Otot ialah tisu lembut yang terdapat pada kebanyakan haiwan. Sel-sel otot mengandungi filamen protein aktin dan miosin yang meluncur melepasi satu sama lain, menghasilkan penguncupan yang mengubah kedua-dua panjang dan bentuk sel. Otot berfungsi untuk menghasilkan daya dan pergerakan.
Mereka bertanggungjawab terutamanya untuk mengekalkan dan mengubah postur, pergerakan, serta pergerakan organ dalaman, seperti penguncupan jantung dan pergerakan makanan melalui sistem pencernaan melalui peristalsis.
Tisu otot berasal daripada lapisan mesodermal sel kuman embrio dalam proses yang dikenali sebagai myogenesis. Terdapat tiga jenis otot, rangka atau striated, jantung, dan licin. Tindakan otot boleh dikelaskan sebagai sama ada secara sukarela atau tidak sukarela.
Otot jantung dan licin mengecut tanpa difikirkan secara sedar dan dipanggil tidak disengajakan, manakala otot rangka mengecut atas perintah.
Otot rangka pula boleh dibahagikan kepada gentian kedutan cepat dan lambat. Otot kebanyakannya dikuasakan oleh pengoksidaan lemak dan karbohidrat, tetapi tindak balas kimia anaerobik juga digunakan, terutamanya oleh gentian berkedut cepat. Tindak balas kimia ini menghasilkan molekul adenosin trifosfat (ATP) yang digunakan untuk menggerakkan pergerakan kepala miosin. Istilah otot berasal dari bahasa Latin musculus yang bermaksud "tikus kecil" mungkin kerana bentuk otot tertentu atau kerana otot yang mengecut kelihatan seperti tikus yang bergerak di bawah kulit.
Saya Joost Nusselder, pengasas Doktor Alat, pemasar kandungan dan ayah. Saya suka mencuba peralatan baharu, dan bersama pasukan saya, saya telah mencipta artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan alatan & petua kerajinan.