares y amigos en la comodidad de su hogar.
  • Mayor valor de la vivienda: una cocina bien diseñada puede aumentar el valor de su vivienda, convirtiéndola en una inversión inteligente.

Los diferentes tipos de cocinas

Las cocinas vienen en una amplia gama de formas y tamaños, y se pueden encontrar en diferentes tipos de edificios, incluidas casas, apartamentos y restaurantes. Algunos tipos comunes de cocinas incluyen:

  • Cocinas de estilo occidental: estas cocinas se encuentran comúnmente en los hogares de los países occidentales y, por lo general, incluyen una estufa, un horno, un refrigerador y un fregadero.
  • Cocinas comerciales: estas cocinas están diseñadas para su uso en restaurantes y otros establecimientos de servicio de alimentos. A menudo incluyen una amplia gama de electrodomésticos y utensilios para acomodar un alto volumen de preparación de alimentos.
  • Cocinas compactas: Estas cocinas están pensadas para espacios pequeños, como apartamentos o casas diminutas. A menudo incluyen electrodomésticos compactos y soluciones de almacenamiento para aprovechar al máximo el espacio limitado.

La importancia de elegir los electrodomésticos adecuados

A la hora de diseñar una cocina, la elección de los electrodomésticos adecuados es fundamental. Algunas cosas a considerar al seleccionar electrodomésticos incluyen:

  • Tamaño: Asegúrate de que los electrodomésticos que elijas se ajusten al espacio que tienes disponible.
  • Eficiencia energética: busque electrodomésticos que sean energéticamente eficientes para ahorrar dinero en sus facturas de energía.
  • Características: considere las características que necesita, como un horno autolimpiante o un dispensador de agua incorporado en su refrigerador.
  • Estilo: Elija electrodomésticos que encajen con el diseño general de su cocina.

Descubriendo los diferentes tipos de cocinas

1. Cocinas abiertas

Las cocinas abiertas son una excelente opción para las personas que desean utilizar el área de la cocina como parte de su sala de estar. Este tipo de cocina está diseñada de manera que permite un fácil flujo entre las dos habitaciones, dando como resultado un espacio moderno y funcional. Las cocinas abiertas suelen incorporar una isla o una península, que sirve como mostrador y proporciona asientos adicionales.

2. Cocinas en forma de U

Las cocinas en forma de U constan de tres paredes de armarios, electrodomésticos y encimeras, creando una forma de U. Este tipo de cocina es perfecto para las personas que desean tener mucho espacio de almacenamiento y mostrador. Las cocinas en forma de U son una opción ideal para familias grandes o personas a las que les encanta cocinar, ya que brindan un amplio espacio para preparar y cocinar alimentos.

3. Cocinas en forma de L

Las cocinas en forma de L son similares a las cocinas en forma de U, pero solo consisten en dos paredes de armarios, electrodomésticos y encimeras, creando una forma de L. Este tipo de cocina es perfecta para personas que quieren crear una cocina funcional en un espacio limitado. Las cocinas en forma de L son una excelente opción para apartamentos pequeños o casas con espacio de cocina limitado.

4. Cocinas de galera

Las cocinas de galera están diseñadas para ser extremadamente funcionales, lo que las convierte en una excelente opción para las personas que aman cocinar. Este tipo de cocina consta de dos paredes paralelas de armarios, electrodomésticos y encimeras, con una pasarela en el medio. Las cocinas de galera son perfectas para las personas que desean crear una cocina completamente funcional en un espacio pequeño.

5. Cocinas con isla

Las cocinas con isla son una opción popular para las personas que desean agregar un área de trabajo adicional a su cocina. Este tipo de cocina incluye un diseño de cocina estándar con la adición de una isla en el centro. La isla se puede utilizar para preparar alimentos, cocinar o almacenar artículos de cocina. Las cocinas con isla son una excelente opción para cocinas más grandes que tienen suficiente espacio para incorporar una isla.

6. Cocinas de una sola pared

Las cocinas de una sola pared son una buena opción para las personas que desean crear una cocina funcional en un espacio limitado. Este tipo de cocina consta de todos los elementos de un diseño de cocina estándar, pero todos están ubicados en una sola pared. Las cocinas de una sola pared son perfectas para apartamentos pequeños o casas con espacio de cocina limitado.

¿Qué hay en tu cocina? Una mirada a los materiales utilizados

Cuando se trata de hacer una cocina, los materiales utilizados juegan un papel importante en el producto final. Los materiales comunes utilizados en las cocinas de todo el mundo incluyen:

  • Tablero de fibra de densidad media (MDF): este material es un tipo de madera de ingeniería que se fabrica al descomponer los residuos de madera dura o blanda en fibras de madera. Luego se combina con cera y aglutinante de resina y se forma en paneles bajo altas temperaturas y presión. El MDF se usa comúnmente para gabinetes de cocina modulares y brinda soporte estructural a los módulos.
  • Madera contrachapada: este material se fabrica pegando capas delgadas de chapa de madera. Es fuerte, duradero y puede soportar altas temperaturas y humedad. La madera contrachapada se usa comúnmente para la carcasa de los gabinetes de cocina.
  • Aglomerado con Melamina: Este material se fabrica comprimiendo astillas de madera y resina a alta presión y temperatura. Luego se cubre con un acabado de melamina, que brinda protección contra manchas y daños. El aglomerado con melamina se usa comúnmente para los estantes y cajones de los gabinetes de cocina.
  • Acero Inoxidable: Este material es conocido por su durabilidad y resistencia a altas temperaturas y manchas. Se usa comúnmente para electrodomésticos de cocina, fregaderos y encimeras.

Los beneficios de usar diferentes materiales y acabados en tu cocina

Usar diferentes materiales y acabados en tu cocina puede ayudar a:

  • Proporcionar soporte estructural a los módulos y gabinetes.
  • Proteger contra manchas y daños.
  • Haz que tu cocina sea más atractiva
  • Soportar altas temperaturas y humedad

Encendido: los electrodomésticos que necesita en su cocina

Cuando se trata de tu cocina, tener los electrodomésticos adecuados puede marcar la diferencia. No solo facilitan su trabajo en la cocina, sino que también pueden ahorrarle tiempo y energía. Agregar electrodomésticos a su cocina también puede aumentar el valor general y la calidad de su hogar.

Los diferentes tipos de electrodomésticos que puede necesitar

Hay muchos tipos diferentes de electrodomésticos que puede necesitar en su cocina, según sus necesidades y preferencias. Algunos de los electrodomésticos más comunes incluyen:

Qué considerar al instalar electrodomésticos

Instalar electrodomésticos en su cocina implica más que simplemente enchufarlos. Aquí hay algunas cosas que debe considerar:

  • El tamaño y el estilo del aparato.
  • El tipo de material del que está hecho el aparato.
  • Los requisitos eléctricos del aparato.
  • Las necesidades de cableado y tomacorrientes del electrodoméstico.
  • La forma correcta de cablear e instalar el electrodoméstico
  • La necesidad de piezas o construcción adicionales para acomodar el aparato.
  • Los beneficios de contratar a un profesional para instalar el electrodoméstico

La importancia del cableado y el flujo eléctrico adecuados

Cuando se trata de alimentar sus electrodomésticos, es importante asegurarse de que el cableado y el flujo eléctrico sean precisos y estén al día. Esto involucra:

  • Determinación de las necesidades eléctricas del aparato.
  • Asegurarse de que el cableado tenga el tamaño y la conexión adecuados
  • Asegurarse de que el electrodoméstico esté cableado directamente o conectado a un tomacorriente exclusivo
  • Seguir todos los códigos eléctricos locales y estatales

Elegir el suelo perfecto para la cocina: una guía completa

Cuando se trata de pisos de cocina, hay una variedad de materiales para elegir. Cada tipo de piso tiene sus propias características y beneficios únicos, por lo que es importante considerar sus preferencias y presupuesto antes de tomar una decisión. Estos son algunos de los tipos de pisos de cocina más populares:

Madera dura:
Los pisos de madera son una opción tradicional y cómoda para cualquier cocina. Ofrecen un tono natural y cálido que puede combinar con cualquier diseño de cocina. Sin embargo, requieren un mantenimiento adecuado para que se vean limpios y suaves. También pueden ser un poco más caros que otros materiales.

Laminado:
Los pisos laminados son una opción popular para quienes tienen un presupuesto limitado. Ofrece una amplia variedad de estilos y diseños, incluidos los que imitan el aspecto de la madera dura o los azulejos. El laminado es fácil de instalar y mantener, pero es posible que no resista el tránsito peatonal intenso o los derrames, así como otros materiales.

Azulejo:
El azulejo es una opción duradera y versátil para cualquier cocina. Viene en una amplia gama de colores, formas y tamaños, incluidas formas rectangulares y de diamantes dispuestas en patrones horizontales o verticales. Sin embargo, el proceso de instalación puede ser complicado y requiere una superficie nivelada. También puede ser difícil hacer cortes en ciertas áreas.

Piedra:
Los suelos de piedra natural, como el mármol o el granito, pueden añadir un toque único y elegante a cualquier cocina. Es duradero y fácil de mantener, pero puede ser un poco más caro que otros materiales. También requiere un cierto nivel de cuidado para evitar daños o manchas.

Vinilo:
Los pisos de vinilo son una opción popular para aquellos que buscan una opción económica y de bajo mantenimiento. Ofrece una amplia variedad de estilos y diseños, incluidos los que imitan el aspecto de la madera o los azulejos. El vinilo es fácil de instalar y limpiar, pero puede que no sea tan duradero como otros materiales.

Corcho:
Los suelos de corcho son una opción única y ecológica para cualquier cocina. Ofrece una superficie cómoda y suave para estar de pie mientras se preparan las comidas. También es naturalmente resistente al moho y los hongos. Sin embargo, puede requerir más mantenimiento que otros materiales para mantener su mejor aspecto.

Cuando compre pisos para la cocina, es importante verificar el tamaño y la forma del área de su cocina para asegurarse de que pueda medir e instalar correctamente el piso. También es importante tener en cuenta tu cuerpo y cualquier característica o preferencia particular que puedas tener, como la necesidad de un tono neutro o ligeramente más oscuro. Tenga en cuenta que ciertos tipos de pisos pueden requerir un mayor mantenimiento que otros, así que asegúrese de tenerlo en cuenta en su presupuesto. Con la amplia variedad de estilos y tipos disponibles, seguramente encontrará el piso de cocina ideal que coincida con su diseño único y funcione con su estilo de vida.

Elegir las pinturas perfectas para tu cocina

Cuando se trata de pintar tu cocina, la paleta de colores que elijas es crucial. Desea seleccionar un color que complemente el resto de su hogar al mismo tiempo que crea un espacio cálido y acogedor. Los tonos neutros como el blanco, el gris y el crema son atemporales y pueden hacer que su cocina se vea más espaciosa. Si desea agregar un toque de color, considere un aguamarina jugosa o un rojo audaz para un acabado sólido.

Acabados

Dado que las cocinas son una parte tan ocupada de una casa y, a menudo, necesitan una limpieza adicional, la mejor opción es un acabado satinado o semibrillante. Los acabados satinados son fáciles de limpiar y resisten bien el moho, las manchas y la suciedad. Si desea un acabado más delicado, considere un acabado esmaltado o de brillo ligero.

Gabinetes y molduras

Al seleccionar la pintura para sus gabinetes y molduras, es importante prestar atención a los detalles. Los tonos cremosos como “White Tie” o “Pointing” de Farrow & Ball pueden crear un acabado impecable en sus gabinetes. Para una apariencia más envejecida, considere herrajes de bronce o accesorios envejecidos.

Placa para salpicaduras y encimeras

Su protector contra salpicaduras y encimeras son una parte importante del diseño de su cocina. Un protector contra salpicaduras de azulejos esmaltados atemporal puede crear un hermoso contraste con sus gabinetes. Para una apariencia más moderna, considere una encimera de superficie sólida en un tono suave como gris o blanco.

Iluminación

La iluminación es una parte esencial de cualquier diseño de cocina. La iluminación colgante sobre su isla o fregadero puede crear un punto focal en su espacio. Las sillas tipo banqueta blandas pueden agregar un toque de color y crear un rincón acogedor para el desayuno.

Vistas

Si tiene una hermosa vista desde la ventana de su cocina, considere pintar sus paredes en un tono neutral para llamar la atención hacia el exterior. Los tonos suaves como "Skimming Stone" o "Ammonite" de Farrow & Ball pueden crear una atmósfera relajante mientras resaltan sus vistas.

Conclusión

Entonces, las cocinas son donde preparamos nuestras comidas y comemos juntos como familia. Son una parte central del hogar y se pueden utilizar para muchos propósitos. 

Ahora que conoces todos los detalles, puedes tomar la mejor decisión para tu hogar. ¡Así que no tenga miedo de hacerle las preguntas correctas a su contratista!

Soy Joost Nusselder, fundador de Tools Doctor, especialista en marketing de contenidos y padre. Me encanta probar nuevos equipos y, junto con mi equipo, he estado creando artículos de blog detallados desde 2016 para ayudar a los lectores leales con herramientas y consejos de creación.