מטבח הוא א חדר או חלק מחדר המשמש לבישול והכנת מזון בדירה או במפעל מסחרי. עשוי להיות בו ציוד כגון כיריים, תנורים, מיקרוגלים, מדיחי כלים, מקררים וכיורים לשטיפת כלים וציוד להכנת מזון.
בואו נבהיר מה זה מטבח ומה לא.
בפוסט זה נסקור:
לגלות את לב הבית שלך: מה עושה מטבח?
מטבח הוא חדר או אזור בתוך מבנה המיועד להכנת ובישול אוכל. הוא מכיל בדרך כלל מכשירים כמו מקרר, כיריים ותנור, כמו גם כלים וכלים אחרים לבישול והגשת ארוחות. מטרתו העיקרית של מטבח היא לספק מקום להכנה והגשת מזון, אך הוא יכול לשמש גם כאזור אחסון למזון ולפריטים אחרים.
תכונות המפתח של מטבח
כאשר מעצבים מטבח, יש לקחת בחשבון מספר מאפיינים מרכזיים. אלו כוללים:
- מכשירי חשמל: מכשירי החשמל שתבחרו יהיו תלויים בצרכים הספציפיים שלכם ובגודל המטבח שלכם. מכשירי החשמל הנפוצים כוללים מקרר, כיריים, תנור, מיקרוגל ומדיח כלים.
- אחסון: יש שפע של מקום אחסון חשוב במטבח. זה כולל ארונות, מגירות ושטח מזווה לאחסון מזון, כלים ופריטי מטבח אחרים.
- חלל עבודה: במטבח צריך להיות מספיק מקום דלפק להכנת ארוחות ובישול. זה יכול לכלול אי למטבח, שולחן עבודה קומפקטי או דלפק בודד.
- פינת אוכל: מטבחים מודרניים רבים כוללים גם פינת אוכל, כמו פינת ארוחת בוקר או שולחן אוכל. זה מספק מקום ליהנות מארוחות עם משפחה וחברים.
היתרונות של מטבח מעוצב היטב
מטבח מעוצב יכול להציע מספר יתרונות, כולל:
- הכנת ארוחה קלה יותר: עם מכשירי החשמל ומרחב העבודה הנכונים, הכנת ארוחות יכולה להיות קלה.
- יותר אחסון: מטבח מעוצב מספק שפע של מקום אחסון למזון ופריטים אחרים, מה שמקל על שמירה על המטבח שלך מאורגן.
- חוויות אוכל טובות יותר: עם פינת אוכל, תוכלו ליהנות מארוחות עם בני משפחה וחברים בנוחות של ביתכם.
- ערך בית גבוה יותר: מטבח מעוצב יכול להעלות את ערך הבית שלך, מה שהופך אותו להשקעה חכמה.
סוגי המטבחים השונים
מטבחים מגיעים במגוון רחב של צורות וגדלים, וניתן למצוא אותם במספר סוגים שונים של מבנים, לרבות בתים, דירות ומסעדות. כמה סוגים נפוצים של מטבחים כוללים:
- מטבחים בסגנון מערבי: מטבחים אלו נמצאים בדרך כלל בבתים במדינות מערביות וכוללים בדרך כלל כיריים, תנור, מקרר וכיור.
- מטבחים מסחריים: מטבחים אלו מיועדים לשימוש במסעדות ובמוסדות שירותי מזון אחרים. לעתים קרובות הם כוללים מגוון גדול של מכשירים וכלים כדי להכיל נפח גבוה של הכנת מזון.
- מטבחים קומפקטיים: מטבחים אלו מיועדים לחללים קטנים, כמו דירות או בתים זעירים. לעתים קרובות הם כוללים מכשירי חשמל קומפקטיים ופתרונות אחסון כדי להפיק את המרב מהשטח המוגבל.
החשיבות של בחירת מכשירי החשמל הנכונים
כאשר מעצבים מטבח, בחירת מוצרי החשמל הנכונים היא המפתח. כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון בבחירת מכשירי חשמל כוללים:
- גודל: ודא שהמכשירים שאתה בוחר מתאימים לחלל שעומד לרשותך.
- יעילות אנרגטית: חפש מכשירים חסכוניים באנרגיה כדי לחסוך כסף בחשבון האנרגיה שלך.
- מאפיינים: שקול את התכונות שאתה צריך, כגון תנור ניקוי עצמי או מתקן מים מובנה במקרר שלך.
- סגנון: בחרו מכשירי חשמל המתאימים לעיצוב הכללי של המטבח שלכם.
גלה את סוגי המטבחים השונים
1. מטבחים פתוחים
מטבחים פתוחים הם בחירה מצוינת עבור אנשים שרוצים לנצל את אזור המטבח כחלק מהסלון שלהם. מטבח מסוג זה מעוצב באופן המאפשר זרימה נוחה בין שני החדרים, וכתוצאה מכך חלל מודרני ופונקציונלי. מטבחים פתוחים משלבים לרוב אי או חצי אי, המשמשים כדלפק ומספקים מקומות ישיבה נוספים.
2. מטבחים בצורת U
מטבחים בצורת U מורכבים משלושה קירות של ארונות, מכשירי חשמל ומשטחים, היוצרים צורת U. סוג זה של מטבח מושלם עבור אנשים שרוצים לקבל הרבה שטח אחסון ודלפק. מטבחים בצורת U הם בחירה אידיאלית עבור משפחות גדולות יותר או אנשים שאוהבים לבשל, מכיוון שהם מספקים מקום רב להכנת מזון ובישול.
3. מטבחים בצורת L
מטבחים בצורת L דומים למטבחים בצורת U, אך הם מורכבים רק משני קירות של ארונות, מכשירי חשמל ומשטחים, ויוצרים צורת L. סוג זה של מטבח מושלם עבור אנשים שרוצים ליצור מטבח פונקציונלי בשטח מוגבל. מטבחים בצורת L הם בחירה מצוינת עבור דירות קטנות או בתים עם שטח מטבח מוגבל.
4. מטבחי גלריה
מטבחי המטבח נועדו להיות פונקציונליים במיוחד, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת עבור אנשים שאוהבים לבשל. מטבח מסוג זה מורכב משני קירות מקבילים של ארונות, מכשירי חשמל ומשטחים, עם שביל ביניהם. מטבחי מטבחים מושלמים עבור אנשים שרוצים ליצור מטבח פונקציונלי לחלוטין בחלל קטן.
5. מטבחי אי
מטבחי אי הם בחירה פופולרית עבור אנשים שרוצים להוסיף פינת עבודה נוספת למטבח שלהם. מטבח מסוג זה כולל פריסת מטבח סטנדרטית עם תוספת של אי במרכז. האי יכול לשמש להכנת מזון, בישול או אחסון פריטי מטבח. מטבחי אי הם בחירה מצוינת עבור מטבחים גדולים יותר שיש להם מספיק מקום לשלב אי.
6. מטבחי קיר יחיד
מטבחים עם קיר בודד הם בחירה טובה עבור אנשים שרוצים ליצור מטבח פונקציונלי בשטח מוגבל. סוג זה של מטבח מורכב מכל האלמנטים של פריסת מטבח סטנדרטית, אך כולם ממוקמים על קיר אחד. מטבחים עם קיר בודד מושלמים עבור דירות קטנות או בתים עם שטח מטבח מוגבל.
מה יש במטבח שלך? מבט על החומרים המשמשים
בכל הנוגע להכנת מטבח, החומרים המשמשים ממלאים תפקיד משמעותי בתוצר הסופי. החומרים הנפוצים המשמשים במטבחים ברחבי העולם כוללים:
- לוח סיבים בצפיפות בינונית (MDF): חומר זה הוא סוג של עץ מהונדס המיוצר על ידי פירוק עץ קשה או שאריות עץ רך לסיבי עץ. לאחר מכן הוא משולב עם קלסר שעווה ושרף ויוצר ללוחות תחת טמפרטורות ולחץ גבוהים. MDF משמש בדרך כלל לארונות מטבח מודולריים ומספק תמיכה מבנית למודולים.
- דיקט: חומר זה נעשה על ידי הדבקה של שכבות דקות של פורניר עץ. הוא חזק, עמיד ויכול לעמוד בטמפרטורות ולחות גבוהות. דיקט משמש בדרך כלל לפגר של ארונות מטבח.
- סיבית עם מלמין: חומר זה מיוצר על ידי דחיסה של שבבי עץ ושרף בלחץ וטמפרטורה גבוהים. לאחר מכן הוא מכוסה בגימור מלמין, המספק הגנה מפני כתמים ונזקים. סיבית עם מלמין משמש בדרך כלל למדפים ומגירות של ארונות מטבח.
- נירוסטה: חומר זה ידוע בעמידותו ובעמידותו לטמפרטורות גבוהות ולכתמים. הוא משמש בדרך כלל עבור מכשירי חשמל למטבח, כיורים ומשטחים.
היתרונות של שימוש בחומרים וגימורים שונים במטבח שלך
שימוש בחומרים וגימורים שונים במטבח שלך יכול לעזור:
- לספק תמיכה מבנית למודולים ולארונות
- הגן מפני כתמים ונזקים
- הפוך את המטבח שלך למושך יותר
- לעמוד בטמפרטורות גבוהות ולחות
הפעלה: מכשירי החשמל שאתה צריך במטבח שלך
כשזה מגיע למטבח שלך, מכשירי החשמל הנכונים יכולים לעשות את כל ההבדל. לא רק שהם מקלים על העבודה שלך במטבח, אלא שהם גם יכולים לחסוך לך זמן ואנרגיה. הוספת מוצרי חשמל למטבח שלך יכולה גם להגדיל את הערך והאיכות הכוללים של הבית שלך.
סוגי המכשירים השונים שאתה עשוי לדרוש
ישנם סוגים רבים ושונים של מכשירים שאתה עשוי לדרוש במטבח שלך, בהתאם לצרכים ולהעדפות שלך. חלק מהמכשירים הנפוצים ביותר כוללים:
- מקרר
- טווח או כיריים
- תנור
- מיקרוגל
- מדיח כלים
- פינוי אשפה (הטובים ביותר עבור מערכות ספיגה שנסקרו כאן)
- מקרר יין
- מכונת קפה
מה לקחת בחשבון בעת התקנת מכשירי חשמל
התקנת מכשירי חשמל במטבח שלך כוללת יותר מסתם חיבורם לחשמל. הנה כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון:
- הגודל והסגנון של המכשיר
- סוג החומר ממנו עשוי המכשיר
- דרישות החשמל של המכשיר
- צרכי החיווט והשקע של המכשיר
- הדרך הנכונה לחבר ולהתקין את המכשיר
- הצורך בחלקים נוספים או בבנייה כדי להתאים את המכשיר
- היתרונות של הזמנת איש מקצוע להתקנת המכשיר
החשיבות של חיווט נכון וזרימת חשמל
כשמדובר בהפעלת מכשירי החשמל שלך, חשוב לוודא שהחיווט והזרימה החשמלית מדויקים ומתואמים לקוד. זה כולל:
- קביעת הצרכים החשמליים של המכשיר
- מוודא שהחיווט בגודל מתאים ומחובר
- ודא שהמכשיר מחובר ישירות או מחובר לשקע ייעודי
- ציות לכל חוקי החשמל המקומיים והמדינה
בחירת רצפת המטבח המושלמת: מדריך מקיף
בכל הנוגע לריצוף למטבח, יש מגוון חומרים לבחירה. לכל סוג ריצוף יש את המאפיינים והיתרונות הייחודיים לו, לכן חשוב להתחשב בהעדפות ובתקציב שלכם לפני קבלת החלטה. להלן כמה מהסוגים הפופולריים ביותר של רצפות מטבח:
עץ קשה:
רצפות עץ הן בחירה מסורתית ונוחה לכל מטבח. הם מציעים גוון טבעי וחם שיכול להתאים לכל עיצוב מטבח. עם זאת, הם דורשים תחזוקה נאותה כדי לשמור על מראה נקי וחלק. הם יכולים גם להיות קצת יותר יקרים מחומרים אחרים.
לְרַבֵּד:
פרקט למינציה הוא בחירה פופולרית עבור בעלי תקציב נמוך. הוא מציע מגוון רחב של סגנונות ועיצובים, כולל כאלה המחקים את המראה של עץ קשה או אריחים. למינציה קלה להתקנה ולתחזוקה, אך היא עשויה שלא לעמוד בפני תנועה כבדה או נזילות כמו גם חומרים אחרים.
אריח:
אריחים הם אפשרות עמידה ורב-תכליתית לכל מטבח. הוא מגיע במגוון רחב של צבעים, צורות וגדלים, כולל יהלומים וצורות מלבניות המסודרות בדוגמאות אופקיות או אנכיות. עם זאת, תהליך ההתקנה יכול להיות מביך ודורש משטח ישר. זה יכול להיות גם קשה לבצע קיצוצים באזורים מסוימים.
אֶבֶן:
ריצוף אבן טבעית, כמו שיש או גרניט, יכול להוסיף נופך ייחודי ואלגנטי לכל מטבח. זה עמיד וקל לתחזוקה, אבל זה יכול להיות קצת יותר יקר מחומרים אחרים. זה גם דורש רמה מסוימת של טיפול כדי למנוע נזק או הכתמה.
ויניל:
ריצוף ויניל הוא בחירה פופולרית עבור מי שמחפש אפשרות זולה בתחזוקה וידידותית לתקציב. הוא מציע מגוון רחב של סגנונות ועיצובים, כולל כאלה המחקים את המראה של עץ או אריחים. ויניל קל להתקנה ולניקוי, אך ייתכן שהוא אינו עמיד כמו חומרים אחרים.
פְּקָק:
ריצוף שעם הוא אופציה ייחודית וידידותית לסביבה לכל מטבח. הוא מציע משטח נוח ורך לעמוד עליו בזמן הכנת הארוחות. הוא גם עמיד באופן טבעי בפני עובש וטחב. עם זאת, הוא עשוי לדרוש תחזוקה רבה יותר מאשר חומרים אחרים כדי לשמור על מראה הטוב ביותר.
בעת קניות של ריצוף למטבח, חשוב לבדוק את הגודל והצורה של אזור המטבח שלך כדי לוודא שאתה מסוגל למדוד ולהתקין את הריצוף כראוי. חשוב גם לקחת בחשבון את הגוף שלך וכל תכונות או העדפות מסוימות שיש לך, כמו צורך בגוון ניטרלי או מעט כהה יותר. זכור שסוגים מסוימים של ריצוף עשויים לדרוש תחזוקה גבוהה יותר מאחרים, אז הקפד לחשב זאת בתקציב שלך. עם המגוון הרחב של הסגנונות והסוגים הזמינים, אתה בטוח שתמצא את רצפת המטבח האידיאלית שתתאים לעיצוב הייחודי שלך ולעבודה לסגנון החיים שלך.
בחירת הצבעים המושלמים למטבח שלך
כשזה מגיע לצביעת המטבח שלך, פלטת הצבעים שתבחר היא קריטית. אתה רוצה לבחור צבע שישלים את שאר הבית שלך תוך יצירת חלל חם ומזמין. גוונים ניטרליים כמו לבן, אפור ושמנת הם נצחיים ויכולים לגרום למטבח שלך להיראות מרווח יותר. אם אתה רוצה להוסיף תוספת של צבע, שקול אקווה עסיסי או אדום מודגש לגימור מוצק.
מסיים
מכיוון שמטבחים הם חלק כה עמוס בבית ולעתים קרובות זקוקים לניקוי נוסף, גימור סאטן או חצי מבריק הוא האפשרות הטובה ביותר. גימורי סאטן קלים לניקוי וטובים לעמוד בפני טחב, כתמים ולכלוך. אם אתה רוצה גימור עדין יותר, שקול גימור מזוגג או ברק קל.
ארונות ועיצוב
בבחירת צבע לארונות ולעיטור שלך, חשוב לשים לב לפרטים. גוונים קרמיים כמו "עניבה לבנה" או "הצבעה" של פארו אנד בול יכולים ליצור גימור ללא דופי על הארונות שלך. למראה מיושן יותר, שקול חומרת ברונזה או מתקנים מיושנים.
Backsplash ומשטחי עבודה
החלק האחורי והמשטחים שלך הם חלק חשוב בעיצוב המטבח שלך. משטח אחורי של אריחים מזוגגים נצחיים יכול ליצור ניגוד יפהפה כנגד הארונות שלך. למראה מודרני יותר, שקול משטח משטח מוצק בגוון רך כמו אפור או לבן.
תְאוּרָה
תאורה היא חלק חיוני בכל עיצוב מטבח. תאורת תליון מעל האי או הכיור שלך יכולה ליצור נקודת מיקוד בחלל שלך. כסאות נשפים רכים יכולים להוסיף פופ של צבע וליצור פינת ארוחת בוקר נעימה.
צפיות
אם יש לך נוף יפה מחוץ לחלון המטבח שלך, שקול לצבוע את הקירות שלך בגוון ניטרלי כדי למשוך את תשומת הלב לחיק הטבע. גוונים רכים כמו "אבן הרפרוף" או "אמוניט" של פארו אנד בול יכולים ליצור אווירה מרגיעה תוך הדגשת הדעות שלך.
סיכום
אז מטבחים הם המקום שבו אנחנו מכינים את הארוחות שלנו ואוכלים יחד כמשפחה. הם חלק מרכזי בבית וניתן להשתמש בהם למטרות רבות.
עכשיו כשאתה יודע את כל הפרטים, אתה יכול לקבל את ההחלטה הטובה ביותר עבור הבית שלך. אז, אל תפחד לשאול את הקבלן שלך את השאלות הנכונות!
אני יוסט נוסלדר, המייסד של Tools Doctor, משווק תוכן ואבא. אני אוהב לנסות ציוד חדש, ויחד עם הצוות שלי אני יוצר מאמרי בלוג מעמיקים מאז 2016 כדי לעזור לקוראים הנאמנים עם כלים וטיפים ליצירה.
