מגשים: מדריך מקיף למה הם וההיסטוריה שלהם

מאת יוסט נוסלדר | עודכן בתאריך:  יוני 16, 2022
אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

מגש הוא פלטפורמה רדודה המיועדת לנשיאת דברים. ניתן ליצור אותו מחומרים רבים, כולל כסף, פליז, יריעות ברזל, קרטון, עץ, מלמין ועיסה יצוקה. כמה דוגמאות העלו גלריות, ידיות וכפות רגליים קצרות לתמיכה.

המגשים שטוחים, אך עם קצוות מוגבהים כדי למנוע מהדברים להחליק מהם. הם מיוצרים במגוון צורות, אך בדרך כלל ניתן למצוא אותם בצורות אליפסות או מלבניות, לפעמים עם חתך או ידיות מחוברות שאיתן ניתן לשאת אותם.

בואו נסתכל על כל מה שצריך לדעת על מגשים.

מה זה מגשים

מגשים: פתרון ההגשה והנשיאה המושלם לכל אירוע

מגשים הם במות שטוחות ורדודות שנועדו להחזיק ולשאת חפצים, המשמשים בדרך כלל להגשת מזון ומשקאות. הם מגיעים בעיצובים, חומרים וגדלים שונים, מה שהופך אותם לבחירה אידיאלית לאירועים שונים, כגון מסיבות ארוחת ערב, מזנונים, שירות תה או בר, ארוחת בוקר במיטה ועוד.

חומרים ועיצובים

ניתן לעצב מגשים מחומרים שונים, כולל נירוסטה, פליז, יריעות ברזל, קרטון, עץ, מלמין ועיסה יצוקה. עצים קשים, כגון אלון, מייפל ודובדבן, משמשים בדרך כלל לייצור מגשים מסוגננים ועמידים. מגשים יכולים להגיע גם עם עיצובים שונים, כגון קיפול, מעוקל, קצה כלפי מעלה ועם רגליים.

שירות והצגה

מגשים מיועדים להגשה והצגת מזון ומשקאות בצורה פרקטית ומסוגננת. הם יכולים להחזיק צלחות, כוסות, כוסות וסכו"ם, מה שהופך אותם למושלמים למסיבות ארוחת ערב ומזנונים. מגשים עם ידיות מקלים על נשיאת פריטים ממקום למקום, בעוד שמגשים עם רגליים מספקים בסיס יציב להגשה. ניתן להשתמש במגשים גם למטרות הצגה, כגון הצגת קינוחים, פירות או גבינות.

מגש ה-Salverit

אחד מסוגי המגשים הנפוצים ביותר הוא מגש Salverit, שהוא מיכל שטוח ורדוד עם קצה מוגבה. הוא משמש בדרך כלל להגשת תה, קפה או חטיפים, והוא מגיע בגדלים וחומרים שונים. מגש Salverit הוא בחירה אידיאלית לארוחת בוקר במיטה או להגשת משקאות וחטיפים במסיבה.

המקורות המרתקים של מגשים: מימי קדם ועד ימינו

מגשים היו חלק מהציוויליזציה האנושית במשך מאות שנים, כאשר מקורותיהם עוד מימי קדם. המילה "מגש" מגיעה מהמילה הנורדית "treya" ומהמילה השוודית "trø", שמשמעותן של שתיהן היא "כלי עץ או מיכל". המילה הגרמנית "treechel" והמילה היוונית "trega" מתייחסות גם הן לחפצים דומים. אפילו למילה הסנסקריט "tregi" ולמילה הגותית "tregwjan" יש שורשים דומים.

האבולוציה של המגשים

עם הזמן, מגשים התפתחו ממיכלי עץ פשוטים לחפצים מורכבים ודקורטיביים יותר העשויים ממגוון חומרים, כולל מתכת. בעבר, המגשים שימשו בעיקר להגשת ארוחת ערב ואחסון מזון, אך כיום, הם הפכו לחלק חיוני בכל מטבח וחדר אוכל. מגשים משמשים כיום למגוון מטרות, מהגשת ארוחות משפחתיות מזדמנות ועד למסיבות ארוחת ערב רשמיות.

תפקידם של מגשים בחיים המודרניים

מגשים הפכו לחלק בלתי נפרד מחיי היומיום שלנו, והם משמשים כמעט בכל חדר בבית. הם לא רק פונקציונליים אלא גם מוסיפים נופך של סגנון ואלגנטיות לכל חלל. הנה כמה מהדרכים שבהן משתמשים במגשים בחיים המודרניים:

  • במטבח: מגשים משמשים לאחסון וארגון פריטי מטבח, כגון תבלינים, שמנים וכלים.
  • בחדר האוכל: מגשים משמשים להגשת אוכל ושתייה, והם יכולים לשמש גם כחלק מרכזי דקורטיבי.
  • בסלון: מגשים משמשים להחזקת שלטים, מגזינים ופריטים אחרים, והם יכולים לשמש גם כמבטא דקורטיבי.
  • בחדר השינה: מגשים משמשים להחזקת תכשיטים, בשמים ופריטים אישיים אחרים.
  • בחדר האמבטיה: מגשים משמשים להחזקת מוצרי טיפוח וכלי רחצה חיוניים אחרים.

החשיבות הלאומית של מגשים

מגשים הם לא רק המצאה אמריקאית; יש להם היסטוריה ארוכה ועשירה בתרבויות רבות ברחבי העולם. למעשה, למגשים יש תפקיד חשוב במסורות ובמנהגים לאומיים רבים. לדוגמה:

  • בשוודיה, מגשים הם חלק מהותי מהפסקת הקפה המסורתית "פיקה".
  • באיסלנד משתמשים במגשים להגשת המאכל הלאומי "הקרל", שהוא בשר כריש מותסס.
  • בגרמניה משתמשים במגשים להגשת ה-"Bier und Brezeln" המפורסם (בירה ובייגלה).
  • בארצות הברית, מגשים משמשים לכל דבר, החל מהגשת מזון ועד לנשיאת חפצים ברחבי הבית.

השפה והמגשים הפרוטו-גרמניים המשוחזרים

לשפה הפרוטו-גרמנית המשוחזרת, שהיא האב הקדמון של שפות גרמניות מודרניות רבות, כולל אנגלית, יש מילה למגש: "טראוג'ם". מילה זו נגזרת מהשורש הפרוטו-הודו-אירופי *deru-, שפירושו "היה יציב, מוצק, יציב", עם חושים מיוחדים "עץ, עץ" ונגזרות המתייחסות לחפצים העשויים מעץ. המילה "טראוג'ם" קשורה למילה השוודית הישנה "tro", שפירושה "מידת תירס". זה מראה שמגשים היו חלק חשוב מחיי האדם במשך זמן רב מאוד.

סיכום

מגשים הם דרך מצוינת להגיש אוכל ושתייה במסיבות ומפגשים. הם גם שימושיים לנשיאת חפצים ברחבי הבית. 

אז, אל תפחד להשתמש בהם לכל דבר, מארוחת בוקר לארוחת ערב ועד למסיבה הבאה שלך!

אני יוסט נוסלדר, המייסד של Tools Doctor, משווק תוכן ואבא. אני אוהב לנסות ציוד חדש, ויחד עם הצוות שלי אני יוצר מאמרי בלוג מעמיקים מאז 2016 כדי לעזור לקוראים הנאמנים עם כלים וטיפים ליצירה.