Бұлшық ет – жануарлардың көпшілігінде кездесетін жұмсақ тін. Бұлшықет жасушаларында актин мен миозиннің ақуыз жіптері бар, олар бір-бірінен сырғып, жасушаның ұзындығы мен пішінін өзгертетін жиырылуын тудырады. Бұлшықеттер күш пен қозғалыс жасау үшін қызмет етеді.
Олар ең алдымен позаны, қозғалысты сақтау және өзгерту, сондай-ақ жүректің жиырылуы және перистальтика арқылы ас қорыту жүйесі арқылы тағамның қозғалысы сияқты ішкі органдардың қозғалысына жауап береді.
Бұлшықет тіндері миогенез деп аталатын процесте эмбриональды жыныс жасушаларының мезодермальды қабатынан алынады. Бұлшықеттердің үш түрі бар, қаңқа немесе жолақты, жүрек және тегіс. Бұлшықет әрекетін ерікті немесе еріксіз деп жіктеуге болады.
Жүрек және тегіс бұлшықеттер саналы ойлаусыз жиырылады және еріксіз деп аталады, ал қаңқа бұлшықеттері бұйрық бойынша жиырылады.
Қаңқа бұлшықеттері өз кезегінде жылдам және баяу тартылатын талшықтарға бөлінеді. Бұлшықеттер негізінен майлар мен көмірсулардың тотығуымен жұмыс істейді, бірақ анаэробты химиялық реакциялар да қолданылады, әсіресе талшықтар жылдам. Бұл химиялық реакциялар миозин бастарының қозғалысын қамтамасыз ету үшін қолданылатын аденозинтрифосфат (АТФ) молекулаларын шығарады. Бұлшық ет термині «кішкентай тышқан» дегенді білдіретін латынның musculus сөзінен шыққан, мүмкін белгілі бір бұлшықеттердің пішініне байланысты немесе жиырылатын бұлшықеттер тері астында қозғалатын тышқандарға ұқсайды.
Мен Джост Нусселдермін, Tools Doctor негізін қалаушы, контент маркетолог және әкемін. Мен жаңа жабдықты сынап көргенді ұнатамын және өз командаммен бірге 2016 жылдан бері адал оқырмандарға құралдар мен шеберлік бойынша кеңестер беру үшін тереңдетілген блог мақалаларын жасап келемін.
