Yon likid se yon eta matyè ki karakterize pa molekil ki ase pre youn ak lòt pou fòme lyezon tanporè (adezyon) epi deplase youn ak lòt (likidité). Likid yo gen yon volim defini epi yo pran fòm yon veso. Yo sitou jwenn nan lanati.
Ann gade nan chak nan sa yo an plis detay.
Nan pòs sa a nou pral kouvri:
Egzanp likid: Plis pase jis dlo
Lè nou pale de likid, nou ap refere a yon eta de matyè. Kontrèman ak solid, ki gen yon fòm ak volim fiks, ak gaz, ki elaji pou ranpli nenpòt veso, likid yo gen yon volim fiks men pran fòm nan veso yo. Gen kèk pwopriyete likid yo enkli:
- Prèske enkonpresib: likid yo gen yon volim fiks, ki vle di yo difisil pou konpresyon. Sa a se akòz lefèt ke molekil yo nan yon likid yo fèmen ansanm epi yo gen ti libète mouvman.
- Dansite: likid yo karakterize pa dansite yo, ki se mas la pou chak volim inite. Se dansite yon likid ki afekte nan tanperati ak presyon, men pou yon sèten kalite sibstans, dansite a rete konstan.
- Jwenti ak Adhesion: Likid yo gen pwopriyete jwenti, ki vle di ke molekil yo atire youn ak lòt. Yo menm tou yo gen pwopriyete adezyon, ki vle di ke yo ap atire sifas la nan yon solid.
- Viskozite: Likid gen yon sèten rezistans nan koule, ki se ke yo rekonèt kòm viskozite. Pwopriyete sa a afekte pa tanperati ak konpozisyon chimik likid la.
Egzanp likid
Lè nou panse ak likid, premye bagay ki vin nan tèt ou se nòmalman dlo. Sepandan, gen anpil lòt egzanp likid, tankou:
- Lwil legim: Sa a se yon lwil pou kwit manje komen ki pa melanje ak dlo, sa vle di li pa melanje ak dlo.
- Alkòl: Sa a se yon likid komen ki melanje ak dlo, sa vle di li melanje ak dlo.
- Mèki: Sa a se yon eleman metalik ki likid nan tanperati chanm. Li karakterize pa dansite segondè li yo epi li se souvan itilize nan tèmomèt.
- Rubidium: Sa a se yon lòt eleman metalik ki likid nan tanperati ki wo.
- Chimik: Gen anpil pwodwi chimik ki egziste nan fòm likid, ki gen ladan kèk ki abondan nan lavi chak jou nou an, tankou gazolin ak pwodui netwayaj.
Likid ak pwopriyete yo
Pwopriyete likid yo ka mennen nan kèk fenomèn enteresan. Pa egzanp:
- Likid yo ka chanje fòm: Kontrèman ak solid, ki gen yon fòm fiks, likid yo ka pran fòm veso yo. Pwopriyete sa a se akòz lefèt ke molekil yo nan yon likid yo relativman gratis pou avanse pou pi.
- Likid ranpli veso yo: Malgre likid yo pa elaji pou ranpli yon veso tankou gaz, yo ranpli veso yo nan. Sa a se paske likid yo gen yon volim fiks.
- Likid dispèse sou sifas: Lè yo mete yon likid sou yon sifas, li pral dispèse jiskaske li rive nan yon eta de ekilib. Sa a se akòz pwopriyete yo nan jwenti ak adezyon.
Ki sa ki fè likid inik?
Likid yo se yon eta matyè kaptivan ki gen pwopriyete ki distenge yo ak solid ak gaz. Men kèk pwopriyete kle nan likid:
- Volim: Likid yo gen yon volim defini, sa vle di yo pran yon kantite espas espesifik.
- Fòm: Likid yo pran fòm veso yo akòz fòs dezekilib ant patikil yo.
- Fòs limenm: Molekil yo nan yon likid yo atire youn ak lòt, sa ki lakòz tansyon sifas ak kapasite nan fòme gout.
- Viskozite: Likid yo gen yon mezi rezistans yo nan koule, ki ka diferan anpil depann sou kalite likid la. Pou egzanp, dlo gen yon viskozite ki ba, pandan y ap siwo myèl gen yon gwo viskozite.
- Tansyon sifas: Likid yo gen yon pwopriyete yo rele tansyon sifas, ki se rezilta fòs limenm ant patikil nan sifas likid la. Pwopriyete sa a enpòtan nan anpil pwosesis, tankou aksyon kapilè.
- Evaporasyon: Likid yo ka chanje nan yon faz gaz atravè yon pwosesis ki rele evaporasyon, ki mande enèji pou kraze lyen ki genyen ant patikil yo.
Diferans ki genyen ant likid ak solid
Pandan ke likid ak solid yo tou de konsidere kòm faz kondanse nan matyè, gen diferans diferan ant de la:
- Fòm: Solid yo gen yon fòm fiks, pandan y ap likid yo pran fòm nan veso yo.
- Patikil: Patikil yo nan yon solid yo ranje nan yon modèl fiks, pandan y ap patikil yo nan yon likid yo gratis pou yo deplase youn ak lòt.
- Volim: Solid yo gen yon volim fiks, pandan y ap likid yo gen yon volim defini men yo ka chanje fòm.
- Jwenti: Fòs limenm yo pi fò nan solid pase nan likid, sa ki lakòz yon tansyon sifas ki pi wo.
Enpòtans Konprann Pwopriyete likid
Konprann pwopriyete likid yo enpòtan nan anpil domèn, tankou:
- Chimi: Konnen pwopriyete likid yo oblije dekri konpòtman konpoze ak mezire chanjman fizik ak chimik yo.
- Fizik: Etid likid yo enpòtan pou konprann konpòtman likid yo, ki se kle nan anpil domèn nan fizik.
- Syans Latè: Pwopriyete likid yo enpòtan pou konprann konpòtman dlo sou Latè, enkli wòl li nan sik dlo a ak enpak li sou anviwònman an.
Mezire Pwopriyete likid
Gen plizyè fason pou mezire pwopriyete likid yo, tankou:
- Viskozite: Ou ka mezire rezistans nan koule lè l sèvi avèk yon viskozitè.
- Tansyon sifas: Tansyon sifas yon likid ka mezire lè l sèvi avèk yon tensiometer.
- Dansite: Mas la pou chak inite volim nan yon likid ka mezire lè l sèvi avèk yon idromètr.
- Pwen bouyi: Tanperati kote yon likid chanje nan yon faz gaz ka mezire lè l sèvi avèk yon tèmomèt.
Lavni nan rechèch likid
Gen anpil bagay toujou pou aprann sou likid, ak rechèch nan domèn sa a ap kontinye. Gen kèk domèn kle konsantre yo enkli:
- Likid konplèks: Likid ki gen yon estrikti pi konplèks pase likid senp, tankou polymère ak kristal likid.
- Likid ki gen gwo presyon: Likid ki sibi gwo presyon, tankou sa yo jwenn nan fon Latè.
- Likid cho: Likid ki chofe nan tanperati ki wo, tankou sa yo itilize nan pwosesis endistriyèl.
Chanje eta yo: Yon kesyon de faz
Fizyon se tranzisyon soti nan faz solid la nan faz likid la. Men kèk bagay ou dwe sonje:
- Lè yon solid chofe, molekil li yo kòmanse vibre pi vit ak pi vit.
- Nan yon sèten pwen, molekil yo gen ase enèji pou libere nan pozisyon fiks yo epi yo kòmanse deplase.
- Sa a se lè solid la kòmanse fonn epi li vin yon likid.
Soti nan likid nan solid: konjelasyon
Lè w konjele se opoze a k ap fonn. Li se tranzisyon soti nan faz likid la nan faz solid la. Men kèk bagay ou dwe sonje:
- Lè yon likid refwadi, molekil li yo kòmanse deplase pi dousman ak pi dousman.
- Nan yon sèten pwen, molekil yo pèdi ase enèji pou deplase epi yo kòmanse rezoud nan pozisyon fiks yo.
- Sa a se lè likid la kòmanse friz epi li vin yon solid.
Soti nan likid nan gaz: evaporasyon
Evaporasyon se tranzisyon soti nan faz likid la nan faz gaz la. Men kèk bagay ou dwe sonje:
- Lè yon likid chofe, molekil li yo kòmanse deplase pi vit ak pi vit.
- Nan yon sèten pwen, molekil yo gen ase enèji pou libere nan sifas likid la epi yo vin tounen yon gaz.
- Sa a se lè likid la kòmanse evapore epi li vin tounen yon gaz.
Soti nan gaz rive nan likid: Kondansasyon
Kondansasyon se opoze a nan evaporasyon. Li se tranzisyon ki soti nan faz gaz la nan faz likid la. Men kèk bagay ou dwe sonje:
- Lè yon gaz refwadi, molekil li yo kòmanse deplase pi dousman ak pi dousman.
- Nan yon sèten pwen, molekil yo pèdi ase enèji pou yo rete ansanm epi yo kòmanse fòme yon likid.
- Sa a se lè gaz la kòmanse kondanse epi li vin yon likid.
Chanje eta nan matyè yo se yon pwosesis kaptivan ki rive tout bò kote nou. Kit se glas k ap fonn nan bwason w lan oswa vapè k ap monte nan kafe maten an, konprann faz matyè yo ka ede nou apresye mond lan nan yon nouvo fason.
Nati kolan dlo a: Jwenti ak Adhesion
Jwenti ak adezyon yo gen rapò ak tansyon sifas likid yo. Tansyon sifas se fòs ki lakòz sifas yon likid kontra ak fòme yon fòm ki minimize sifas la. Jwenti se responsab pou tansyon sifas dlo a, pandan y ap adezyon pèmèt dlo kole nan lòt sifas yo.
Egzanp Koezyon ak Adhesion an aksyon
Men kèk egzanp sou jwenti ak adezyon nan lavi chak jou:
- Yon ti gout dlo sou yon sifas ki klere fòme yon fòm prèske esferik akòz fòs limenm ki genyen ant molekil dlo.
- Dlo nan yon veso ka lakòz veso a vin mouye akòz adezyon.
- Aksyon kapilè, ki pèmèt dlo deplase nan tib etwat, se yon rezilta tou de jwenti ak adezyon.
- Menisk la, sifas koube nan yon likid nan yon veso, se ki te koze pa balans ki genyen ant fòs limenm ak adezif.
Efè Jwenti ak Adhesion
Fòs fòs limenm ak adezif depann sou kalite likid ak sifas li an kontak ak. Men kèk efè jwenti ak adezyon:
- Dlo pèl moute sou yon sifas sir paske fòs limenm ki genyen ant molekil dlo yo pi gran pase fòs adezif ki genyen ant dlo ak sir la.
- Penti a gen tandans plati sou yon sifas vè paske fòs adezif ant penti a ak vè yo pi gran pase fòs limenm ant molekil penti yo.
- Mèki fòme yon menisk konkav andedan yon tib vè etwat paske fòs adezif ant mèki ak vè yo pi gran pase fòs limenm ki genyen ant molekil mèki.
- Ti boul savon gen yon tandans pou fòme esfè paske nan balans ki genyen ant fòs limenm ak adezif.
Jwenti ak adezyon yo se pwopriyete kaptivan nan likid ki pèmèt yo fòme diferan fòm epi kominike avèk lòt objè yo. Konprann pwopriyete sa yo ka ede nou ekonomize dlo epi sèvi ak li pi efikas nan lavi chak jou nou.
Biznis la kolan nan viskozite
Viskozite se yon tèm ki itilize nan fizik ak chimi fizik pou dekri rezistans yon likid koule. Li se yon mezi friksyon entèn yon likid epi li afekte pa faktè tankou tanperati, presyon, ak gwosè ak fòm molekil ki fòme likid la.
Kouman yo mezire viskozite?
Viskozite anjeneral mezire lè l sèvi avèk yon aparèy ki rele viskozimèt, ki mezire tan li pran pou yon likid koule nan yon tib etwat oswa yon kanal. Viskozite nan yon likid eksprime nan inite poise oswa santipoise, ak yon balans egal a yon dyne-dezyèm pou chak santimèt kare.
Ki kèk pwoblèm ki asosye ak viskozite?
Pandan ke viskozite se yon pwopriyete enpòtan nan likid, li ka lakòz tou pwoblèm nan sèten sitiyasyon. Pou egzanp, gwo viskozite ka fè li difisil pou ponpe likid nan tiyo, pandan y ap viskozite ki ba ka mennen nan flit ak lòt pwoblèm.
Resous pou plis diskisyon
Si w enterese aprann plis sou viskozite ak wòl li nan konpòtman likid, gen anpil resous ki disponib sou entènèt ak nan enprime. Gen kèk sous enfòmasyon itil yo enkli:
- Liv tèks sou chimi fizik ak fizik matyè kondanse
- Jounal syantifik tankou Physical Review Letters ak Journal of Chemical Physics
- Fowòm sou entènèt ak tablo diskisyon pou syantis ak chèchè
- Sit entènèt ak blog dedye a etid la nan likid ak pwopriyete yo
Evaporasyon: Syans dèyè transfòmasyon likid nan vapè
Evaporasyon se pwosesis kote yon likid chanje nan yon eta gaz. Li rive lè molekil yo nan yon likid jwenn ase enèji sinetik pou chape anba fòs ki kenbe yo ansanm. Enèji ki nesesè pou pwosesis sa a rele chalè, epi yo ka bay li nan fòm limyè solèy la, pou kwit manje, oswa nenpòt lòt sous chalè. Lè yon likid chofe, molekil li yo deplase pi vit, epi chans pou yo gen ase enèji pou chape faz likid la ogmante.
Wòl Tanperati ak Presyon
Tanperati a ak presyon nan zòn ki antoure a jwe yon wòl enpòtan nan pwosesis evaporasyon an. Lè tanperati a pi wo, molekil yo nan likid la gen pi gwo enèji sinetik, epi li vin pi fasil pou yo chape faz likid la. Nan lòt men an, lè presyon an pi ba, molekil yo gen plis espas pou deplase, epi li vin pi fasil pou yo chape faz likid la.
Evaporasyon vs Vaporizasyon
Evaporasyon souvan konfonn ak vaporizasyon, men yo pa menm bagay la. Vaporizasyon se pwosesis kote yon likid konvèti nan yon gaz, epi li ka rive nan nenpòt tanperati. Evaporasyon, nan lòt men an, sèlman k ap pase nan sifas la nan yon likid epi sèlman lè likid la anba pwen bouyi li.
Evaporasyon nan diferan anviwònman
Evaporasyon ka rive nan nenpòt anviwònman, men li rive pi vit nan anviwònman ki pi cho ak pi sèk. Men kèk egzanp espesifik:
- Evaporasyon rive pi vit nan klima cho ak sèk pase nan klima frèt ak imid.
- Evaporasyon rive pi vit nan altitid ki pi wo paske presyon lè a pi ba.
- Evaporasyon rive pi vit nan zòn ki gen yon distribisyon lajè oksijèn nan lè a.
- Evaporasyon rive pi vit nan zòn ki genyen lonbraj paske gen mwens limyè solèy la dirèk pou chofe likid la.
Kondansasyon ak sik dlo a
Lè vapè dlo nan atmosfè a refwadi, evantyèlman li tounen yon likid atravè yon pwosesis ki rele kondansasyon. Lè sa a, likid sa a ka tonbe tounen nan sifas Latè kòm presipitasyon, ranpli sik dlo a.
Syans dèyè volatilité likid yo
Volatilité se tandans yon sibstans pou vaporize oswa evapore. Li gen rapò ak presyon vapè yon likid, ki se mezi tandans sibstans la pou sove nan faz gaz la. Volabilite yon likid depann de yon kantite faktè, tankou gwosè ak fòm molekil endividyèl li yo, fòs lyezon ant atòm oswa patikil vwazen yo, ak enèji ki nesesè pou kraze lyen sa yo epi pèmèt sibstans la transfòme soti nan yon likid. nan yon gaz.
Enpòtans Presyon Vapè
Presyon vapè se yon mezi relatif degre volatilité yon likid. Li se presyon vapè yon sibstans nan yon veso ki fèmen nan yon tanperati bay. Plis presyon vapè a pi wo, plis likid la temèt. Pwopriyete sa a enpòtan nan detèmine pwen an bouyi nan yon likid, osi byen ke tandans li yo evapore.
Enflamabilite ak volatilité
Enflamabilite yon sibstans gen rapò ak volatilité li. Likid temèt ki gen yon pwen flash ki ba, ki se tanperati kote yon likid emèt ase vapè pou fòme yon melanj ignib ak lè, yo konsidere kòm trè ki ka pran dife. Se poutèt sa li enpòtan pou jere likid temèt ak swen epi an akò ak règleman sekirite yo.
Itilizasyon Endistriyèl Likid Temèt yo
Likid temèt yo souvan itilize nan pwosesis endistriyèl, tankou:
- Solvang: yo itilize pou fonn lòt sibstans nan fabrikasyon divès kalite pwodwi.
- Konbistib: itilize kòm yon sous enèji nan motè ak lòt machin.
- Ajan netwayaj: yo itilize pou netwaye ak dezenfekte sifas nan divès endistri yo.
An konklizyon, volatilité nan likid se yon pwosesis konplèks ki depann de yon kantite faktè, ki gen ladan pwopriyete yo nan molekil endividyèl yo, tanperati a, ak prezans nan lòt sibstans. Konprann syans dèyè volatilité enpòtan nan yon kantite endistri, soti nan fabrikasyon nan pwodiksyon enèji.
konklizyon
Se konsa, se sa yon likid se. Yon likid se yon eta matyè kontrèman ak solid, ki karakterize pa yon volim fiks ak yon fòm likid, e ki gen ladan prèske tout bagay nou wè bò kote nou chak jou.
Ou pa ka reyèlman konprann likid san yo pa konprann pwopriyete yo nan jwenti ak adezyon, epi ou pa ka reyèlman konprann sa yo san yo pa konprann molekil ak atòm. Se konsa, mwen espere ke gid sa a te ba ou yon pi bon konpreyansyon sou sa ki likid yo.
Mwen se Joost Nusselder, fondatè Tools Doctor, marketer kontni, ak papa. Mwen renmen eseye nouvo ekipman, epi ansanm ak ekip mwen an mwen te kreye atik apwofondi depi 2016 pou ede lektè fidèl ak zouti ak konsèy élaboration.
