Zaila da sukalde bat mozteko taularik gabe imajinatzea. Elikagaiak prestatzeko ezinbestekoak ez ezik, ebakitzeko taulak artelanak izan daitezke. Egur ale ederra erakusten dute, batez ere egur exotikoak erabiltzen dituzunean.
Ebakitzeko taula bat pertsonaliza dezakezu ia amaigabean, erabiltzen duzun egurretik hasi eta moldatzeko moduraino. Sortuz ertz biziko artisautza eta txarkuteriaren taulak, gonbidatuak harritu ditzakezu zure hurrengo afarian.
Zure egurrezko taula exotikoa egiteko interesa baduzu, leku egokian zaude. Gida hau martxan jartzen laguntzeko sortu dugu.
Mezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
Zure tresna-kutxa muntatzen
Hasi baino lehen, berrikus ditzagun proiektu honetarako behar dituzun tresna eta produktu guztiak. Zure mozteko taula sortzeko, material hauek erabiliko dituzu:
- Zuk aukeratutako egurra
- Neurtzeko zinta eta arkatza
- Taula ikusi
- Egurrezko kola eta eskuila
- Besarkaderak
- Silikonazko edo gomazko oinak
- Sandpaper
- router
- Olio minerala
Tresna horietako bakoitza nola erabili azalduko dugu aurrerago; lehenik eta behin, zein egur mota erabiliko duzun erabaki behar duzu.
Zure mozteko taularako egur egokia hautatzea
Kontuan hartu beharreko baso eder mota asko daude. Baina egur guztiak ez dira egokiak mozteko ohol baterako. Lehenik eta behin, kontuan hartu zertarako erabili nahi duzun taula. Batez ere, osagaiak txikitzeko eta/edo janaria zerbitzatzeko erabiliko da.
Beraz, bilatu 3 ezaugarri hauek dituen egurra:
- Dentsitatea
- Itxi alea
- Ez-toxikoak
Taulan labana zorrotzak erabiliko dituzunez, trinkoa eta iraunkorra den egurra behar duzu. Pinuak, sekuoiak edo izeiak bezalako egur bigunek aizto-markak erakutsiko dituzte.
Bilatu beharreko beste kalitate bat ale hurbileko egurra da. Material hauek poro txikiagoak dituzte, eta horiek egiten dituzte bakterioekiko sentikortasun gutxiagokoa.
Aurreko arrazoi guztiengatik da egur exotikoak hain aukera ona izatea.
Aukera onak honakoak dira:
- Rubberwood
- Mangowood
- Guanacaste
- Jatoba
- Koa
- Olive
- Acacia
- Koko egurra
- Eucalyptus
Saiatu zure egurra berreskuratutako egurra bilatzen ahalik eta modu iraunkorrenean lortzeko.
Zein egur exotiko saihestu beharko zenuke?
Gogoan izan, hala ere, ebakitzeko taula batekin, egur mota jakin batzuetatik aldendu behar duzula.
Zure segurtasunerako, garrantzitsua da egur toxikoak saihestea. Egur exotiko batzuek sentsibilitatea dutenentzat erreakzio alergikoak sor ditzaketen produktu kimikoak dituzte. Aipatu dezakezu egurraren alergien eta toxikotasun-mailen zerrenda hau.
Alergeno potentzialekiko esposizioa murrizteko, ziurtatu a hautsa maskara egur exotikoarekin lan egitea aukeratzen baduzu.
Era berean, ziurtatu zure egurra modu iraunkorrean aukeratzen duzula eta saihestu gizarte- eta ingurumen-araudien urraketarekin zerikusia duten basoak.
Arrazoi hauengatik, alde batera utzi:
- Bihotz morea
- Rosewood
- Teak
- Ramin
- Mahogany
Zure taula diseinatzea
Zer da zirraragarriagoa: mokadu-plater goxo bat edo zerbitzatzen den txartel-ohol zoragarria? Mozteko taula diseinatzen ari zarenean, estilo ezagun hauek kontuan izan ditzakezu:
Ertzaren alea
Diseinu honek zure materialaren zurezko ale korapilatsua erakusten du. Elkarri itsatsita dauden egur zati paraleloak ditu.
Ertzeko ale-oholak nahiko merkeak eta egiteko errazak dira, eta hori ezin hobea da hasiberrientzat. Hala ere, aiztoekin pixka bat gogorragoak dira.
Amaiera alea
Ohol hauek egurrezko hainbat piezaz osatuta daude, guztiak amaierako alea gora begira dutela. Piezak elkarrekin itsatsi egiten dira taula leun bat sortzeko.
Egur mota desberdinak aukeratzen badituzu, koadro-taulen eredu deigarri bat sor dezakezu.
Estilo honek erresilienteagoa izan ohi du; alearekin moztu beharrean, horren aurka moztuko duzu, eta horrek amaierako aleak mozteko taulak labanekin leunagoak bihurtzen ditu.
Hori bai, gainera, garestiagoak dira eta denbora gehiago behar dute egiteko.
Egurra moztea
Zenbateko lodiera eta zabalera izan behar du zure mozteko taula?
Egonkortasuna lortzeko, mozteko taula gutxienez 1-1/2" loditzea gomendatzen dugu. Ebakitzeko taula baten neurri estandarrak 12" zabal eta 24" luze dira.
Lehenik eta behin, jarri babesa begiak eta belarriak. Zure tailerrean aireztapen sistemarik ez baduzu, ziurtatu leiho bat irekitzen duzula.
Mahai-zerra erabiltzea egurra mozteko modu ezaguna da. Bestela, a erabil dezakezu zirkularra ikusi, mitra zerra, edo jigsaw bat. Aukeratu duzun ebaketa-taulen diseinuaren arabera, egur zati bakoitza neur dezakezu eta, ondoren, horren arabera moztu.
Momentu honetan, tanta edo zukuaren zirrikitu bat ere gehi diezaiokezu zure taulari. Honek janaria prestatzen ari zaren bitartean likidoak ihes egiteko tokia ematen du, eta horrek nahastea gutxitzen du.
Hasi zure tantakako zirrikituaren kokapena arkatz batekin zirriborratuz. Bideratzaile bat erabiliz, ½"-ko zirrikitu bat gehi dezakezu egurrean (sakonera aldatuko da zure ebaketa-oholaren lodiera).
Ziurtatu taularen ertzetan leku pixka bat uzten duzula, zukuak edukitzen lagunduko duelako. Jarraitu arkatz-lerroari zure bideratzailearekin, eta joan eremua behin eta berriro leuna izan arte.
Argibide gehiago Erreminta elektrikoak eta horien erabilerak
Egurra itsatsi
Egur guztia neurrira moztuta dagoenean, dena itsasteko garaia da. Piezak lotzeko eta zure ebaketa-taula muntatzeko egurrezko kola eta besarkadak erabiliko dituzu. Ziurtatu kola iragazgaitza aukeratzen duzula.
Egurra itsatsi aurretik, pieza bakoitza lodiera berdina dela ziurtatzea garrantzitsua da. baduzu planadora bat, egur zati bakoitza berdin egiteko erabil dezakezu (lixa-papera erabiltzea baino askoz azkarragoa da).
Ondoren, erabili eskuila bat egur zati bakoitzaren artean kola aplikatzeko. Lotu piezak elkarrekin egurrezko besarkadak erabiliz, eta horrek piezak ongi atxikitzen lagunduko du.
Gehiegizko kola ere estutuko dute; kentzeko, kola zapi heze batekin garbi dezakezu.
Fase honetan, gomazko edo silikonazko oinak ere itsats ditzakezu taularen behealdean. Erabiltzen duzun bitartean egurra zure mahaiaren inguruan irrist egitea saihestuko du.
Lixatzea eta akabera
Kola lehortu ondoren, mozteko taulari azken ukituak emateko garaia da. Lixatu gainazala leuna eta berdina izan dadin. Arbelaren ertzak eta ertzak ere lixa ditzakezu itxura biribila sortzeko.
Taula itxuratu eta lixatuta dagoenean, azken ukituak emateko garaia da. Egurra olio mineralarekin zigilatuko dugu.
Olio mineralaren estaldura batek zure taula aiztoen marketatik babestuko du eta bere egur exotiko ale ederra nabarmenduko du. Ziurtatu elikagaietarako segurua den olioa aukeratu duzula.
Denborarekin, ebakitzeko taula lehortu egingo da; olio minerala berriro aplika dezakezu behar duzunean. Aukeratzen duzun produktuaren arabera, egun bat behar izan daiteke guztiz lehortzeko.
Azkenik, ziurtatu ez duzula inoiz mozteko taula ontzi-garbigailuan sartu edo uretan beratzen. Hori eginez gero, egurra okertu eta pitzatuko da.
Garbitu behar duzunean, garbitu ur beroarekin eta garbitu ontzi-xaboiarekin.
Azken oharra
Egurrezko taula exotiko bat egitearen alderik onena ia egunero erabiliko duzula da. Elikagaiak prestatzen hasi eta pintxoen erretiluak zerbitzatu arte, taula hauek polifazetikoak, iraunkorrak eta erabilgarriak dira.
Oinarrizkoak dira edozein sukaldetan! Gida honek zure hurrengo egurra lantzeko proiektuan hasten lagunduko dizula espero dugu.
Hona hemen beste bat Etxean probatzeko brikolaje-proiektu dibertigarria: Wooden Puzzle Cube
Joost Nusselder naiz, Tools Doctor-en sortzailea, edukien merkaturatzailea eta aita. Ekipamendu berriak probatzea gustatzen zait, eta nire taldearekin batera blogeko artikulu sakonak sortzen ari naiz 2016az geroztik irakurle leialei tresnak eta eskulanak egiteko aholkuak emateko.
