Еріткіш дегеніміз не? Еріткіштер - бұл басқа заттарды ерітетін, оларды көбірек ететін заттар сұйық. Олар әртүрлі тәсілдермен қолданылады тазарту фармацевтикалық препараттарды бояуға арналған өнімдер.
Бірақ оның еріткіш екенін қалай білуге болады? Еріткіштің несімен ерекше екенін қарастырайық.
Бұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Еріткіштермен танысу: шешімдерді жасау кілті
Еріткіш - еріген затты ерітетін, нәтижесінде ерітінді болатын зат. Бұл еріткіш ерітетін зат, ал еріген зат еріген зат екенін білдіреді. Еріткіштер әдетте сұйықтар, бірақ олар қатты, газдар немесе аса критикалық сұйықтықтар болуы мүмкін.
Судың еріткіш ретіндегі күші
Су – заттардың кең спектрін ерітудің ерекше қабілетіне байланысты әлемдегі ең көп қолданылатын еріткіштердің бірі. Бұл оның жоғары полярлығымен түсіндіріледі, ол молекулалар арасындағы байланыстарды үзіп, оларды ерітіндінің бойымен біркелкі ерітуге мүмкіндік береді. Су сонымен қатар өте тұрақты және бейтарап еріткіш болып табылады, яғни оның негізгі қасиеттеріне әсер етпестен еріген заттардың кең ауқымымен біріктіруге болады.
Еріткіштердің күнделікті өмірдегі маңызы
Еріткіштер тазалау өнімдері мен жеке күтім заттарынан бастап фармацевтика мен өндірістік процестерге дейінгі күнделікті өмірімізде шешуші рөл атқарады. Мысалы:
- Тәтті ерітінді жасау үшін қант суда ериді.
- Тырнақ бояуын кетіргіш лакты еріту үшін еріткіш ретінде ацетонды пайдаланады.
- Бояу сұйылтқышы бояуды еріту үшін еріткіштер қоспасын пайдаланады.
- Бензин қозғалтқышта жағуға болатын отынды жасау үшін еріткіштер қоспасын пайдаланады.
Шешімнің қызықты әлемі
Ерітінділер туралы айтқанда, біз молекулалық деңгейде біркелкі таралған екі немесе одан да көп заттардың қоспасын айтамыз. Ең көп мөлшерде болатын зат еріткіш, ал қалған заттар еріген заттар деп аталады. Екінші жағынан, ерітінді еріткіште еріген затты еріту процесін білдіреді.
Биологиялық жүйелердегі шешудің маңызы
Сольватация биологиялық жүйелерде, әсіресе белоктардың құрылымы мен қызметінде шешуші рөл атқарады. Белоктар белгілі бір пішінге оралатын аминқышқылдарының ұзын тізбектерінен тұрады. Ақуыздың пішіні аминқышқылдарының бүйірлік тізбектері мен оны қоршаған еріткіш молекулаларының өзара әрекеттесуімен анықталады. Еріткіште су молекулаларының болуы ақуыз құрылымын тұрақтандыруға көмектесетін гидрофильді (суды жақсы көретін) ортаны тудырады.
Ерітінділердің еріген заттарға әсері
Еріген заттың белгілі бір еріткіште еру қабілеті бірқатар факторларға, соның ішінде еріген заттың полярлығына, өлшеміне және пішініне байланысты. Кейбір еріген заттар, мысалы, қанттар өте полярлы және суда оңай ериді. Басқалары, мысалы, майлар сияқты гидрофобты (судан қорқатын) қосылыстар суда жақсы ерімейді, бірақ полярлы емес еріткіштерде еруі мүмкін.
Еріткіштердің ерітіндідегі рөлі
Еріткіштерді полярлығы бойынша жіктеуге болады, су сияқты полярлы еріткіштердің диэлектрлік өтімділігі жоғары және полярлы емес еріткіштердің диэлектрлік өтімділігі төмен май сияқты. Еріткіштің полярлығы сольватацияда маңызды рөл атқарады, өйткені ол еріткіштің электрондарды қабылдау немесе беру қабілетін анықтайды. Полярлы еріткіштер иондар мен полярлы ерітінділерді жақсы ерітеді, ал полярлы емес еріткіштер полярлы емес еріткіштерді жақсырақ ерітеді.
Дәрілік заттарды жобалаудағы шешу күші
Дәрілік заттардың ерігіштігі мен биожетімділігіне әсер ететіндіктен, ерітіндіні анықтау дәрілік заттарды жобалаудағы маңызды мәселе болып табылады. Суда жақсы еритін препараттардың ағзаға сіңу ықтималдығы жоғары, ал нашар еритін препараттар жоғары дозаларды немесе баламалы жеткізу әдістерін қажет етуі мүмкін. Препараттың сольвативтік қасиеттері оның мақсатты ақуыздармен және басқа биомолекулалармен әрекеттесуіне де әсер етуі мүмкін.
Еріткіштерді жіктеу: әртүрлі типтерді түсінуге арналған нұсқаулық
Еріткіштерді жіктеуге келгенде, полярлық маңызды фактор болып табылады. Полярлы еріткіштердің оң және теріс соңы болады, ал полярлы емес еріткіштерде жоқ. Еріткіштерді полярлығы бойынша жіктеуге болады, полярлы еріткіштер протикалық немесе апротикалық, ал полярлы емес еріткіштер бейорганикалық немесе органикалық болып жіктеледі.
Еріткіштердің жалпы түрлері
Еріткіштердің көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері мен қолданылуы бар. Еріткіштердің ең көп таралған түрлеріне мыналар жатады:
- Су: Су - қосылыстардың кең ауқымын еріте алатын полярлы еріткіш. Ол протикалық еріткіш болып саналады және жоғары диэлектрлік өтімділікке ие.
- Этанол: Этанол - биологиялық және химиялық қолданбаларда жиі қолданылатын полярлық еріткіш. Ол протикалық еріткіш болып саналады және жоғары диэлектрлік өтімділікке ие.
- Ацетон: Ацетон - зертханада жиі қолданылатын полярлы еріткіш. Ол апротикалық еріткіш болып саналады және жоғары диэлектрлік өтімділікке ие.
- Гексан: Гексан - органикалық химияда жиі қолданылатын полярлы емес еріткіш. Ол бейорганикалық еріткіш болып саналады және диэлектрлік өтімділігі төмен.
- Хлороформ: Хлороформ - зертханада жиі қолданылатын полярлы еріткіш. Ол апротикалық еріткіш болып саналады және диэлектрлік өтімділігі төмен.
Ерекше жағдайлар: Күрделі еріткіштер
Кейбір еріткіштер күрделірек және олардың полярлығына, диэлектрлік өтімділігіне, қайнау температурасына немесе тұтану температурасына қарай оңай жіктелмейді. Бұл еріткіштерге мыналар жатады:
- Қанттар: Қанттар - қосылыстардың кең ауқымын ерітуге қабілетті полярлық еріткіштер. Олар протикалық еріткіштер болып саналады және жоғары диэлектрлік өтімділікке ие.
- Иондық сұйықтықтар: Иондық сұйықтықтар бөлме температурасында сұйық күйде болатын зарядталған еріткіштер. Олардың қайнау температураларының үлкен диапазоны бар және қосылыстардың кең ауқымын ерітуге қабілетті.
- Металл кешендері: Металл кешендері - құрамында металл элементі бар еріткіштер. Олар электр зарядтарын тасымалдауға қабілетті және полярлық еріткіштер болып саналады.
Көпкомпонентті еріткіштер: Ингредиенттердің күрделі қоспасы
Көп компонентті еріткіштер – әр түрлі еріткіштердің қоспасынан тұратын еріткіш түрі. Бұл еріткіштер қосылыстардың кең ауқымын еріту қабілетіне байланысты «әмбебап еріткіштер» деп те аталады. Көп компонентті еріткіштер екі немесе одан да көп еріткіштерден тұрады, олар бір-бірімен араласып, бір ерітінді түзеді. Көп компонентті еріткіштердің кейбір кең таралған түрлеріне мыналар жатады:
- Ацетат
- Ксилол
- Толуол
- Этанол
- Этил
- Бутил
- Ацетон
- Целлюлоза
- Жіңішке
Заттарға көп компонентті еріткіштерді қосқанда не болады?
Заттарға көп компонентті еріткіштерді қосқанда, жағдайға байланысты бірнеше нәрсе болуы мүмкін:
- Егер зат еріткіште еритін болса, ол біркелкі ериді және бүкіл ерітіндіге таралады.
- Егер зат еріткіште ерімейтін болса, ол жеке фазаны құрайды және оны сүзу немесе басқа әдістермен жоюға болады.
- Егер зат еріткішпен бірге еріткіштер түзсе, бастапқы заттан өзгеше қасиеттері бар жаңа қосылыс түзіледі.
- Егер көп компонентті еріткішке қосылған заттар бір-бірімен әрекеттесе, эмульсиялар немесе басқа күрделі қоспалар пайда болуы мүмкін.
Көпкомпонентті еріткіштердің кейбір нақты әлемдік қолданбалары қандай?
Көпкомпонентті еріткіштердің химия өнеркәсібінде қолдану аясы кең, соның ішінде:
- Бояулар мен жабындар: Көп компонентті еріткіштер бояу мен жабындық құрамдарда сұйылтқыштар және еріткіштер ретінде қолданылады.
- Фармацевтикалық препараттар: Көп компонентті еріткіштер қосылыстарды еріту және тазарту үшін фармацевтикалық препараттарды өндіруде қолданылады.
- Тазалау құралдары: Көп компонентті еріткіштер кір мен кірді еріту және кетіру үшін тазалау өнімдерінде қолданылады.
- Мұнай мен газды өндіру: Көп компонентті еріткіштер жер асты қабаттарынан мұнай мен газды алуда қолданылады.
Көпкомпонентті еріткіштер химиялық әлемде кең қолдану аясына ие ингредиенттердің күрделі қоспасы болып табылады. Бұл еріткіштердің қалай жұмыс істейтінін және олардың әртүрлі заттармен қалай әрекеттесетінін түсіну химия өнеркәсібінде жұмыс істейтін кез келген адам үшін өте маңызды.
қорытынды
Сонымен, еріткіш дегеніміз – басқа затты ерітетін зат. Еріткіштер тазалау, жеке күтім және фармацевтикалық өнімдер үшін пайдаланылады және олар күнделікті өмірде шешуші рөл атқарады.
Сіз олардан аулақ бола алмайсыз, сондықтан еріткіштердің қасиеттерін және олардың айналасындағы заттарға қалай әсер ететінін білу маңызды. Сонымен, еріткіштер әлемін зерттеуден және олар туралы көбірек білуден қорықпаңыз!
Мен Джост Нусселдермін, Tools Doctor негізін қалаушы, контент маркетолог және әкемін. Мен жаңа жабдықты сынап көргенді ұнатамын және өз командаммен бірге 2016 жылдан бері адал оқырмандарға құралдар мен шеберлік бойынша кеңестер беру үшін тереңдетілген блог мақалаларын жасап келемін.
