Суюктук: касиеттери жана мисалдары боюнча комплекстүү колдонмо

Суюктук – убактылуу байланыштарды (адгезия) пайда кылуу жана бири-бирин айланып өтүү (суюктук) үчүн бири-бирине жетишерлик жакын болгон молекулалар менен мүнөздөлгөн заттын абалы. Суюктуктар белгилүү бир көлөмгө ээ жана идиштин формасын алышат. Алар көбүнчө табиятта кездешет.

Келгиле, алардын ар бирин кененирээк карап көрөлү.

Суюктуктардын мисалдары: Жөн эле суу эмес

Суюктуктар жөнүндө сөз кылганда, биз заттын абалын айтып жатабыз. Формасы жана көлөмү туруктуу болгон катуу заттардан жана ар кандай идиштерди толтуруу үчүн кеңейген газдардан айырмаланып, суюктуктар белгиленген көлөмгө ээ, бирок алардын идиштин формасын алышат. Суюктуктун кээ бир касиеттери төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Дээрлик кысылбайт: Суюктуктар белгиленген көлөмгө ээ, демек аларды кысуу кыйын. Бул суюктуктагы молекулалардын бири-бирине жакын болушу жана кыймыл эркиндигинин аз болушу менен шартталган.
• Тыгыздык: Суюктуктар алардын тыгыздыгы менен мүнөздөлөт, бул көлөм бирдигиндеги масса. Суюктуктун тыгыздыгына температура жана басым таасир этет, бирок заттын белгилүү бир түрү үчүн тыгыздык туруктуу бойдон калат.
• Когезия жана адгезия: Суюктуктар биригүү касиетине ээ, бул молекулалар бири-бирине тартылат дегенди билдирет. Алар ошондой эле адгезия касиетине ээ, демек, алар катуу заттын бетине тартылышат.
• Илешкектүүлүк: Суюктуктар илешкектүүлүк деп аталган агымга белгилүү бир каршылыкка ээ. Бул касиетке температура жана суюктуктун химиялык курамы таасир этет.

Суюктуктардын мисалдары

Суюктуктар жөнүндө ойлонгондо, көбүнчө суу эсибизге келет. Бирок, суюктуктардын башка көптөгөн мисалдары бар, анын ичинде:

• Өсүмдүк майы: Бул суу менен аралашпаган кадимки тамак майы, башкача айтканда, суу менен аралашпайт.
• Спирт: Бул суу менен аралашып кеткен жалпы суюктук, башкача айтканда, суу менен аралашат.
• Сымап: Бул бөлмө температурасында суюк металл элементи болуп саналат. Ал жогорку тыгыздыгы менен мүнөздөлөт жана көбүнчө термометрлерде колдонулат.
• Рубидий: Бул жогорку температурада суюк болгон дагы бир металлдык элемент.
• Химиялык заттар: суюк абалда көп химиялык заттар бар, анын ичинде бензин жана тазалоочу каражаттар сыяктуу күнүмдүк жашообузда көп кездешүүчү химиялык заттар бар.

Суюктуктар жана алардын касиеттери

Суюктуктардын касиеттери кээ бир кызыктуу кубулуштарга алып келиши мүмкүн. Мисалы:

• Суюктуктар формасын өзгөртө алат: Катуу заттардан айырмаланып, суюктуктар идиштин формасын алат. Бул касиет суюктуктагы молекулалардын салыштырмалуу эркин кыймылдагандыгына байланыштуу.
• Суюктуктар идиштерди толтурат: Суюктуктар газдар сыяктуу идишке толтургудай кеңейбесе да, алар ичиндеги идишке толтурат. Себеби суюктуктар белгиленген көлөмгө ээ.
• Суюктуктар беттерге тарайт: суюктук бетке коюлганда, ал тең салмактуулук абалына жеткенге чейин тарайт. Бул бириктирүү жана адгезия касиеттери менен шартталган.

Суюктуктарды эмне уникалдуу кылат?

Суюктуктар - бул катуу заттардан жана газдардан айырмалоочу касиеттерге ээ болгон заттын кызыктуу абалы. Бул жерде суюктуктардын кээ бир негизги касиеттери:

• Көлөм: Суюктуктар белгилүү бир көлөмгө ээ, башкача айтканда, алар белгилүү бир мейкиндикти ээлейт.
• Формасы: Суюктуктар бөлүкчөлөрүнүн ортосундагы тең салмактуу эмес күчтөрдөн улам идиштин формасын алышат.
• Когезия күчтөрү: суюктуктагы молекулалар бири-бирине тартылып, беттик чыңалууга жана тамчыларды пайда кылуу жөндөмдүүлүгүнө алып келет.
• Илешкектүүлүк: Суюктуктар суюктуктун түрүнө жараша бир топ айырмаланышы мүмкүн болгон агымга каршылыктын өлчөмүнө ээ. Мисалы, суунун илешкектүүлүгү төмөн болсо, балдын илешкектүүлүгү жогору.
• Беттик чыңалуу: Суюктуктар суюктуктун бетиндеги бөлүкчөлөрдүн ортосундагы когезициялык күчтөрдүн натыйжасы болгон беттик чыңалуу деп аталган касиетке ээ. Бул касиет капиллярдык аракет сыяктуу көптөгөн процесстерде маанилүү.
• Буулануу: Суюктуктар буулануу деп аталган процесс аркылуу газ фазасына өзгөрүшү мүмкүн, бул бөлүкчөлөрдүн ортосундагы байланыштарды бузуу үчүн энергияны талап кылат.

Суюктуктар менен катуу заттардын ортосундагы айырмачылыктар

Суюктуктар жана катуу заттар заттын конденсацияланган фазалары болуп саналса да, экөөнүн ортосунда так айырмачылыктар бар:

• Формасы: Катуу заттар туруктуу формага ээ, ал эми суюктуктар идиштин формасын алышат.
• Бөлүкчөлөр: Катуу заттагы бөлүкчөлөр туруктуу бир калыпта жайгашат, ал эми суюктуктагы бөлүкчөлөр бири-бирин айланып эркин кыймылдай алышат.
• Көлөм: Катуу заттар белгиленген көлөмгө ээ, ал эми суюктуктар белгилүү бир көлөмгө ээ, бирок формасын өзгөртө алат.
• Когезия: Когезия күчтөрү суюктуктарга караганда катуу заттарда күчтүүрөөк болуп, беттик чыңалуу жогору болот.

Суюктуктун касиеттерин түшүнүүнүн маанилүүлүгү

Суюктуктардын касиеттерин түшүнүү көптөгөн тармактарда маанилүү, анын ичинде:

• Химия: суюктуктардын касиеттерин билүү кошулмалардын жүрүм-турумун сүрөттөө жана алардын физикалык жана химиялык өзгөрүүлөрүн өлчөө үчүн талап кылынат.
• Физика: суюктуктарды изилдөө физиканын көптөгөн тармактарында негизги болгон суюктуктардын жүрүм-турумун түшүнүүдө маанилүү.
• Жер илими: суюктуктардын касиеттери жер бетиндеги суунун жүрүм-турумун, анын ичинде суунун циклиндеги ролун жана айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин түшүнүү үчүн маанилүү.

Суюктуктун касиеттерин өлчөө

Суюктуктардын касиеттерин өлчөөнүн көптөгөн жолдору бар, анын ичинде:

• Илешкектүүлүк: агымга каршылыкты вискозиметрдин жардамы менен ченесе болот.
• Беттик чыңалуу: суюктуктун беттик чыңалуусун тенсиометрдин жардамы менен ченесе болот.
• Тыгыздык: суюктуктун көлөмүнүн бирдигине массасын гидрометрдин жардамы менен ченесе болот.
• Кайноо температурасы: суюктуктун газ фазасына өткөн температурасын термометрдин жардамы менен өлчөөгө болот.

Суюктук изилдөөлөрүнүн келечеги

How to strip wire fast

Share

Watch on

Суюктуктар жөнүндө үйрөнө турган дагы көп нерсе бар жана бул багытта изилдөөлөр уланууда. Фокустун кээ бир негизги багыттары төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Татаал суюктуктар: полимерлер жана суюк кристаллдар сыяктуу жөнөкөй суюктуктарга караганда татаал түзүлүшкө ээ суюктуктар.
• Жогорку басымдагы суюктуктар: Жердин тереңинде табылгандар сыяктуу жогорку басымга дуушар болгон суюктуктар.
• Ысык суюктуктар: жогорку температурага чейин ысытылган суюктуктар, мисалы, өнөр жай процессинде колдонулгандар.

Өзгөрүүчү мамлекеттер: этаптардын маселеси

Эрүү - катуу фазадан суюк фазага өтүү. Бул жерде кээ бир нерселерди эстен чыгарбоо керек:

• Катуу зат ысытылганда анын молекулалары тезирээк титиреп баштайт.
• Белгилүү бир учурда молекулалар туруктуу абалдан чыгып, ары-бери кыймылдай башташ үчүн жетиштүү энергияга ээ болушат.
• Бул катуу зат эрий баштаганда суюктукка айланат.

Суюктуктан катууга чейин: тоңуу

Тоңдуруу эрүүгө карама-каршы келет. Бул суюк фазадан катуу фазага өтүү. Бул жерде кээ бир нерселерди эстен чыгарбоо керек:

• Суюктук муздаганда анын молекулалары жай жана жай кыймылдай баштайт.
• Белгилүү бир чекитте молекулалар кыймылга келүү үчүн жетиштүү энергияны жоготуп, туруктуу абалга келе башташат.
• Бул суюктук тоңуп, катуу затка айлана баштаганда.

Суюктуктан газга: буулануу

Буулануу - суюк фазадан газ фазасына өтүү. Бул жерде кээ бир нерселерди эстен чыгарбоо керек:

• Суюктук ысытылганда анын молекулалары ылдам жана ылдам кыймылдай баштайт.
• Белгилүү бир учурда молекулалар суюктуктун бетинен бөлүнүп чыгып, газга айланышы үчүн жетиштүү энергияга ээ.
• Бул суюктук бууланып, газга айлана баштаганда.

Газдан суюктукка: конденсация

Конденсация бууланууга карама-каршы келет. Бул газ фазасынан суюк фазага өтүү. Бул жерде кээ бир нерселерди эстен чыгарбоо керек:

• Газ муздаганда анын молекулалары жай жана жай кыймылдай баштайт.
• Белгилүү бир учурда молекулалар бирге турууга жетиштүү энергияны жоготуп, суюктук пайда кыла башташат.
• Бул газ конденсацияланып суюктукка айлана баштаганда.

Заттын абалын өзгөртүү биздин айланабызда болуп жаткан кызыктуу процесс. Суусундугуңуздагы муз эрип же эртең мененки кофеңизден чыккан буу болобу, материянын фазаларын түшүнүү бизге дүйнөнү жаңыча баалоого жардам берет.

Суунун жабышчаак табияты: Когезия жана адгезия

Когезия жана адгезия суюктуктардын беттик чыңалуусуна байланыштуу. Беттик чыңалуу – суюктуктун бетинин жыйрылышына жана бетинин аянтын минималдаштыруучу форманы түзүүгө себепчи болгон күч. Когезия суунун беттик чыңалуусуна жооп берет, ал эми адгезия суунун башка беттерге жабышып калышына мүмкүндүк берет.

Иш-аракетте биригүү жана адгезия мисалдары

Бул жерде күнүмдүк жашоодо биригүү жана адгезия кээ бир мисалдар келтирилген:

• Жалтырак беттеги суунун тамчысы суу молекулаларынын ортосундагы бириктирүүчү күчтөрдөн улам дээрлик тоголок форманы түзөт.
• Идиштеги суу адгезиядан улам идиштин нымдуу болушуна алып келиши мүмкүн.
• Суунун кууш түтүктөр аркылуу өтүшүнө мүмкүндүк берген капиллярдык аракет биригүү менен адгезиянын натыйжасы.
• Менискус, идиштеги суюктуктун ийри бети, бириктирүүчү жана жабышчаак күчтөрдүн ортосундагы тең салмактуулуктан келип чыгат.

Когезия жана адгезия эффекттери

Когезия жана жабышчаак күчтөрдүн күчү суюктуктун түрүнө жана ал тийген бетине жараша болот. Бул жерде биригүү жана адгезия кээ бир таасирлери болуп саналат:

• Суу момдолгон беттин үстүндө мончоктор пайда болот, анткени суу молекулаларынын ортосундагы бириктирүүчү күчтөр суу менен момдун ортосундагы жабышуучу күчтөн чоңураак.
• Боёк айнектин бетинде тегиздеп кетет, анткени боёк менен айнектин ортосундагы жабышчаак күчтөр боёк молекулаларынын ортосундагы бириктирүүчү күчтөргө караганда көбүрөөк.
• Сымап кууш айнек түтүктүн ичинде ойгон менискусту түзөт, анткени сымап менен айнектин ортосундагы жабышчаак күчтөр сымап молекулаларынын биригүүчү күчтөрүнөн чоңураак.
• Самын көбүктөрү бириктирүүчү жана жабышчаак күчтөрдүн тең салмактуулугунан улам шарларды пайда кылуу тенденциясына ээ.

Когезия жана адгезия суюктуктардын ар кандай формаларды түзүүгө жана башка объекттер менен өз ара аракеттенүүсүнө мүмкүндүк берген кызыктуу касиеттери. Бул касиеттерди түшүнүү сууну үнөмдөөгө жана аны күнүмдүк жашообузда натыйжалуу пайдаланууга жардам берет.

Илешкектүүлүктүн жабышчаак бизнеси

Илешкектүүлүк – физикада жана физикалык химияда суюктуктун агымга каршылыгын көрсөтүү үчүн колдонулган термин. Бул суюктуктун ички сүрүлүүсүнүн өлчөмү жана температура, басым, суюктукту түзгөн молекулалардын өлчөмү жана формасы сыяктуу факторлордон таасир этет.

Илешкектүүлүк кантип өлчөнөт?

Илешкектүүлүк адатта вискозиметр деп аталган аспаптын жардамы менен өлчөнөт, ал суюктук тар түтүк же канал аркылуу агып өтүү убактысын өлчөйт. Суюктуктун илешкектүүлүгү поза же центипоаз бирдиктери менен көрсөтүлөт, мында бир поза чарчы сантиметрге бир дин-секундка барабар.

Илешкектүүлүккө байланыштуу кандай көйгөйлөр бар?

Илешкектүүлүк суюктуктардын маанилүү касиети болсо да, ал белгилүү бир жагдайларда көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Мисалы, жогорку илешкектүүлүк суюктуктарды түтүктөр аркылуу сордууну кыйындатат, ал эми төмөн илешкектүүлүк агып чыгууга жана башка көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.

Андан ары талкуулоо үчүн ресурстар

Эгер сиз илешкектүүлүк жана анын суюктуктардын жүрүм-турумундагы ролу жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келсе, анда интернетте жана басмада көптөгөн ресурстар бар. Кээ бир пайдалуу маалымат булактары төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Физикалык химия жана конденсацияланган заттар физикасы боюнча окуу китептери
• Physical Review Letters жана Journal of Chemical Physics сыяктуу илимий журналдар
• Окумуштуулар жана изилдөөчүлөр үчүн онлайн форумдар жана талкуу такталары
• Суюктуктарды жана алардын касиеттерин изилдөөгө арналган веб-сайттар жана блогдор

буулануу: суюктуктун бууга айланышынын артындагы илим

Буулануу суюктуктун газ абалына өтүү процесси. Ал суюктуктагы молекулалар аларды кармап турган күчтөрдөн качуу үчүн жетиштүү кинетикалык энергияга ээ болгондо пайда болот. Бул процесс үчүн талап кылынган энергия жылуулук деп аталат жана ал күн нуру, тамак бышыруу же жылуулуктун башка булагы түрүндө берилиши мүмкүн. Суюктук ысытылганда анын молекулалары ылдамыраак кыймылдап, суюктук фазадан чыгуу үчүн жетиштүү энергияга ээ болуу мүмкүнчүлүгү жогорулайт.

Температура жана басымдын ролу

буулануу процессинде курчап турган аймактын температурасы жана басымы чоң роль ойнойт. Температура жогору болгондо, суюктуктагы молекулалардын кинетикалык энергиясы чоң болуп, суюктук фазадан чыгуу оңой болот. Башка жагынан алганда, басым азыраак болгондо, молекулалардын кыймылдоо үчүн көбүрөөк мейкиндиги бар жана алардын суюк фазадан чыгуусу оңой болот.

буулануу vs. буулануу

Буулантууну көбүнчө буулануу менен чаташтырышат, бирок алар бир эле нерсе эмес. буулануу суюктуктун газга айландырылган процесси жана ал ар кандай температурада болушу мүмкүн. Ал эми буулануу суюктуктун бетинде гана жана суюктук кайноо температурасынан төмөн болгондо гана болот.

Ар кандай чөйрөдө буулануу

буулануу ар кандай чөйрөдө болушу мүмкүн, бирок ал жылуу жана кургак чөйрөдө тезирээк болот. Бул жерде кээ бир конкреттүү мисалдар келтирилген:

• буулануу муздак жана нымдуу климатка караганда ысык жана кургак климатта тез болот.
• Абанын басымы төмөн болгондуктан, буулануу бийиктикте тезирээк болот.
• Буулануу абада кычкылтек кеңири таралган аймактарда тезирээк болот.
• Көлөкөлүү жерлерде буулануу тезирээк болот, анткени суюктукту жылытуу үчүн күн нуру азыраак болот.

Конденсация жана суунун айлануусу

Атмосферадагы суу буусу муздагандан кийин конденсация деп аталган процесс аркылуу кайра суюктукка айланат. Бул суюктук андан кийин кайра жер бетине жаан-чачын катары түшүп, суунун циклин аякташы мүмкүн.

Суюктуктардын туруксуздугунун артындагы илим

Учмалуулук – бул заттын буулануу же буулануу тенденциясы. Ал суюктуктун буу басымы менен тыгыз байланышта, ал заттын газ фазасына өтүү тенденциясын аныктайт. Суюктуктун учуучулугу бир катар факторлорго, анын ичинде анын айрым молекулаларынын өлчөмүнө жана формасына, кошуна атомдордун же бөлүкчөлөрдүн ортосундагы байланыштын бекемдигине жана ал байланыштарды үзүү жана заттын суюктуктан өзгөрүшүнө мүмкүндүк берүүчү энергияга көз каранды. газга.

Буу басымынын мааниси

Буунун басымы суюктуктун учуучулугунун салыштырмалуу даражасынын өлчөмү. Бул жабык идиштеги заттын буусунун берилген температурада көрсөткөн басымы. Буунун басымы канчалык жогору болсо, суюктук ошончолук учуучу болот. Бул касиет суюктуктун кайноо температурасын, ошондой эле анын буулануу тенденциясын аныктоодо маанилүү.

Тутануучулук жана туруксуздук

Заттын күйүүчүлүгү анын учуучулугу менен тыгыз байланышта. Учуучу суюктуктардын тутануу чекити төмөн, бул температурада суюктуктун аба менен күйүүчү аралашманы пайда кылуу үчүн жетиштүү буу бөлүп чыгаруусу өтө күйүүчү деп эсептелет. Ошондуктан учуучу суюктуктарды этияттык менен жана коопсуздук эрежелерине ылайык колдонуу маанилүү.

Учма суюктуктардын өнөр жайда колдонулушу

Учма суюктуктар көбүнчө өнөр жай процесстеринде колдонулат, мисалы:

• Эриткичтер: ар кандай буюмдарды өндүрүүдө башка заттарды эритүү үчүн колдонулат.
• Күйүүчү майлар: кыймылдаткычтарда жана башка машиналарда энергия булагы катары колдонулат.
• Тазалоочу каражаттар: ар кандай тармактарда беттерди тазалоо жана дезинфекциялоо үчүн колдонулат.

Жыйынтыктап айтканда, суюктуктардын туруксуздугу бир катар факторлорго, анын ичинде айрым молекулалардын касиеттерине, температурага жана башка заттардын болушуна көз каранды болгон татаал процесс. Туруксуздуктун артында турган илимди түшүнүү өндүрүштөн баштап энергия өндүрүүгө чейинки бир катар тармактарда маанилүү.

жыйынтыктоо

Демек, суюктук деген ушул. Суюктук - бул катуу заттардан айырмаланып, белгиленген көлөм жана суюктук формасы менен мүнөздөлгөн жана биз күн сайын айланабызда көргөн дээрлик нерселердин бардыгын камтыган заттын абалы. 

Когезия жана адгезия касиеттерин түшүнбөстөн суюктуктарды, молекулаларды жана атомдорду түшүнбөстөн аларды түшүнө албайсыз. Ошентип, бул колдонмо сизге суюктуктар эмне экенин жакшыраак түшүнүүгө жардам берди деп үмүттөнөм.

Мен Joost Nusselder, Tools Doctor компаниясынын негиздөөчүсү, контент-маркетингчи жана атам. Мен жаңы жабдууларды сынап көргөндү жакшы көрөм жана командам менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга куралдар жана чеберчилик боюнча кеңештер менен жардам берүү үчүн тереңдетилген блог макалаларын түзүп келем.