Stuthan mullach agus seulachadh: An iuchair airson do bhiadh a chumail ùr

le Joost Nusselder | Ùraichte air:  An t-Sultain 30, 2022
Is toil leam a bhith a ’cruthachadh susbaint an-asgaidh làn mholaidhean airson mo luchd-leughaidh, thusa. Cha ghabh mi taic-airgid pàighte, is e mo bheachd fhìn a th ’ann, ach ma tha mo mholaidhean feumail dhut agus ma cheannaicheas tu rudeigin a thogras tu tro aon de na ceanglaichean agam, b’ urrainn dhomh coimisean a chosnadh gun chosgais a bharrachd dhut. Ionnsaich barrachd

Tha còmhdach math airson stuth a chumail ùr, ach dè dìreach a th’ ann am mullach? 

Is e còmhdach no dùnadh airson soitheach no poit a th’ ann am mullach. Tha e air a chleachdadh gus an stuth a chumail ùr agus gus casg a chuir air dòrtadh. Bidh claisean cuideachd a 'tighinn ann an caochladh chumaidhean agus mheudan, bho shìmplidh gu iom-fhillte. 

San artaigil seo, dàibhidh mi a-steach do eachdraidh a’ mhullaich, cò às a tha iad air a dhèanamh, agus carson a tha iad cho cudromach airson do bhiadh a chumail ùr.

Dè th' ann an còmhdach

A’ faighinn a-mach dìomhaireachdan lids

Is e còmhdach a th’ ann am mullach a thathas a’ cleachdadh gus fosgladh ann an soitheach no soitheach a dhùnadh. Faodaidh e a bhith stèidhichte no gluasadach, agus tha e suidhichte ann am meadhan fosgladh an t-soithich. Faodar còmhdach a dhèanamh de dhiofar stuthan leithid staoin, plastaig, no glainne, agus thig iad ann an diofar chumaidhean agus mheudan.

Tùs an fhacail “Lid”

Tha freumhan an fhacail “lid” ann an Seann Bheurla, Duitsis, Gearmailtis, Suainis, Lochlannais agus Cuimris. Tha e cuideachd co-cheangailte ris an fhacal Laideann “lectus,” a tha a’ ciallachadh “leabaidh.” Gu inntinneach, lorgar am facal “clach” ann an Liotuàinis, Ruisis, Greugais, Yazghulami, agus Sanskrit.

Na diofar sheòrsaichean de leacan

Tha diofar sheòrsaichean de mhullach ann, agus tha càileachd agus dòigh fosglaidh fhèin aig gach fear. Seo cuid de na seòrsaichean mullaich as cumanta:

  • Còmhdach a ghabhas toirt air falbh: Chan eil mullach den t-seòrsa seo air a chuartachadh agus faodar a thoirt air falbh gu tur bhon ghobhar.
  • Còmhdach lùdagach: Tha mullach den t-seòrsa seo ceangailte ris a’ ghobhar le lùdag agus faodar fhosgladh agus dùnadh gu furasta.
  • Còmhdach stèidhichte: Tha mullach den t-seòrsa seo ceangailte gu maireannach ris a’ ghobhar agus chan urrainnear a thoirt air falbh.
  • Ceap: Mar as trice bithear a’ cleachdadh mullach den t-seòrsa seo airson botail agus tha fosgladh beag aige airson lioftaichean a dhòrtadh.
  • Còmhdach sgudail: Tha an seòrsa seo de mhullach air a chleachdadh gus canaichean sgudail a chòmhdach agus gus casg a chuir air racaichean bho bhith a’ faighinn a-steach annta.

Cudromachd Lids

Tha còmhdach riatanach airson iomadach adhbhar, agus seo cuid dhiubh:

  • Bidh iad a’ cuideachadh le bhith a’ cumail susbaint an t-soithich ùr agus gan casg bho bhith a’ dòrtadh.
  • Bidh iad a 'dìon na tha ann bho dhuslach, salachar agus stuthan truailleadh eile.
  • Bidh iad a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas teòthachd an t-susbaint, gu sònraichte airson cupannan siubhail agus cupannan tì.
  • Bidh iad a 'cumail a' chraicinn timcheall nan sùilean sàmhach agus a 'cuideachadh inbhich a' cadal nas fheàrr.
  • Bidh iad a’ cur casg air racain bho bhith a’ faighinn a-steach do na canaichean sgudail agus a’ dèanamh praiseach.

An Lid ann am Faclair Dualchas Ameireaganach

Tha am facal “còmhdaich” air a mhìneachadh ann am Faclair Dualchas Ameireagaidh, agus tha an deasachadh as ùire a ’toirt a-steach diofar bhrìgh den fhacal, a’ toirt a-steach “còmhdach a ghabhas toirt air falbh no lùdagan airson mullach soithich,” “ad,” agus “eyelid.”

Carson a tha mullach riatanach airson biadh is uisge a stòradh

Tha mullach na rud riatanach nuair a thig e gu bhith a’ stòradh biadh is uisge. Bidh e a ’cruthachadh ròn a chuireas casg air èadhar agus taiseachd bho bhith a’ dol a-steach don ghobhar, a dh ’fhaodadh milleadh agus truailleadh adhbhrachadh. Le bhith a’ còmhdach biadh is uisge, bidh mullaich gan dìon bho dhuslach, biastagan agus stuthan truailleadh eile a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach ithe.

Ceadaich airson stòradh nas fhaide

Bidh còmhdach cuideachd a’ ceadachadh stòradh nas fhaide de bhiadh is uisge. Nuair a thèid èadhar agus taiseachd a chumail a-mach, faodar biadh agus uisge a stòradh airson ùine nas fhaide gun a bhith a 'dol dona. Tha a’ bhuannachd seo gu h-àraidh cudromach airson stuthan fìnealta leithid glasraich is measan a dh’ fheumas àrainneachd shònraichte gus am bi iad ùr.

A’ cruthachadh eòlas teachdaiche sàr-mhath

Do ghnìomhachasan a bhios a’ reic biadh is uisge, tha e deatamach gun tèid lidean a chleachdadh gus luchd-ceannach a chumail riaraichte. Le bhith a’ cleachdadh lidean, faodaidh gnìomhachasan dèanamh cinnteach gu bheil na toraidhean aca air an dìon agus an càileachd a chumail suas. Bidh seo a’ cruthachadh eòlas teachdaiche sàr-mhath agus a’ brosnachadh luchd-ceannach gus ceannach bhon aon bhrand a-rithist.

Tagh am mullach as fheàrr airson na feumalachdan agad

Nuair a thig e gu bhith a 'taghadh mullach, tha grunn roghainnean ann. Tha mullaich meatailt trom agus seasmhach, gan dèanamh air leth freagarrach airson stòradh fad-ùine. Tha còmhdach plastaig aotrom agus furasta a ghlanadh, gan dèanamh nan deagh roghainn airson an cleachdadh gu làitheil. Tha cuid de mhullach air an dealbhadh airson rudan sònraichte, leithid cnagain no botail, agus tha cuid eile nas sùbailte.

Dè th' ann an Lid? A’ sgrùdadh nan diofar stuthan a thathar a’ cleachdadh ann a bhith a’ dèanamh lidean

Is e còmhdach plastaig an seòrsa mullach as cumanta a lorgas tu sa chidsin agad. Tha iad aotrom, seasmhach, agus thig iad ann an grunn dathan. Seo cuid de na rudan a bu chòir dhut a bhith eòlach air còmhdach plastaig:

  • Tha iad air an dèanamh de dhiofar sheòrsaichean de phlastaig, nam measg polyethylene, polypropylene, agus polystyrene.
  • Tha cuid de chòmhdaichean plastaig sàbhailte airson microwave, ach tha cuid eile nach eil. Thoir sùil air an leubail an-còmhnaidh mus cleachd thu iad anns a’ mhicrowave.
  • Chan eil còmhdach plastaig cho seasmhach ri mullaich meatailt agus faodaidh iad sgàineadh no briseadh thar ùine.

Còmhdaichean meatailt

Tha còmhdach meatailt na roghainn mòr-chòrdte airson canning agus gleidheadh ​​​​biadh. Tha iad làidir, maireannach, agus tha iad a 'toirt ròn teann. Seo cuid de na rudan a bu chòir dhut a bhith eòlach air còmhdach meatailt:

  • Mar as trice bidh iad air an dèanamh de stàilinn staoin no alùmanum.
  • Faodar mullaich meatailt ath-chleachdadh, ach bu chòir an sgrùdadh airson dents no milleadh ro gach cleachdadh.
  • Tha còmhdach de phlastaig air cuid de chòmhdaichean meatailt gus casg a chuir air biadh bho bhith a’ conaltradh ris a’ mheatailt.

Lidean silicone

Tha còmhdach silicone gu ìre mhath ùr air a’ mhargaidh, ach tha iad a’ fàs mòr-chòrdte gu luath. Tha iad sùbailte, teas-dhìonach, agus faodar an cleachdadh air grunn shoithichean. Seo cuid de na rudan a bu chòir dhut a bhith eòlach air còmhdach silicone:

  • Tha iad air an dèanamh le silicone ìre bìdh, a tha sàbhailte airson a chleachdadh le biadh.
  • Tha mullaich silicone sàbhailte microwave, sàbhailte airson inneal-nigheadaireachd, agus faodar an cleachdadh san àmhainn suas gu teòthachd sònraichte.
  • Chan eil iad cho seasmhach ri mullaich meatailt agus faodaidh iad reubadh no puncture mura tèid an làimhseachadh gu faiceallach.

An Ealain airson a chumail ùr: Ròin còmhdach

Is e seuladh mullach am pròiseas a bhith a’ cruthachadh ròn èadhair eadar am mullach agus an soitheach. Tha e deatamach biadh a chumail ùr agus casg a chuir air milleadh. Seo cuid de na h-adhbharan airson gu bheil e cudromach a bhith a’ seuladh mullach:

  • A 'cur casg air èadhar agus taiseachd bho bhith a' dol a-steach don ghobhar, a dh'fhaodas biadh a mhilleadh nas luaithe.
  • A 'cumail blas agus aroma a' bhìdh slàn.
  • A 'cur casg air dòrtadh agus aoidion, a dh' fhaodadh a bhith meallta agus mì-ghoireasach.
  • A 'dìon a' bhìdh bho stuthan truailleadh bhon taobh a-muigh, leithid duslach agus biastagan.

Seòrsan ròin còmhdach

Tha diofar sheòrsaichean de dhòighean ròin mullach ann, gach fear le na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan aige fhèin. Seo cuid de na seòrsaichean cumanta de sheulachadh mullaich:

  • Cluasagan snap-on: Tha bilean àrdaichte aig na mullaich sin a tha a’ snìomh air oir an t-soithich. Tha iad furasta an cleachdadh agus an toirt air falbh, ach is dòcha nach cruthaich iad ròn teann.
  • Cluasagan sgriubha: Tha snàithleanan aig na clachan seo a bhios a 'sgrìobadh air snàithleanan an t-soithich. Bidh iad a’ cruthachadh ròn teann agus tha iad air leth freagarrach airson lioftaichean, ach faodaidh iad a bhith duilich am fosgladh.
  • Cluasagan brùthaidh: Tha uachdar còmhnard air na mullaich sin a bhios a’ brùthadh air oir an t-soithich. Bidh iad a’ cruthachadh ròn dùmhail agus tha iad furasta an cleachdadh, ach dh’ fhaodadh nach bi iad cho tèarainte ri mullaich sgriubha.
  • Còmhdaichean le teas: Tha na mullaich sin air an seuladh air an t-soitheach le teas. Bidh iad a’ cruthachadh ròn teann agus tha iad air leth freagarrach airson pacadh bìdh airson stòradh fad-ùine, ach feumaidh iad uidheamachd sònraichte airson ròn.

Molaidhean airson Ròin Lid èifeachdach

Seo cuid de mholaidhean gus dèanamh cinnteach à seulachadh mullach èifeachdach:

  • Glan an soitheach agus am mullach mus tèid a chleachdadh gus salachar no sprùilleach a thoirt air falbh.
  • Dèan cinnteach gu bheil am mullach a’ freagairt air a’ ghobhar gu ceart gus ròn teann a chruthachadh.
  • Cleachd an dòigh seulachaidh mullach iomchaidh airson an seòrsa bìdh agus soitheach.
  • Cùm an soitheach ann an àite fionnar, tioram air falbh bho sholas dìreach agus teas.
  • Thoir sùil air an ròn mullach bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach gu bheil e fhathast slàn.

Is dòcha gur e mion-fhiosrachadh beag a th’ ann an ròn còmhdach, ach faodaidh e eadar-dhealachadh mòr a dhèanamh ann a bhith a’ cumail do bhiadh ùr is blasta. Mar sin, an ath thuras a bhios tu a’ stòradh stuth a tha air fhàgail no a’ pacadh lòn, cuimhnich air ealain seulachadh mullach!

Co-dhùnadh

Mar sin, is e sin a th’ ann am mullach. Bidh claisean a' cumail na th' ann an soitheach ùr agus a' cur casg air duslach is salachar a dhol a-steach. Faodaidh iad a bhith air an dèanamh de stuthan eadar-dhealaichte, ach bidh iad uile a' dèanamh an aon obair. 

Mar sin, na biodh eagal ort faighneachd, "Dè a th 'ann am mullach?" oir a-nis tha fios agad air an fhreagairt!

Cuideachd leugh: is iad sin na canaichean sgudail càr as fheàrr le mullaich

Is mise Joost Nusselder, a stèidhich Tools Doctor, margaidheachd susbaint, agus athair. Is toil leam a bhith a’ feuchainn uidheamachd ùr, agus còmhla ris an sgioba agam tha mi air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus leughadairean dìleas a chuideachadh le innealan & molaidhean ciùird.