झाकण साहित्य आणि सीलिंग: तुमचे अन्न ताजे ठेवण्याची गुरुकिल्ली

Joost Nusselder द्वारे | रोजी अपडेट केले:  सप्टेंबर 30, 2022
मला माझ्या वाचकांसाठी, विनामूल्य टिप्ससह विनामूल्य सामग्री तयार करणे आवडते. मी सशुल्क प्रायोजकत्व स्वीकारत नाही, माझे मत माझे स्वतःचे आहे, परंतु जर तुम्हाला माझ्या शिफारसी उपयुक्त वाटल्या आणि तुम्ही माझ्या एका दुव्याद्वारे तुम्हाला आवडेल असे काही खरेदी केले तर मी तुम्हाला कोणत्याही अतिरिक्त किंमतीशिवाय कमिशन मिळवू शकतो. अधिक जाणून घ्या

झाकण ताजे ठेवण्यासाठी उत्तम असतात, पण झाकण म्हणजे नक्की काय? 

झाकण म्हणजे कंटेनर किंवा भांड्यासाठी झाकण किंवा बंद करणे. हे सामग्री ताजे ठेवण्यासाठी आणि गळती रोखण्यासाठी वापरले जाते. झाकण देखील विविध आकार आणि आकारांमध्ये येतात, साध्या ते जटिल पर्यंत. 

या लेखात, मी झाकणाच्या इतिहासात जाईन, ते कशापासून बनलेले आहेत आणि तुमचे अन्न ताजे ठेवण्यासाठी ते इतके महत्त्वाचे का आहेत.

झाकण म्हणजे काय

झाकणांची रहस्ये उघड करणे

झाकण हे एक झाकण आहे ज्याचा उपयोग कंटेनर किंवा भांड्यातील उघडणे बंद करण्यासाठी केला जातो. हे निश्चित किंवा जंगम असू शकते आणि ते कंटेनरच्या उघडण्याच्या मध्यभागी स्थित आहे. झाकण कथील, प्लास्टिक किंवा काच यासारख्या विविध साहित्यापासून बनवता येतात आणि ते वेगवेगळ्या आकारात आणि आकारात येतात.

"झाकण" शब्दाची उत्पत्ती

"झाकण" या शब्दाची मुळे जुन्या इंग्रजी, डच, जर्मन, स्वीडिश, नॉर्स आणि वेल्शमध्ये आहेत. हे लॅटिन शब्द "लेक्टस" शी देखील संबंधित आहे, ज्याचा अर्थ "बेड" आहे. विशेष म्हणजे, "झाकण" हा शब्द लिथुआनियन, रशियन, ग्रीक, याझघुलामी आणि संस्कृतमध्ये देखील आढळतो.

झाकणांचे विविध प्रकार

विविध प्रकारचे झाकण आहेत आणि प्रत्येकाची स्वतःची गुणवत्ता आणि उघडण्याचे साधन आहे. येथे काही सर्वात सामान्य प्रकारचे झाकण आहेत:

  • काढता येण्याजोगे झाकण: या प्रकारचे झाकण हिंग केलेले नसते आणि ते कंटेनरमधून पूर्णपणे काढून टाकले जाऊ शकते.
  • काज्याचे झाकण: या प्रकारचे झाकण डब्याला बिजागराच्या साहाय्याने जोडलेले असते आणि ते सहजपणे उघडता आणि बंद करता येते.
  • निश्चित झाकण: या प्रकारचे झाकण कंटेनरला कायमचे जोडलेले असते आणि ते काढता येत नाही.
  • कॅप: या प्रकारचे झाकण सामान्यतः बाटल्यांसाठी वापरले जाते आणि द्रव ओतण्यासाठी एक लहान छिद्र असते.
  • कचरापेटीचे झाकण: या प्रकारचे झाकण कचऱ्याचे डबे झाकण्यासाठी आणि रॅकूनला त्यात प्रवेश करण्यापासून रोखण्यासाठी वापरले जाते.

झाकणांचे महत्त्व

झाकण अनेक कारणांसाठी आवश्यक आहेत आणि त्यापैकी काही येथे आहेत:

  • ते कंटेनरमधील सामग्री ताजे ठेवण्यास मदत करतात आणि त्यांना सांडण्यापासून रोखतात.
  • ते धूळ, घाण आणि इतर दूषित पदार्थांपासून सामग्रीचे संरक्षण करतात.
  • ते सामग्रीचे तापमान राखण्यास मदत करतात, विशेषतः प्रवासी मग आणि चहाच्या कपांसाठी.
  • ते डोळ्यांभोवतीची त्वचा शांत ठेवतात आणि प्रौढांना चांगली झोप घेण्यास मदत करतात.
  • ते रॅकूनला कचरापेटीत जाण्यापासून आणि गोंधळ घालण्यापासून रोखतात.

अमेरिकन हेरिटेज डिक्शनरीमधील झाकण

अमेरिकन हेरिटेज डिक्शनरीमध्ये "झाकण" या शब्दाची व्याख्या केली गेली आहे आणि नवीनतम आवृत्तीमध्ये या शब्दाचे विविध अर्थ समाविष्ट आहेत, ज्यामध्ये "कंटेनरच्या वरच्या भागासाठी काढता येण्याजोगे किंवा हिंगेड कव्हर", "टोपी" आणि "पापणी" यांचा समावेश आहे.

अन्न आणि पाणी साठवण्यासाठी झाकण का आवश्यक आहे

अन्न आणि पाणी साठवण्यासाठी झाकण एक आवश्यक वस्तू आहे. हे एक सील तयार करते जे हवा आणि आर्द्रता कंटेनरमध्ये प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे खराब होणे आणि दूषित होऊ शकते. अन्न आणि पाणी झाकून, झाकण धूळ, कीटक आणि इतर दूषित पदार्थांपासून त्यांचे संरक्षण करतात जे त्यांना वापरण्यास असुरक्षित बनवू शकतात.

जास्त स्टोरेजसाठी परवानगी द्या

झाकण देखील अन्न आणि पाणी जास्त काळ साठवण्याची परवानगी देतात. जेव्हा हवा आणि ओलावा बाहेर ठेवला जातो तेव्हा अन्न आणि पाणी खराब न होता जास्त काळ साठवले जाऊ शकते. हा फायदा विशेषतः भाज्या आणि फळे यांसारख्या नाजूक वस्तूंसाठी आहे ज्यांना ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी विशिष्ट वातावरणाची आवश्यकता असते.

एक उत्कृष्ट ग्राहक अनुभव तयार करते

अन्न आणि पाणी विकणाऱ्या व्यवसायांसाठी, ग्राहकांना समाधानी ठेवण्यासाठी झाकण वापरणे आवश्यक आहे. झाकण वापरून, व्यवसाय त्यांची उत्पादने संरक्षित आहेत आणि त्यांची गुणवत्ता राखू शकतात याची खात्री करू शकतात. हे एक उत्कृष्ट ग्राहक अनुभव तयार करते आणि ग्राहकांना त्याच ब्रँडमधून पुन्हा खरेदी करण्यास प्रोत्साहित करते.

तुमच्या गरजांसाठी सर्वोत्तम झाकण निवडा

जेव्हा झाकण निवडण्याचा विचार येतो तेव्हा अनेक पर्याय उपलब्ध असतात. धातूचे झाकण जड आणि टिकाऊ असतात, ते दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी आदर्श बनवतात. प्लॅस्टिकचे झाकण हलके आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे, ज्यामुळे ते रोजच्या वापरासाठी एक चांगला पर्याय बनतात. काही झाकण विशिष्ट वस्तूंसाठी डिझाइन केलेले असतात, जसे की जार किंवा बाटल्या, तर काही अधिक बहुमुखी असतात.

झाकणात काय आहे? झाकण बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या विविध साहित्याचा शोध घेणे

प्लॅस्टिकचे झाकण हे सर्वात सामान्य प्रकारचे झाकण आहे जे तुम्हाला तुमच्या स्वयंपाकघरात सापडेल. ते हलके, टिकाऊ आणि विविध रंगात येतात. प्लॅस्टिकच्या झाकणांबद्दल तुम्हाला काही गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे:

  • ते पॉलिथिलीन, पॉलीप्रॉपिलीन आणि पॉलिस्टीरिनसह विविध प्रकारच्या प्लास्टिकपासून बनविलेले आहेत.
  • काही प्लास्टिकचे झाकण मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित असतात, तर काही नाहीत. ते मायक्रोवेव्हमध्ये वापरण्यापूर्वी नेहमी लेबल तपासा.
  • प्लॅस्टिकचे झाकण धातूच्या झाकणाइतके टिकाऊ नसतात आणि कालांतराने ते क्रॅक किंवा फुटू शकतात.

धातूचे झाकण

कॅनिंग आणि अन्न जतन करण्यासाठी धातूचे झाकण हे लोकप्रिय पर्याय आहेत. ते बळकट, दीर्घकाळ टिकणारे आणि हवाबंद सील प्रदान करतात. मेटल लिड्सबद्दल तुम्हाला काही गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे:

  • ते सामान्यत: टिन-प्लेटेड स्टील किंवा अॅल्युमिनियमपासून बनविलेले असतात.
  • धातूच्या झाकणांचा पुन्हा वापर केला जाऊ शकतो, परंतु प्रत्येक वापरापूर्वी डेंट्स किंवा नुकसानीसाठी त्यांची तपासणी केली पाहिजे.
  • अन्न धातूच्या संपर्कात येऊ नये म्हणून काही धातूच्या झाकणांवर प्लास्टिकचा थर लावलेला असतो.

सिलिकॉन झाकण

सिलिकॉन झाकण बाजारात तुलनेने नवीन जोडले आहेत, परंतु ते त्वरीत लोकप्रिय होत आहेत. ते लवचिक, उष्णता-प्रतिरोधक आहेत आणि विविध कंटेनरवर वापरले जाऊ शकतात. येथे काही गोष्टी आहेत ज्या तुम्हाला सिलिकॉन लिड्सबद्दल माहित असणे आवश्यक आहे:

  • ते फूड-ग्रेड सिलिकॉनपासून बनविलेले आहेत, जे अन्नासह वापरण्यासाठी सुरक्षित आहे.
  • सिलिकॉन झाकण मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित, डिशवॉशर-सुरक्षित असतात आणि ओव्हनमध्ये विशिष्ट तापमानापर्यंत वापरता येतात.
  • ते धातूच्या झाकणाइतके टिकाऊ नसतात आणि काळजीपूर्वक हाताळले नाही तर ते फाटू शकतात किंवा पंक्चर होऊ शकतात.

ते ताजे ठेवण्याची कला: झाकण सील करणे

झाकण सील करणे ही झाकण आणि कंटेनर दरम्यान हवाबंद सील तयार करण्याची प्रक्रिया आहे. अन्न ताजे ठेवणे आणि खराब होणे टाळणे महत्वाचे आहे. झाकण सील करणे महत्वाचे का आहे याची काही कारणे येथे आहेत:

  • हवा आणि आर्द्रता कंटेनरमध्ये जाण्यापासून प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे अन्न जलद खराब होऊ शकते.
  • अन्नाची चव आणि सुगंध अबाधित ठेवते.
  • गळती आणि गळती प्रतिबंधित करते, जे गोंधळलेले आणि गैरसोयीचे असू शकते.
  • धूळ आणि कीटकांसारख्या बाह्य दूषित पदार्थांपासून अन्नाचे संरक्षण करते.

झाकण सील करण्याचे प्रकार

झाकण सील करण्याच्या पद्धतींचे विविध प्रकार आहेत, प्रत्येकाचे स्वतःचे फायदे आणि तोटे आहेत. झाकण सील करण्याचे काही सामान्य प्रकार येथे आहेत:

  • स्नॅप-ऑन लिड्स: या झाकणांना वरचे ओठ असतात जे कंटेनरच्या रिमवर येतात. ते वापरण्यास आणि काढण्यास सोपे आहेत, परंतु ते हवाबंद सील तयार करू शकत नाहीत.
  • स्क्रू-ऑन लिड्स: या झाकणांमध्ये धागे असतात जे कंटेनरच्या धाग्यांवर स्क्रू करतात. ते घट्ट सील तयार करतात आणि द्रवपदार्थांसाठी आदर्श आहेत, परंतु ते उघडणे कठीण असू शकते.
  • प्रेस-ऑन लिड्स: या झाकणांना एक सपाट पृष्ठभाग असतो जो कंटेनरच्या रिमवर दाबतो. ते हवाबंद सील तयार करतात आणि वापरण्यास सोपे आहेत, परंतु ते स्क्रू-ऑन लिड्ससारखे सुरक्षित नसतील.
  • उष्णता-सीलबंद झाकण: ही झाकणे उष्णता वापरून कंटेनरवर बंद केली जातात. ते हवाबंद सील तयार करतात आणि दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी अन्न पॅकेजिंगसाठी आदर्श आहेत, परंतु त्यांना सील करण्यासाठी विशेष उपकरणे आवश्यक आहेत.

प्रभावी झाकण सील करण्यासाठी टिपा

प्रभावी झाकण सीलिंग सुनिश्चित करण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत:

  • कोणतीही घाण किंवा मोडतोड काढण्यासाठी वापरण्यापूर्वी कंटेनर आणि झाकण स्वच्छ करा.
  • हवाबंद सील तयार करण्यासाठी झाकण कंटेनरला योग्यरित्या बसत असल्याची खात्री करा.
  • अन्न आणि कंटेनरच्या प्रकारासाठी योग्य झाकण सील करण्याची पद्धत वापरा.
  • कंटेनर थेट सूर्यप्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर थंड, कोरड्या जागी ठेवा.
  • झाकण सील अजूनही अखंड असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी वेळोवेळी तपासा.

झाकण सील करणे लहान तपशीलासारखे वाटू शकते, परंतु ते तुमचे अन्न ताजे आणि स्वादिष्ट ठेवण्यासाठी मोठा फरक करू शकते. त्यामुळे, पुढच्या वेळी तुम्ही उरलेले पदार्थ साठवून ठेवता किंवा दुपारचे जेवण पॅक करता तेव्हा, झाकण सील करण्याची कला लक्षात ठेवा!

निष्कर्ष

तर, ते झाकण आहे. झाकण कंटेनरमधील सामग्री ताजे ठेवतात आणि धूळ आणि घाण आत येण्यापासून प्रतिबंधित करतात. ते वेगवेगळ्या सामग्रीचे बनलेले असू शकतात, परंतु ते सर्व समान कार्य करतात. 

म्हणून, "झाकण काय आहे?" हे विचारण्यास घाबरू नका. कारण आता तुम्हाला उत्तर माहित आहे!

तसेच वाचा: हे झाकण असलेले सर्वोत्तम कार कचरा कॅन आहेत

मी Joost Nusselder आहे, Tools Doctor चा संस्थापक, कंटेंट मार्केटर आणि वडील. मला नवीन उपकरणे वापरून पहायला आवडते, आणि माझ्या टीमसोबत मी 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहे जेणेकरून एकनिष्ठ वाचकांना टूल्स आणि क्राफ्टिंग टिपांसह मदत होईल.