ကြွက်သားသည် တိရစ္ဆာန်အများစုတွင် တွေ့ရသော ပျော့ပျောင်းသောတစ်ရှူးဖြစ်သည်။ ကြွက်သားဆဲလ်များတွင် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ဖြတ်သွားသော actin နှင့် myosin ပရိုတိန်းအမျှင်များပါရှိပြီး ဆဲလ်၏အရှည်နှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို ပြောင်းလဲစေသည့် ကျုံ့သွားစေသည်။ ကြွက်သားများသည် တွန်းအားနှင့် ရွေ့လျားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
၎င်းတို့သည် ကိုယ်ဟန်အနေအထား၊ နေရာထိုင်ခင်းနှင့် နှလုံးကျုံ့ခြင်းနှင့် အစာခြေစနစ်ကို peristalsis မှတစ်ဆင့် အစာခြေစနစ်မှ ရွေ့လျားမှုကဲ့သို့သော ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ လှုပ်ရှားမှုတို့ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ပြောင်းလဲခြင်းအတွက် အဓိက တာဝန်ရှိပါသည်။
ကြွက်သားတစ်ရှူးများသည် myogenesis ဟုခေါ်သော လုပ်ငန်းစဉ်တွင် သန္ဓေသားပိုးမွှားဆဲလ်များ၏ mesodermal အလွှာမှ ဆင်းသက်လာသည်။ ကြွက်သား၊ အရိုး သို့မဟုတ် အကြောပြတ်ခြင်း၊ နှလုံးနှင့် ချောမွေ့ခြင်းဟူ၍ သုံးမျိုးရှိသည်။ ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုကို ဆန္ဒအလျောက်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် ဆန္ဒအလျောက်ဖြစ်စေ ခွဲခြားနိုင်သည်။
နှလုံးနှင့် ချောမွေ့သော ကြွက်သားများသည် အသိစိတ်မရှိဘဲ ကျုံ့သွားကာ အလိုအလျောက် မလုပ်ဆောင်နိုင်ဟု ခေါ်ဆိုကြပြီး အရိုးစုကြွက်သားများသည် အမိန့်ပေးကာ ကျုံ့သွားကြသည်။
အရိုးစုကြွက်သားများကို အမြန်နှင့် အကြောဆွဲသည့်အမျှင်များအဖြစ် ပိုင်းခြားနိုင်သည်။ ကြွက်သားများသည် အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်တိုးခြင်းကြောင့် အများစုအား ပေးစွမ်းသော်လည်း anaerobic chemical reactions များကို အထူးသဖြင့် လျင်မြန်သော အကြောဆွဲအမျှင်များဖြင့်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ဤဓာတုတုံ့ပြန်မှုများသည် myosin ဦးခေါင်းများ၏လှုပ်ရှားမှုကိုအားကောင်းစေရန်အသုံးပြုသော adenosine triphosphate (ATP) မော်လီကျူးများကိုထုတ်လုပ်သည်။ ကြွက်သားဟူသောအသုံးအနှုန်းသည် လက်တင်ဘာသာမှ ဆင်းသက်လာပြီး “ကြွက်ငယ်” ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည့် အချို့သောကြွက်သားများ၏ ပုံသဏ္ဍာန်ကြောင့် သို့မဟုတ် ကျုံ့နေသောကြွက်သားများသည် အရေပြားအောက်ရှိ ကြွက်များကဲ့သို့ လှုပ်ရှားသွားခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်သည် Tools Doctor ၏တည်ထောင်သူ Joost Nusselder ၊ အကြောင်းအရာစျေးကွက်ရှာဖွေသူ နှင့် အဖေဖြစ်သည်။ စက်ကိရိယာအသစ်များကို စမ်းသုံးကြည့်ရတာကို နှစ်သက်ပြီး သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကို ကိရိယာများနှင့် ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များဖြင့် ကူညီပေးရန်အတွက် 2016 ခုနှစ်ကတည်းက ကျွန်ုပ်၏အဖွဲ့နှင့်အတူ နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း ဘလော့ဂ်ဆောင်းပါးများကို ဖန်တီးနေပါသည်။