Тагны материал ба битүүмжлэл: Хоол хүнсээ шинэ байлгах түлхүүр

бичсэн Joost Nusselder | Шинэчлэгдсэн:  Есдүгээр сарын 30, 2022
Би уншигчиддаа зориулсан зөвлөмжөөр дүүрэн үнэгүй контент бүтээх дуртай. Би төлбөртэй ивээн тэтгэхийг хүлээн зөвшөөрдөггүй, миний бодол бол өөрийнх, гэхдээ хэрэв та миний зөвлөмжийг ашиг тустай гэж үзээд миний линкээр дамжуулан дуртай зүйлээ худалдаж авбал би танд нэмэлт зардалгүйгээр комисс авах боломжтой болно. Дэлгэрэнгүй

Таг нь эд зүйлсийг шинэхэн байлгахад тохиромжтой, гэхдээ таг гэж юу вэ? 

Таг нь сав, савны таг эсвэл таг юм. Энэ нь агуулгыг шинэхэн байлгах, асгарахаас сэргийлэхэд ашиглагддаг. Мөн таг нь энгийнээс нарийн төвөгтэй хүртэл янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. 

Энэ нийтлэлд би тагны түүх, тэдгээр нь юугаар хийгдсэн, яагаад таны хоолыг шинэхэн байлгахад маш чухал болохыг судлах болно.

Таг гэж юу вэ

Тагны нууцыг тайлах нь

Таг нь сав, савны нүхийг хаахад хэрэглэгддэг таг юм. Энэ нь тогтмол эсвэл хөдлөх боломжтой бөгөөд савны нүхний дунд байрладаг. Тагийг нь цагаан тугалга, хуванцар, шил гэх мэт янз бүрийн материалаар хийж болох бөгөөд тэдгээр нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй байдаг.

"Таг" гэдэг үгийн гарал үүсэл

"Таг" гэдэг үг нь эртний Англи, Голланд, Герман, Швед, Норсе, Уэльс хэлнээс гаралтай. Энэ нь мөн "ор" гэсэн утгатай латин "lectus" гэдэг үгтэй холбоотой. Сонирхолтой нь, "таг" гэдэг үг нь Литва, Орос, Грек, Язгулами, Санскрит хэлэнд бас байдаг.

Төрөл бүрийн тагны төрөл

Төрөл бүрийн тагнууд байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн чанар, нээх арга хэрэгсэлтэй байдаг. Энд хамгийн ердийн тагны төрлүүд байна:

  • Зөөврийн таг: Энэ төрлийн таг нь нугасгүй бөгөөд савнаас бүрэн салгаж болно.
  • Нугастай таг: Энэ төрлийн таг нь нугастай саванд бэхлэгдсэн бөгөөд амархан нээгдэж, хаагдах боломжтой.
  • Тогтмол таг: Энэ төрлийн таг нь саванд байнга наалддаг бөгөөд үүнийг арилгах боломжгүй.
  • Таг: Энэ төрлийн таг нь ихэвчлэн лонхонд ашиглагддаг бөгөөд шингэн асгах жижиг нүхтэй байдаг.
  • Хогийн савны таг: Энэ төрлийн таг нь хогийн савыг таглаж, дотор нь элбэнх орохоос сэргийлдэг.

Тагны ач холбогдол

Таг нь олон шалтгааны улмаас зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд тэдгээрийн заримыг энд дурдъя:

  • Тэд савны агуулгыг шинэхэн байлгаж, асгарахаас сэргийлдэг.
  • Тэд агуулгыг тоос, шороо болон бусад бохирдлоос хамгаалдаг.
  • Эдгээр нь агуулгын температурыг хадгалахад тусалдаг, ялангуяа аялалын аяга, цайны аяганд зориулагдсан.
  • Тэд нүдний эргэн тойрон дахь арьсыг чимээгүй байлгаж, насанд хүрэгчдэд илүү сайн унтахад тусалдаг.
  • Тэд элбэнх хогийн сав руу орж, эмх замбараагүй байдал үүсгэхээс сэргийлдэг.

Америкийн өвийн толь бичиг дэх таг

“Таг” гэдэг үгийг Америкийн өвийн толь бичигт тодорхойлсон бөгөөд хамгийн сүүлийн хэвлэлтэнд “савны дээд талын зөөврийн буюу нугастай бүрээс”, “малгай”, “зовхи” гэх мэт янз бүрийн утгыг багтаасан байна.

Хоол хүнс, ус хадгалахад таг яагаад зайлшгүй шаардлагатай вэ?

Таг нь хоол хүнс, ус хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Энэ нь сав руу агаар, чийг орохоос хамгаалсан битүүмжлэлийг бий болгодог бөгөөд энэ нь муудах, бохирдох шалтгаан болдог. Хоол хүнс, усыг тагласнаар тэдгээрийг тоос шороо, шавж болон бусад бохирдлоос хамгаалж, хэрэглэхэд аюултай.

Илүү урт хадгалахыг зөвшөөрөх

Мөн таглаа нь хоол хүнс, усыг удаан хадгалах боломжийг олгодог. Агаар, чийгийг хол байлгахад хоол хүнс, усаа муудуулахгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Энэхүү ашиг тус нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ гэх мэт шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд тодорхой орчин шаарддаг нарийн ширхэгтэй зүйлүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.

Хэрэглэгчийн гайхалтай туршлагыг бий болгодог

Хоол хүнс, ус зардаг бизнес эрхлэгчдийн хувьд тагийг ашиглах нь үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Тагийг ашигласнаар бизнесүүд бүтээгдэхүүнээ хамгаалж, чанарыг нь хадгалах боломжтой. Энэ нь хэрэглэгчийн гайхалтай туршлагыг бий болгож, хэрэглэгчдийг нэг брэндээс дахин худалдан авалт хийхийг урамшуулдаг.

Өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн хамгийн сайн тагийг сонгоорой

Тагийг сонгохдоо хэд хэдэн сонголт байдаг. Металл таг нь хүнд, удаан эдэлгээтэй тул тэдгээрийг удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой. Хуванцар таг нь хөнгөн, цэвэрлэхэд хялбар тул өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой сонголт болдог. Зарим таг нь лонхтой эсвэл шил гэх мэт тодорхой зүйлд зориулагдсан байдаг бол зарим нь илүү уян хатан байдаг.

Таганд юу байдаг вэ? Таг хийхдээ ашигладаг янз бүрийн материалыг судлах

Хуванцар таг нь таны гал тогооны өрөөнд байдаг хамгийн түгээмэл таг юм. Эдгээр нь хөнгөн, удаан эдэлгээтэй, янз бүрийн өнгөтэй байдаг. Хуванцар тагны талаар та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй.

  • Эдгээр нь полиэтилен, полипропилен, полистирол зэрэг янз бүрийн төрлийн хуванцараар хийгдсэн байдаг.
  • Зарим хуванцар таг нь богино долгионы зууханд аюулгүй байдаг бол зарим нь тийм биш юм. Богино долгионы зууханд хэрэглэхээсээ өмнө шошгыг үргэлж шалгаарай.
  • Хуванцар таг нь металл таг шиг удаан эдэлгээтэй байдаггүй бөгөөд цаг хугацааны явцад хагарах, эвдрэх аюултай.

Металл таг

Металл таглаа нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг лаазлах, хадгалахад түгээмэл сонголт юм. Эдгээр нь бат бөх, удаан эдэлгээтэй, битүүмжлэлээр хангадаг. Металл тагны талаар та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй.

  • Тэдгээр нь ихэвчлэн цагаан тугалга бүрсэн ган эсвэл хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг.
  • Металл таглааг дахин ашиглах боломжтой боловч хэрэглэх болгоны өмнө хонхорхой, гэмтэл байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
  • Зарим металл таг нь хүнсний бүтээгдэхүүнд металл хүрэхээс сэргийлж хуванцар давхаргаар доторлогоотой байдаг.

Силикон таглаа

Силикон таг нь зах зээлд харьцангуй шинэ нэмэлт зүйл боловч хурдан алдартай болж байна. Эдгээр нь уян хатан, халуунд тэсвэртэй, янз бүрийн саванд хэрэглэж болно. Силикон тагны талаар та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй.

  • Эдгээр нь хүнсний зориулалттай силиконоор хийгдсэн бөгөөд энэ нь хоол хүнсэнд хэрэглэхэд аюулгүй юм.
  • Силикон таг нь богино долгионы зууханд аюулгүй, аяга таваг угаагч машинд аюулгүй бөгөөд тодорхой температур хүртэл зууханд хэрэглэж болно.
  • Тэд металл таг шиг удаан эдэлгээтэй биш бөгөөд болгоомжтой харьцахгүй бол урагдаж, цоолж болно.

Шинэхэн байлгах урлаг: Тагийг битүүмжлэх

Тагийг битүүмжлэх нь таг болон савны хооронд битүүмжлэх битүүмжлэлийг бий болгох үйл явц юм. Хоол хүнсийг шинэхэн байлгах, муудахаас урьдчилан сэргийлэх нь маш чухал юм. Тагийг битүүмжлэх нь яагаад чухал болохыг дараах шалтгаанууд эндээс харж болно.

  • Агаар, чийгийг саванд орохоос сэргийлж, хоол хүнс илүү хурдан мууддаг.
  • Хоолны амт, үнэрийг бүрэн бүтэн байлгана.
  • Эмх замбараагүй, эвгүй байж болох гоожих, гоожихоос сэргийлнэ.
  • Хоолыг тоос шороо, шавьж зэрэг гадны бохирдлоос хамгаална.

Тагны битүүмжлэлийн төрлүүд

Тагийг битүүмжлэх янз бүрийн аргууд байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай байдаг. Тагийг битүүмжлэх зарим нийтлэг төрлүүд энд байна.

  • Хавтастай таг: Эдгээр таг нь савны амсарт наалддаг өргөгдсөн уруултай. Тэдгээрийг ашиглах, арилгахад хялбар боловч агааргүй битүүмжлэл үүсгэхгүй байж болно.
  • Шургийн таг: Эдгээр таг нь савны утас руу шургуулдаг утастай. Тэд нягт битүүмжлэлийг бий болгож, шингэнд тохиромжтой боловч нээхэд хэцүү байж болно.
  • Дарах таг: Эдгээр таг нь савны ирмэг дээр дарагддаг хавтгай гадаргуутай. Тэд агаар нэвтрэхгүй битүүмжлэлийг бий болгож, хэрэглэхэд хялбар боловч шурагтай таг шиг найдвартай биш байж магадгүй юм.
  • Дулаанаар битүүмжилсэн таг: Эдгээр таглааг халуунаар саванд хийж битүүмжилнэ. Тэд агаар нэвтрэхгүй битүүмжлэлийг бий болгож, удаан хугацааны хадгалалтанд зориулж хүнсний бүтээгдэхүүнийг савлахад тохиромжтой боловч битүүмжлэхийн тулд тусгай тоног төхөөрөмж шаарддаг.

Тагийг үр дүнтэй битүүмжлэх зөвлөмжүүд

Тагны битүүмжлэлийг үр дүнтэй болгохын тулд дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө.

  • Хэрэглэхийн өмнө сав, тагийг нь цэвэрлэж, шороо, хог хаягдлыг арилгана.
  • Агааргүй битүүмжлэлийг бий болгохын тулд таг нь саванд зөв таарч байгаа эсэхийг шалгаарай.
  • Хоол хүнс, савны төрөлд тохирох таглааг битүүмжлэх аргыг хэрэглээрэй.
  • Савыг нарны шууд тусгал, дулаанаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална.
  • Тагны битүүмжлэл бүрэн бүтэн байгаа эсэхийг үе үе шалгаж байгаарай.

Тагны битүүмжлэл нь жижиг нарийн ширийн зүйл мэт санагдаж болох ч таны хоолыг шинэхэн, амттай байлгахад ихээхэн нөлөөлнө. Тиймээс, дараагийн удаа та хоолны үлдэгдлийг хадгалах эсвэл өдрийн хоолоо савлах гэж байгаа бол тагийг битүүмжлэх урлагийг санаарай!

Дүгнэлт

Тэгэхээр таг гэж ийм л байдаг. Таг нь савны агуулгыг шинэхэн байлгаж, тоос шороо орохоос сэргийлдэг. Тэд өөр өөр материалаар хийгдсэн байж болох ч бүгд ижил үүрэг гүйцэтгэдэг. 

Тиймээс “Таг гэж юу вэ?” гэж асуухаас бүү ай. Учир нь одоо та хариултыг мэдэж байна!

Мөн унших: Эдгээр нь таглаатай хамгийн сайн машины хогийн сав юм

Би бол Tools Doctor-ийн үүсгэн байгуулагч, контент маркетер, аав Жоост Нусселдер. Би шинэ тоног төхөөрөмж туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт 2016 оноос хойш үнэнч уншигчдад багаж хэрэгсэл, урлалын зөвлөмжөөр туслахын тулд блогийн дэлгэрэнгүй нийтлэлүүдийг бэлтгэж байна.