Դժվար է պատկերացնել խոհանոցն առանց կտրող տախտակի: Դրանք ոչ միայն անհրաժեշտ են սննդի պատրաստման համար, այլև կտրող տախտակները կարող են լինել արվեստի գործեր: Նրանք ցուցադրում են գեղեցիկ փայտի հատիկները, հատկապես, երբ դուք օգտագործում եք էկզոտիկ կարծր փայտանյութեր:
Դուք կարող եք հարմարեցնել կտրող տախտակը գրեթե անվերջ՝ սկսած ձեր օգտագործած փայտից մինչև այն ձևավորելու ձևը: Ստեղծելով կենդանի եզրային արհեստներ և ալյուրի տախտակներ, կարող եք զարմացնել հյուրերին ձեր հաջորդ ընթրիքի ժամանակ:
Եթե դուք հետաքրքրված եք ձեր սեփական էկզոտիկ փայտ կտրող տախտակ պատրաստելով, ապա դուք ճիշտ տեղում եք: Մենք հավաքել ենք այս ուղեցույցը, որը կօգնի ձեզ սկսել:
Այս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Ձեր գործիքակազմի հավաքում
Նախքան սկսելը, եկեք վերանայենք բոլոր գործիքներն ու ապրանքները, որոնք ձեզ անհրաժեշտ կլինեն այս նախագծի համար: Ձեր կտրող տախտակ ստեղծելու համար դուք կօգտագործեք հետևյալ նյութերը.
- Փայտ ձեր ընտրությամբ
- Չափիչ ժապավեն և մատիտ
- Աղյուսակ տեսա
- Փայտի սոսինձ և խոզանակ
- Ամրացուցիչը
- Սիլիկոնե կամ ռետինե ոտքեր
- Հղկաթուղթ
- Router
- Հանքային յուղ
Մենք կբացատրենք, թե ինչպես օգտագործել այս գործիքներից յուրաքանչյուրը ավելի ուշ. նախ, դուք պետք է որոշեք, թե ինչ տեսակի փայտ եք օգտագործելու:
Ընտրելով ճիշտ փայտ ձեր կտրող տախտակի համար
Գեղեցիկ անտառների շատ տեսակներ կան, որոնք պետք է հաշվի առնել: Բայց ամեն փայտ չէ, որ հարմար է կտրող տախտակի համար: Նախ, մտածեք, թե ինչի համար եք նախատեսում օգտագործել տախտակը: Հիմնականում այն կօգտագործվի բաղադրիչները կտրատելու և/կամ սնունդ մատուցելու համար:
Հետևաբար, փնտրեք այս 3 հատկություններով փայտ.
- Խիտություն
- Փակել հատիկավոր
- Ոչ թունավոր
Քանի որ տախտակի վրա կօգտագործեք սուր դանակներ, ձեզ հարկավոր է խիտ և դիմացկուն փայտ: Փափուկ փայտերը, ինչպիսիք են սոճիները, կարմրածայտերը կամ եղևնիները, ցույց կտան դանակի հետքեր:
Մեկ այլ որակ, որը պետք է փնտրել, սերտ հատիկավոր անտառներն են: Այս նյութերն ունեն ավելի փոքր ծակոտիներ՝ դարձնելով դրանք ավելի քիչ ենթակա է բակտերիաների.
Դա վերը նշված բոլոր պատճառներով է, որ էկզոտիկ կարծր փայտերը այդքան լավ ընտրություն են:
Լավ ընտրությունները ներառում են.
- Rubberwood
- Mangowood
- Guanacaste
- Ջատոբա
- Կոա
- Ձիթապտուղ
- Ակացիա
- Կոկոսի փայտ
- Էվկալիպտ
Փորձեք գտնել ձեր փայտը վերամշակված փայտանյութից, որպեսզի այն հնարավորինս կայուն լինի:
Ինչ էկզոտիկ կարծր փայտից պետք է խուսափել:
Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ կտրող տախտակի դեպքում կան փայտի որոշակի տեսակներ, որոնցից պետք է հեռու մնալ:
Ձեր անվտանգության համար կարևոր է խուսափել թունավոր անտառներից: Որոշ էկզոտիկ անտառներ պարունակում են քիմիական նյութեր, որոնք կարող են ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել զգայուն մարդկանց մոտ: Դուք կարող եք անդրադառնալ փայտի ալերգիայի և թունավորության մակարդակների այս ցանկը.
Պոտենցիալ ալերգենների ազդեցությունը նվազեցնելու համար համոզվեք, որ կրեք ա փոշու դիմակ եթե ընտրում եք աշխատել էկզոտիկ փայտի հետ:
Նաև համոզվեք, որ դուք ընտրել եք ձեր փայտը կայուն կերպով և խուսափեք փայտերից, որոնք կապված են սոցիալական և բնապահպանական կանոնների խախտման հետ:
Այս պատճառներով զերծ մնացեք հետևյալից.
- Մանուշակագույն
- Վարդափայտ
- Տեքի
- Ռամին
- Կարմրափայտ ծառ
Ձեր տախտակի ձևավորումը
Ի՞նչն է ավելի հուզիչ՝ համեղ խորտիկների սկուտեղ, թե՞ ապշեցուցիչ ալյուրի տախտակ, որի վրա այն մատուցվում է: Երբ դուք նախագծում եք ձեր կտրող տախտակը, կարող եք հաշվի առնել այս հայտնի ոճերը.
Եզրային հատիկ
Այս դիզայնը ցուցադրում է ձեր նյութի բարդ փայտի հատիկը: Այն ունի զուգահեռ փայտի կտորներ, որոնք սոսնձված են միասին:
Եզրային հացահատիկային տախտակները համեմատաբար մատչելի են և հեշտ է պատրաստել, ինչը կատարյալ է սկսնակների համար: Այնուամենայնիվ, դրանք մի փոքր ավելի կոշտ են դանակների նկատմամբ:
Վերջ հացահատիկ
Այս տախտակները բաղկացած են մի քանի փայտի կտորներից, բոլորն էլ վերջի հատիկով դեպի վեր: Կտորները սոսնձված են՝ մեկ հարթ տախտակ ստեղծելու համար:
Եթե դուք ընտրում եք փայտի տարբեր տեսակներ, ապա կարող եք ստեղծել աչք գրավող շախմատային նախշ:
Այս ոճը հակված է ավելի ճկուն լինել. Հացահատիկի հետ կտրելու փոխարեն, դուք կկտրեք դրա դեմ, ինչը վերջում հացահատիկի կտրող տախտակները դարձնում է ավելի նուրբ դանակների վրա:
Ասված է, որ դրանց պատրաստումը նույնպես ավելի թանկ է և ժամանակատար:
Փայտի կտրում
Որքա՞ն հաստ և լայն պետք է լինի ձեր կտրող տախտակը:
Կայունության համար խորհուրդ ենք տալիս ձեր կտրող տախտակը դարձնել առնվազն 1-1/2” հաստությամբ: Կտրող տախտակի ստանդարտ չափսերն են 12 դյույմ լայնությամբ և 24 դյույմ երկարությամբ:
Նախ, պաշտպանեք ձեր աչքերը և ականջները: Եթե ձեր արտադրամասում օդափոխության համակարգ չունեք, անպայման բացեք պատուհանը:
Սեղանի սղոցի օգտագործումը փայտ կտրելու հանրաճանաչ միջոց է. Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել a շրջանաձեւ տեսել, միտրային սղոց կամ ոլորահատ սղոց։ Կախված նրանից, թե որ կտրատախտակի դիզայնն եք ընտրել, դուք կարող եք չափել յուրաքանչյուր փայտի կտորը, այնուհետև համապատասխանաբար կտրել այն:
Այս պահին դուք կարող եք նաև ավելացնել կաթիլային կամ հյութի ակոս ձեր տախտակի վրա: Սա հնարավորություն է տալիս հեղուկների արտահոսքի համար ուտելիք պատրաստելիս, ինչը նվազագույնի է հասցնում ցանկացած խառնաշփոթ:
Սկսեք մատիտով ուրվագծելով ձեր կաթիլային ակոսի տեղադրումը: Օգտագործելով երթուղիչ, դուք կարող եք փայտի մեջ ավելացնել ½ դյույմ ակոս (խորությունը կտարբերվի՝ կախված ձեր կտրող տախտակի հաստությունից):
Համոզվեք, որ մի փոքր տարածություն թողեք տախտակի եզրերին, ինչը կօգնի պարունակել ցանկացած հյութ: Հետևեք մատիտի գծին ձեր երթուղիչով և մի քանի անգամ անցեք տարածքը, մինչև այն հարթ լինի:
Իմացեք ավելին Էլեկտրական գործիքների տեսակները և դրանց օգտագործումը
Փայտի սոսնձում
Երբ ամբողջ փայտը կտրված է չափի մեջ, ժամանակն է սոսնձել ամեն ինչ: Դուք կօգտագործեք փայտի սոսինձ և սեղմակներ՝ կտորները ամրացնելու և կտրող տախտակը հավաքելու համար: Համոզվեք, որ ընտրեք անջրանցիկ սոսինձ:
Նախքան փայտը սոսնձելը, կարևոր է համոզվել, որ յուրաքանչյուր կտոր ունի նույն հաստությունը: Եթե դուք ունեք պլանավորող, այն կարող եք օգտագործել յուրաքանչյուր փայտի կտորը հավասարաչափ դարձնելու համար (դա շատ ավելի արագ է, քան հղկաթուղթ օգտագործելը):
Հաջորդը, օգտագործեք խոզանակ, սոսինձը յուրաքանչյուր փայտի միջև քսելու համար: Կտորներն իրար ամրացրեք՝ օգտագործելով փայտե սեղմակներ, ինչը կօգնի կտորներին ապահով կպչել:
Նրանք նաև կքամեն ավելորդ սոսինձը. հեռացնել այն, դուք կարող եք սրբել սոսինձը խոնավ շորով:
Այս փուլում դուք կարող եք նաև սոսնձել ռետինե կամ սիլիկոնե ոտքեր տախտակի հատակին: Սա թույլ չի տա, որ փայտը չսահի ձեր սեղանի շուրջը, երբ այն օգտագործում եք:
Հղկում և հարդարում
Երբ սոսինձը չորանա, ժամանակն է ավարտական շոշափումները դնել ձեր կտրող տախտակի վրա: Հղկեք մակերեսը, որպեսզի այն հարթ և հարթ լինի: Դուք կարող եք նաև ավազով ավազով քսել տախտակի եզրերն ու անկյունները՝ կլորացված տեսք ստեղծելու համար:
Այժմ, երբ տախտակը ձևավորվել և ավազվել է, ժամանակն է ավելացնել ավարտական շոշափումները: Մենք փայտը կնքելու ենք հանքային յուղի միջոցով:
Հանքային յուղի ծածկույթը կպաշտպանի ձեր տախտակը դանակի հետքերից և կառանձնացնի դրա գեղեցիկ էկզոտիկ փայտի հատիկը: Համոզվեք, որ ընտրեք սննդի համար անվտանգ յուղ:
Ժամանակի ընթացքում կտրող խորհուրդը կչորանա. անհրաժեշտության դեպքում կարող եք նորից քսել հանքային յուղը: Կախված ձեր ընտրած արտադրանքից, այն կարող է տևել մինչև մեկ օր ամբողջովին չորանալու համար:
Վերջապես, համոզվեք, որ երբեք ձեր կտրող տախտակը մի դրեք աման լվացող մեքենայի մեջ կամ թրջեք այն ջրի մեջ: Այդպես վարվելով՝ փայտը կծկվի և կճաքի:
Երբ այն մաքրելու կարիք ունեք, պարզապես լվացեք տաք ջրով և լվացեք սպասքի օճառով:
Վերջնական նշում
Էկզոտիկ փայտ կտրող տախտակ պատրաստելու լավագույն մասն այն է, որ այն կօգտագործեք գրեթե ամեն օր: Սնունդ պատրաստելուց մինչև խորտիկների սկուտեղներ մատուցելը, այս տախտակները բազմակողմանի են, դիմացկուն և հարմար:
Նրանք ցանկացած խոհանոցի հիմնական բաղադրիչն են: Հուսով ենք, որ այս ուղեցույցը կօգնի ձեզ սկսել փայտամշակման ձեր հաջորդ նախագիծը:
Ահա եւս մեկ զվարճալի DIY նախագիծ, որը կարելի է փորձել տանը. Փայտե հանելուկ խորանարդ
Ես Joost Nusselder-ն եմ՝ Tools Doctor-ի հիմնադիրը, բովանդակության շուկայավարը և հայրիկը: Ես սիրում եմ փորձել նոր սարքավորումներ, և ես իմ թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում եմ բլոգի խորը հոդվածներ՝ օգնելու հավատարիմ ընթերցողներին գործիքների և արհեստագործական խորհուրդների հարցում:
