Cucina: tutto quello che c'è da sapere su questa stanza essenziale

di Joost Nusselder | Aggiornato il:  16 Giugno 2022
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Una cucina è un camera o parte di un locale adibito alla cottura e alla preparazione dei cibi in un'abitazione o in un esercizio commerciale. Può avere attrezzature come fornelli, forni, microonde, lavastoviglie, frigoriferi e lavelli per lavare i piatti e attrezzature per la preparazione dei cibi.

Facciamo chiarezza su cosa sia e cosa non sia una cucina.

Cos'è una cucina

Alla scoperta del cuore della tua casa: cosa rende una cucina?

Una cucina è una stanza o un'area all'interno di una struttura progettata per la preparazione e la cottura dei cibi. In genere contiene elettrodomestici come un frigorifero, un fornello e un forno, nonché utensili e altri strumenti per cucinare e servire i pasti. Lo scopo principale di una cucina è quello di fornire uno spazio per preparare e servire il cibo, ma può anche fungere da deposito per cibo e altri oggetti.

Le caratteristiche principali di una cucina

Quando si progetta una cucina, ci sono una serie di caratteristiche chiave da considerare. Questi includono:

  • Elettrodomestici: gli elettrodomestici che sceglierai dipenderanno dalle tue esigenze specifiche e dalle dimensioni della tua cucina. Gli elettrodomestici comuni includono frigorifero, piano cottura, forno, microonde e lavastoviglie.
  • Stoccaggio: Avere molto spazio di archiviazione è importante in una cucina. Ciò include armadi, cassetti e spazio dispensa per conservare cibo, utensili e altri oggetti da cucina.
  • Spazio di lavoro: una cucina dovrebbe avere abbastanza spazio sul bancone per preparare i pasti e cucinare. Ciò può includere un'isola della cucina, un tavolo da lavoro compatto o un singolo bancone.
  • Sala da pranzo: molte cucine moderne includono anche una zona pranzo, come un angolo per la colazione o un tavolo da pranzo. Ciò fornisce uno spazio per godersi i pasti con la famiglia e gli amici.

I vantaggi di una cucina ben progettata

Una cucina ben progettata può offrire una serie di vantaggi, tra cui:

  • Preparazione dei pasti più semplice: con gli elettrodomestici e lo spazio di lavoro giusti, preparare i pasti può essere un gioco da ragazzi.
  • Più spazio: una cucina ben progettata offre molto spazio per riporre cibo e altri oggetti, facilitando l'organizzazione della cucina.
  • Migliori esperienze culinarie: con una sala da pranzo, puoi goderti i pasti con la famiglia e gli amici nel comfort di casa tua.
  • Maggiore valore della casa: una cucina ben progettata può aumentare il valore della tua casa, rendendola un investimento intelligente.

I diversi tipi di cucine

Le cucine sono disponibili in un'ampia gamma di forme e dimensioni e possono essere trovate in diversi tipi di edifici, tra cui case, appartamenti e ristoranti. Alcuni tipi comuni di cucine includono:

  • Cucine in stile occidentale: queste cucine si trovano comunemente nelle case dei paesi occidentali e in genere includono un fornello, un forno, un frigorifero e un lavandino.
  • Cucine commerciali: queste cucine sono progettate per l'uso in ristoranti e altri esercizi di ristorazione. Spesso includono una vasta gamma di elettrodomestici e utensili per ospitare un elevato volume di preparazione del cibo.
  • Cucine compatte: queste cucine sono progettate per piccoli spazi, come appartamenti o piccole case. Spesso includono dispositivi compatti e soluzioni di archiviazione per sfruttare al meglio lo spazio limitato.

L'importanza di scegliere gli elettrodomestici giusti

Quando si progetta una cucina, la scelta degli elettrodomestici giusti è fondamentale. Alcune cose da considerare quando si selezionano gli elettrodomestici includono:

  • Dimensioni: assicurati che gli elettrodomestici che scegli si adattino allo spazio che hai a disposizione.
  • Efficienza energetica: cerca elettrodomestici a basso consumo energetico per risparmiare denaro sulle bollette energetiche.
  • Caratteristiche: Considera le caratteristiche di cui hai bisogno, come un forno autopulente o un distributore d'acqua integrato nel tuo frigorifero.
  • Stile: scegli gli elettrodomestici che si adattano al design generale della tua cucina.

Alla scoperta delle varie tipologie di cucine

1. Cucine aperte

Le cucine aperte sono una scelta eccellente per le persone che desiderano utilizzare la zona cucina come parte del proprio soggiorno. Questo tipo di cucina è progettato in modo da consentire un facile flusso tra le due stanze, risultando in uno spazio moderno e funzionale. Le cucine aperte di solito incorporano un'isola o una penisola, che funge da bancone e offre posti a sedere aggiuntivi.

2. Cucine a forma di U

Le cucine a forma di U sono costituite da tre pareti di armadi, elettrodomestici e controsoffitti, creando una forma a U. Questo tipo di cucina è perfetto per le persone che desiderano avere molto spazio per riporre oggetti e controsoffitti. Le cucine a U sono la scelta ideale per le famiglie numerose o per chi ama cucinare, in quanto offrono ampio spazio per la preparazione e la cottura dei cibi.

3. Cucine a L

Le cucine a forma di L sono simili alle cucine a forma di U, ma sono costituite solo da due pareti di armadi, elettrodomestici e controsoffitti, creando una forma a L. Questo tipo di cucina è perfetto per le persone che vogliono creare una cucina funzionale in uno spazio limitato. Le cucine a L sono una scelta eccellente per piccoli appartamenti o case con spazio cucina limitato.

4. Cucine cucina

Le cucine Galley sono progettate per essere estremamente funzionali, il che le rende un'ottima scelta per chi ama cucinare. Questo tipo di cucina è costituito da due pareti parallele di armadi, elettrodomestici e controsoffitti, con una passerella in mezzo. Le cucine cucina sono perfette per le persone che vogliono creare una cucina completamente funzionale in un piccolo spazio.

5. Cucine a isola

Le cucine ad isola sono una scelta popolare per le persone che desiderano aggiungere un'ulteriore area di lavoro alla propria cucina. Questo tipo di cucina prevede una disposizione standard della cucina con l'aggiunta di un'isola al centro. L'isola può essere utilizzata per la preparazione del cibo, la cottura o la conservazione di oggetti da cucina. Le cucine ad isola sono una scelta eccellente per le cucine più grandi che hanno abbastanza spazio per incorporare un'isola.

6. Cucine a parete singola

Le cucine a parete singola sono una buona scelta per chi desidera creare una cucina funzionale in uno spazio limitato. Questo tipo di cucina è composto da tutti gli elementi di una cucina standard, ma sono tutti posizionati su un'unica parete. Le cucine a parete singola sono perfette per piccoli appartamenti o case con spazio cucina limitato.

Cosa c'è nella tua cucina? Uno sguardo ai materiali utilizzati

Quando si tratta di realizzare una cucina, i materiali utilizzati giocano un ruolo significativo nel prodotto finale. I materiali comuni utilizzati nelle cucine di tutto il mondo includono:

  • Pannello di fibra a media densità (MDF): questo materiale è un tipo di legno ingegnerizzato ottenuto scomponendo i residui di legno duro o tenero in fibre di legno. Viene quindi combinato con legante di cera e resina e formato in pannelli ad alte temperature e pressione. L'MDF è comunemente usato per mobili da cucina modulari e fornisce supporto strutturale ai moduli.
  • Compensato: questo materiale è realizzato incollando insieme sottili strati di impiallacciatura di legno. È forte, durevole e può resistere alle alte temperature e all'umidità. Il compensato è comunemente usato per la carcassa dei mobili da cucina.
  • Truciolare con melamina: questo materiale è realizzato comprimendo trucioli di legno e resina ad alta pressione e temperatura. Viene quindi ricoperto con una finitura melaminica, che fornisce protezione contro macchie e danni. Il truciolare con melamina è comunemente usato per i ripiani e i cassetti dei mobili da cucina.
  • Acciaio inossidabile: questo materiale è noto per la sua durata e resistenza alle alte temperature e alle macchie. È comunemente usato per elettrodomestici da cucina, lavelli e controsoffitti.

I vantaggi dell'utilizzo di diversi materiali e finiture nella tua cucina

L'utilizzo di materiali e finiture diverse nella tua cucina può aiutare:

  • Fornire supporto strutturale ai moduli e agli armadi
  • Protegge da macchie e danni
  • Rendi la tua cucina più accattivante
  • Resiste alle alte temperature e all'umidità

Accensione: gli elettrodomestici di cui hai bisogno nella tua cucina

Quando si tratta della tua cucina, avere gli elettrodomestici giusti può fare la differenza. Non solo facilitano il tuo lavoro in cucina, ma possono anche farti risparmiare tempo ed energia. L'aggiunta di elettrodomestici alla tua cucina può anche aumentare il valore complessivo e la qualità della tua casa.

I diversi tipi di elettrodomestici che potresti richiedere

Esistono molti tipi diversi di elettrodomestici di cui potresti aver bisogno nella tua cucina, a seconda delle tue esigenze e preferenze. Alcuni degli apparecchi più comuni includono:

Cosa considerare quando si installano gli elettrodomestici

L'installazione di elettrodomestici nella tua cucina richiede molto più che il semplice collegamento. Ecco alcune cose da considerare:

  • Le dimensioni e lo stile dell'apparecchio
  • Il tipo di materiale di cui è fatto l'apparecchio
  • I requisiti elettrici dell'apparecchio
  • Le esigenze di cablaggio e presa dell'apparecchio
  • Il modo corretto di cablare e installare l'apparecchio
  • La necessità di parti aggiuntive o costruzione per accogliere l'apparecchio
  • I vantaggi di affidarsi a un professionista per l'installazione dell'elettrodomestico

L'importanza di un cablaggio e di un flusso elettrico adeguati

Quando si tratta di alimentare i tuoi apparecchi, è importante assicurarsi che il cablaggio e il flusso elettrico siano accurati e conformi al codice. Ciò comporta:

  • Determinazione del fabbisogno elettrico dell'apparecchio
  • Assicurarsi che il cablaggio sia correttamente dimensionato e collegato
  • Assicurarsi che l'apparecchio sia cablato direttamente o collegato a una presa dedicata
  • Seguendo tutti i codici elettrici locali e statali

Scegliere il pavimento della cucina perfetto: una guida completa

Quando si tratta di pavimenti per cucina, ci sono una varietà di materiali tra cui scegliere. Ogni tipo di pavimento ha le sue caratteristiche e vantaggi unici, quindi è importante considerare le tue preferenze e il tuo budget prima di prendere una decisione. Ecco alcuni dei tipi più popolari di pavimenti per cucina:

Legno duro:
I pavimenti in legno sono una scelta tradizionale e confortevole per qualsiasi cucina. Offrono un tono naturale e caldo che può abbinarsi a qualsiasi design della cucina. Tuttavia, richiedono una manutenzione adeguata per mantenerli puliti e lisci. Possono anche essere un po' più costosi di altri materiali.

Laminato:
I pavimenti in laminato sono una scelta popolare per chi ha un budget limitato. Offre un'ampia varietà di stili e design, compresi quelli che imitano l'aspetto del legno duro o delle piastrelle. Il laminato è facile da installare e mantenere, ma potrebbe non resistere a calpestio pesante o versamenti così come altri materiali.

Piastrella:
Tile è un'opzione durevole e versatile per qualsiasi cucina. È disponibile in un'ampia gamma di colori, forme e dimensioni, comprese forme a diamante e rettangolari disposte in motivi orizzontali o verticali. Tuttavia, il processo di installazione può essere scomodo e richiede una superficie piana. Può anche essere difficile eseguire tagli per determinate aree.

Pietra:
I pavimenti in pietra naturale, come marmo o granito, possono aggiungere un tocco unico ed elegante a qualsiasi cucina. È durevole e di facile manutenzione, ma può essere un po' più costoso di altri materiali. Richiede anche un certo livello di cura per evitare danni o macchie.

Vinile:
I pavimenti in vinile sono una scelta popolare per coloro che cercano un'opzione a bassa manutenzione e conveniente. Offre un'ampia varietà di stili e design, compresi quelli che imitano l'aspetto del legno o delle piastrelle. Il vinile è facile da installare e pulire, ma potrebbe non essere così resistente come altri materiali.

Sughero:
Il pavimento in sughero è un'opzione unica ed ecologica per qualsiasi cucina. Offre una superficie comoda e morbida su cui stare in piedi mentre si preparano i pasti. È anche naturalmente resistente a muffe e funghi. Tuttavia, potrebbe richiedere più manutenzione rispetto ad altri materiali per mantenerlo al meglio.

Quando acquisti un pavimento per la cucina, è importante controllare le dimensioni e la forma dell'area della tua cucina per assicurarti di essere in grado di misurare e installare correttamente il pavimento. È anche importante considerare il tuo corpo e qualsiasi particolare caratteristica o preferenza che potresti avere, come la necessità di un tono neutro o leggermente più scuro. Tieni presente che alcuni tipi di pavimenti possono richiedere una manutenzione maggiore rispetto ad altri, quindi assicurati di tenerne conto nel tuo budget. Con l'ampia varietà di stili e tipi disponibili, troverai sicuramente il pavimento della cucina ideale per abbinare il tuo design unico e lavorare per il tuo stile di vita.

Scegliere le vernici perfette per la tua cucina

Quando si tratta di dipingere la tua cucina, la tavolozza dei colori che scegli è fondamentale. Vuoi selezionare un colore che integri il resto della tua casa creando allo stesso tempo uno spazio caldo e invitante. Le tonalità neutre come il bianco, il grigio e il crema sono intramontabili e possono rendere la tua cucina più spaziosa. Se vuoi aggiungere un tocco di colore, prendi in considerazione un succoso acqua o un rosso intenso per una finitura solida.

Finiture

Poiché le cucine sono una parte molto frequentata di una casa e spesso necessitano di una pulizia extra, una finitura satinata o semilucida è l'opzione migliore. Le finiture satinate sono facili da pulire e resistenti a muffe, macchie e sporco. Se desideri una finitura più delicata, considera una finitura satinata o leggermente lucida.

Ebanisteria e rifiniture

Quando selezioni la vernice per i tuoi mobili e finiture, è importante prestare attenzione ai dettagli. Tonalità cremose come "White Tie" o "Pointing" di Farrow & Ball possono creare una finitura impeccabile sui tuoi mobili. Per un aspetto più invecchiato, considera l'hardware in bronzo o gli infissi invecchiati.

Backsplash e controsoffitti

Il tuo backsplash e controsoffitti sono una parte importante del design della tua cucina. Un backsplash di piastrelle smaltate senza tempo può creare un bellissimo contrasto con i tuoi mobili. Per un look più moderno, prendi in considerazione un controsoffitto in superficie solida in una tonalità tenue come il grigio o il bianco.

Illuminazione

L'illuminazione è una parte essenziale di qualsiasi progetto di cucina. L'illuminazione a sospensione sopra l'isola o il lavandino può creare un punto focale nel tuo spazio. Le morbide sedie a banchetto possono aggiungere un tocco di colore e creare un accogliente angolo per la colazione.

Visualizzazioni

Se hai una bella vista fuori dalla finestra della tua cucina, considera di dipingere le pareti in una tonalità neutra per attirare l'attenzione verso l'esterno. Tonalità morbide come "Skimming Stone" o "Ammonite" di Farrow & Ball possono creare un'atmosfera rilassante mentre mettono in risalto le tue vedute.

Conclusione

Quindi, le cucine sono dove prepariamo i nostri pasti e mangiamo insieme come una famiglia. Sono una parte centrale della casa e possono essere utilizzati per molti scopi. 

Ora che conosci tutti i dettagli, puoi prendere la decisione migliore per la tua casa. Quindi, non aver paura di porre al tuo appaltatore le domande giuste!

Sono Joost Nusselder, il fondatore di Tools Doctor, marketer di contenuti e papà. Adoro provare nuove apparecchiature e, insieme al mio team, dal 2016 creo articoli di blog approfonditi per aiutare i lettori fedeli con strumenti e suggerimenti per la creazione.