គម្របល្អសម្រាប់រក្សាវត្ថុឱ្យស្រស់ ប៉ុន្តែតើអ្វីជាគម្រប?
គម្របគឺជាគម្រប ឬបិទសម្រាប់ធុង ឬឆ្នាំង។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាមាតិកាឱ្យនៅស្រស់ និងដើម្បីការពារការកំពប់។ គម្របក៏មានរូបរាង និងទំហំផ្សេងៗគ្នា ពីសាមញ្ញទៅស្មុគស្មាញ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងស្វែងយល់ពីប្រវត្តិនៃគម្រប ដែលពួកវាត្រូវបានផលិតឡើង និងហេតុអ្វីបានជាវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាអាហាររបស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់។
នៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
ការលាតត្រដាងអាថ៌កំបាំងនៃគម្រប
គម្របគឺជាគម្របដែលប្រើសម្រាប់បិទរន្ធនៅក្នុងធុង ឬកប៉ាល់។ វាអាចត្រូវបានជួសជុល ឬអាចចល័តបាន ហើយវាស្ថិតនៅចំកណ្តាលនៃការបើករបស់ធុង។ គម្របអាចត្រូវបានធ្វើពីវត្ថុធាតុផ្សេងៗដូចជាសំណប៉ាហាំង ផ្លាស្ទិច ឬកញ្ចក់ ហើយពួកវាមានរូបរាង និងទំហំខុសៗគ្នា។
ប្រភពដើមនៃពាក្យ "គម្រប"
ពាក្យ "គម្រប" មានឫសគល់ជាភាសាអង់គ្លេសចាស់ ហូឡង់ អាឡឺម៉ង់ ស៊ុយអែត ន័រស និងវែល។ វាក៏ទាក់ទងទៅនឹងពាក្យឡាតាំង "lectus" ដែលមានន័យថា "គ្រែ" ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពាក្យថា "គំរប" ក៏ត្រូវបានរកឃើញជាភាសាលីទុយអានី រុស្សី ក្រិក យ៉ាសហ្គុលឡាមី និងសំស្ក្រឹត។
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ lids
មានគម្របប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ហើយនីមួយៗមានគុណភាព និងមធ្យោបាយបើករបស់វា។ នេះគឺជាប្រភេទគម្របធម្មតាបំផុតមួយចំនួន៖
- គម្របដែលអាចដោះចេញបាន៖ គម្របប្រភេទនេះមិនមានហ៊ីងទេ ហើយអាចយកចេញបានទាំងស្រុងពីធុង។
- គម្របហ៊ីង៖ គម្របប្រភេទនេះត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងធុងដោយហ៊ីង ហើយអាចបើក និងបិទបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- គម្របថេរ៖ គម្របប្រភេទនេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាអចិន្ត្រៃយ៍ទៅនឹងធុង ហើយមិនអាចយកចេញបានទេ។
- គម្រប៖ ជាធម្មតាគម្របប្រភេទនេះប្រើសម្រាប់ដប និងមានរន្ធតូចមួយសម្រាប់ចាក់វត្ថុរាវ។
- គម្របធុងសំរាម៖ គម្របប្រភេទនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្របធុងសំរាម និងការពារសត្វក្រៀលមិនឱ្យចូលទៅក្នុងពួកគេ។
សារៈសំខាន់នៃ lids
គម្របគឺចាំបាច់សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន ហើយនេះគឺជាមួយចំនួននៃពួកគេ៖
- ពួកវាជួយរក្សាមាតិការបស់ធុងឱ្យស្រស់ និងការពារកុំឱ្យកំពប់។
- ពួកគេការពារមាតិកាពីធូលីដី ភាពកខ្វក់ និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងៗ។
- ពួកវាជួយរក្សាសីតុណ្ហភាពនៃមាតិកា ជាពិសេសសម្រាប់កែវធ្វើដំណើរ និងពែងតែ។
- ពួកគេរក្សាស្បែកជុំវិញភ្នែកឱ្យស្ងប់ស្ងាត់ និងជួយឱ្យមនុស្សពេញវ័យគេងលក់ស្រួល។
- ពួកគេរារាំងសត្វក្រៀលមិនឱ្យចូលទៅក្នុងធុងសំរាម និងធ្វើឱ្យមានភាពរញ៉េរញ៉ៃ។
គម្របនៅក្នុងវចនានុក្រមបេតិកភណ្ឌអាមេរិក
ពាក្យ "គម្រប" ត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងវចនានុក្រមបេតិកភណ្ឌអាមេរិក ហើយការបោះពុម្ពចុងក្រោយបំផុតរួមបញ្ចូលអត្ថន័យផ្សេងៗនៃពាក្យ រួមទាំង "គម្របដែលអាចដកចេញបាន ឬហ៊ីងសម្រាប់ផ្នែកខាងលើនៃធុង" "មួក" និង "ត្របកភ្នែក" ។
ហេតុអ្វីបានជាគម្របសំខាន់សម្រាប់ទុកអាហារ និងទឹក។
គម្របគឺជាវត្ថុសំខាន់នៅពេលវាមកដល់ការរក្សាទុកអាហារ និងទឹក។ វាបង្កើតត្រាដែលការពារខ្យល់ និងសំណើមមិនឱ្យចូលទៅក្នុងធុង ដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូច និងកខ្វក់។ តាមរយៈគម្របអាហារ និងទឹក គម្របការពារពួកវាពីធូលីដី សត្វល្អិត និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងៗ ដែលអាចធ្វើឱ្យពួកគេមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទាន។
អនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកបានយូរ
គម្របក៏អនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកអាហារ និងទឹកបានយូរផងដែរ។ នៅពេលដែលខ្យល់ និងសំណើមត្រូវបានទុកចោល អាហារ និងទឹកអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនមានបញ្ហាអាក្រក់។ អត្ថប្រយោជន៍នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់របស់ឆ្ងាញ់ៗដូចជាបន្លែ និងផ្លែឈើដែលទាមទារបរិយាកាសជាក់លាក់ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់របស់វា។
បង្កើតបទពិសោធន៍អតិថិជនដ៏ល្អ
សម្រាប់អាជីវកម្មដែលលក់អាហារ និងទឹក ការប្រើគម្របគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាអតិថិជនឱ្យពេញចិត្ត។ ដោយប្រើគម្រប អាជីវកម្មអាចធានាថាផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវបានការពារ និងរក្សាគុណភាពរបស់ពួកគេ។ នេះបង្កើតបទពិសោធន៍អតិថិជនដ៏ល្អ និងលើកទឹកចិត្តអតិថិជនឱ្យទិញពីម៉ាកដូចគ្នាម្តងទៀត។
ជ្រើសរើសគម្របល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក។
នៅពេលដែលវាមកដល់ការជ្រើសរើសគម្របមួយ, មានជម្រើសជាច្រើនដែលអាចប្រើបាន។ គម្របដែកមានទម្ងន់ធ្ងន់ និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។ គម្របផ្លាស្ទិចមានទម្ងន់ស្រាល និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ គម្របខ្លះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់វត្ថុជាក់លាក់ ដូចជាពាង ឬដប ខណៈខ្លះទៀតមានច្រើនប្រភេទ។
តើមានអ្វីនៅក្នុងគម្រប? ស្វែងយល់ពីវត្ថុធាតុផ្សេងៗដែលប្រើក្នុងការធ្វើគម្រប
គម្របផ្លាស្ទិចគឺជាប្រភេទគម្របទូទៅបំផុតដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ពួកវាមានទម្ងន់ស្រាល ប្រើប្រាស់បានយូរ និងមានច្រើនពណ៌។ នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរដឹងអំពីគម្របផ្លាស្ទិច៖
- ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីប្រភេទផ្លាស្ទិចផ្សេងៗគ្នា រួមមានប៉ូលីអេទីឡែន ប៉ូលីភីលីន និងប៉ូលីស្ទីរីន។
- គម្របផ្លាស្ទិចខ្លះមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ ខណៈពេលដែលខ្លះទៀតមិនមាន។ ពិនិត្យស្លាកជានិច្ចមុនពេលប្រើពួកវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
- គម្របផ្លាស្ទិចមិនប្រើប្រាស់បានយូរដូចគម្របដែកទេ ហើយអាចប្រេះ ឬបែកតាមពេលវេលា។
គម្របដែក
គម្របដែកគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់កំប៉ុង និងរក្សាទុកអាហារ។ ពួកវារឹងមាំ ប្រើប្រាស់បានយូរ និងផ្តល់នូវការបិទបាំងខ្យល់។ នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរដឹងអំពីគម្របដែក៖
- ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានផលិតពីដែកសំណប៉ាហាំង ឬអាលុយមីញ៉ូម។
- គម្របដែកអាចប្រើឡើងវិញបាន ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានពិនិត្យរកមើលស្នាមប្រេះ ឬការខូចខាតមុនពេលប្រើប្រាស់នីមួយៗ។
- គម្របដែកមួយចំនួនត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយស្រទាប់ផ្លាស្ទិចដើម្បីការពារអាហារពីការប៉ះនឹងលោហៈ។
គម្របស៊ីលីកុន
គម្របស៊ីលីកុនគឺជាការបន្ថែមថ្មីសម្រាប់ទីផ្សារ ប៉ុន្តែពួកគេកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកវាអាចបត់បែនបាន ធន់នឹងកំដៅ និងអាចប្រើលើធុងផ្សេងៗ។ នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរដឹងអំពីគម្របស៊ីលីកុន៖
- ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីស៊ីលីកុនថ្នាក់អាហារ ដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាមួយអាហារ។
- គម្របស៊ីលីកុនមានមីក្រូវ៉េវ សុវត្ថិភាព ម៉ាស៊ីនលាងចាន ហើយអាចប្រើក្នុងឡរហូតដល់សីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ។
- ពួកវាមិនធន់ដូចគម្របដែកទេ ហើយអាចហែក ឬវាយបានប្រសិនបើមិនបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
សិល្បៈនៃការរក្សាវាឱ្យស្រស់៖ ការបិទគម្រប
ការផ្សាភ្ជាប់គម្រប គឺជាដំណើរការនៃការបង្កើតត្រាខ្យល់រវាងគម្រប និងធុង។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាអាហារឱ្យស្រស់ និងការពារកុំឱ្យខូច។ នេះជាហេតុផលមួយចំនួនដែលការផ្សាភ្ជាប់គម្របមានសារៈសំខាន់៖
- ការពារខ្យល់ និងសំណើមមិនឱ្យចូលក្នុងធុង ដែលអាចបណ្តាលឱ្យអាហារខូចលឿន។
- រក្សារសជាតិ និងក្លិនរបស់អាហារឱ្យនៅដដែល។
- ការពារការកំពប់ និងការលេចធ្លាយ ដែលអាចមានភាពរញ៉េរញ៉ៃ និងរអាក់រអួល។
- ការពារអាហារពីភាពកខ្វក់ពីខាងក្រៅ ដូចជាធូលី និងសត្វល្អិត។
ប្រភេទនៃការផ្សាភ្ជាប់គម្រប
មានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃវិធីផ្សាភ្ជាប់គម្រប ដែលនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិផ្ទាល់ខ្លួន។ នេះគឺជាប្រភេទទូទៅមួយចំនួននៃការផ្សាភ្ជាប់គម្រប៖
- Snap-on lids: គម្របទាំងនេះមានបបូរមាត់លើកឡើងដែលខ្ទាស់ទៅលើគែមរបស់ធុង។ ពួកវាងាយស្រួលប្រើ និងដកចេញ ប៉ុន្តែពួកវាប្រហែលជាមិនបង្កើតត្រាខ្យល់ទេ។
- គម្របវីសៈ គម្របទាំងនេះមានខ្សែស្រឡាយដែលវីសទៅលើខ្សែស្រឡាយរបស់ធុង។ ពួកវាបង្កើតត្រាតឹង និងល្អសម្រាប់វត្ថុរាវ ប៉ុន្តែពួកវាអាចពិបាកក្នុងការបើក។
- គម្របសង្កត់៖ គម្របទាំងនេះមានផ្ទៃរាបស្មើដែលសង្កត់លើគែមរបស់ធុង។ ពួកវាបង្កើតត្រាខ្យល់ និងងាយស្រួលប្រើ ប៉ុន្តែពួកវាប្រហែលជាមិនមានសុវត្ថិភាពដូចគម្របវីសទេ។
- គម្របបិទជិតដោយកំដៅ៖ គម្របទាំងនេះត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់លើធុងដោយប្រើកំដៅ។ ពួកវាបង្កើតត្រាខ្យល់ និងល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវការឧបករណ៍ពិសេសដើម្បីបិទត្រា។
គន្លឹះសម្រាប់ការផ្សាភ្ជាប់គម្របប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព
នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីធានាបាននូវការផ្សាភ្ជាប់គម្របប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព៖
- លាងសម្អាតធុង និងគម្របមុនពេលប្រើ ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ ឬកំទេចកំទីផ្សេងៗ។
- ត្រូវប្រាកដថាគម្របសមនឹងធុងឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីបង្កើតត្រាខ្យល់។
- ប្រើវិធីផ្សាភ្ជាប់គម្របសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទអាហារ និងធុង។
- ទុកកុងតឺន័រនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។
- ពិនិត្យគម្របគម្របជាប្រចាំ ដើម្បីធានាថាវានៅដដែល។
ការផ្សាភ្ជាប់គម្របអាចហាក់ដូចជាព័ត៌មានលម្អិតតូចមួយ ប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងក្នុងការរក្សាអាហាររបស់អ្នកឱ្យស្រស់ និងឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះ លើកក្រោយដែលអ្នកកំពុងទុករបស់ដែលនៅសេសសល់ ឬខ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់ សូមចងចាំសិល្បៈនៃការបិទគម្រប!
សន្និដ្ឋាន
ដូច្នេះ នោះហើយជាអ្វីដែលជាគម្រប។ គម្របរក្សាមាតិការបស់ធុងឱ្យនៅស្រស់ និងការពារធូលី និងភាពកខ្វក់មិនឱ្យចូល។ ពួកវាអាចផលិតពីវត្ថុធាតុផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែពួកវាសុទ្ធតែធ្វើការងារដូចគ្នា។
ដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការសួរថា "តើអ្វីជាគម្រប?" ព្រោះពេលនេះដឹងចម្លើយហើយ!
ខ្ញុំគឺ Joost Nusselder ស្ថាបនិក Tools Doctor អ្នកទីផ្សារមាតិកា និងឪពុក។ ខ្ញុំចូលចិត្តសាកល្បងឧបករណ៍ថ្មី ហើយរួមគ្នាជាមួយក្រុមរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ 2016 ដើម្បីជួយអ្នកអានដ៏ស្មោះត្រង់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ និងគន្លឹះបង្កើត។
