विलायक: समाधान र समाधान बुझ्नको लागि अन्तिम गाइड

Joost Nusselder द्वारा | मा अपडेट गरिएको:  जुन 20, 2022
मँ मेरो पाठकहरु को लागी सुझावहरु बाट मुक्त सामग्री बनाउन को लागी माया गर्छु, तपाइँ। मँ सशुल्क प्रायोजन स्वीकार गर्दिन, मेरो राय मेरो आफ्नै हो, तर यदि तपाइँ मेरो सिफारिशहरु उपयोगी पाउनुहुन्छ र तपाइँ मेरो लि links्क मध्ये एक को माध्यम बाट तपाइँ मनपर्ने केहि किन्ने अन्त्यमा, म तपाइँलाई कुनै अतिरिक्त लागत मा एक कमीशन कमाउन सक्छु। अझै जान्नुहोस्

एक विलायक के हो? विलायकहरू पदार्थहरू हुन् जसले अन्य पदार्थहरूलाई भंग गर्छ, तिनीहरूलाई थप बनाउँछ तरल। तिनीहरूबाट विभिन्न तरिकामा प्रयोग गरिन्छ सफाई औषधिमा रंगीन उत्पादनहरू। 

तर तपाईलाई कसरी थाहा छ कि यो एक विलायक हो? आउनुहोस् के हेरौं एक विलायक यति विशेष बनाउँछ।

एक विलायक के हो

यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:

सॉल्भेन्टहरू जान्नुहोस्: समाधानहरू सिर्जना गर्ने कुञ्जी

एक विलायक एक पदार्थ हो जसले घुलनशील भंग गर्दछ, परिणामस्वरूप समाधान हुन्छ। यसको मतलब घुलनशील पदार्थ हो जसले घुलनशील हुन्छ, जबकि घुलनशील पदार्थ हो। सॉल्भेन्टहरू सामान्यतया तरल पदार्थ हुन्, तर तिनीहरू ठोस, ग्यास वा सुपरक्रिटिकल तरल पदार्थ पनि हुन सक्छन्।

विलायकको रूपमा पानीको शक्ति

पानी संसारमा सबैभन्दा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने विलायकहरू मध्ये एक हो किनभने यसको विभिन्न पदार्थहरू भंग गर्ने अद्वितीय क्षमता हो। यो यसको उच्च ध्रुवताको कारण हो, जसले यसलाई अणुहरू बीचको बन्धनहरू तोड्न र समाधानमा समान रूपमा भंग गर्न अनुमति दिन्छ। पानी पनि एक अत्यधिक स्थिर र तटस्थ विलायक हो, जसको मतलब यो यसको आधारभूत गुणहरूलाई असर नगरी विलायकहरूको विस्तृत श्रृंखलासँग जोड्न सकिन्छ।

दैनिक जीवनमा विलायकहरूको महत्त्व

विलायकहरूले हाम्रो दैनिक जीवनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्, सफा गर्ने उत्पादनहरू र व्यक्तिगत हेरचाह वस्तुहरूदेखि औषधि र औद्योगिक प्रक्रियाहरूमा। उदाहरणका लागि:

  • चिनी मिठो घोल बनाउन पानीमा घुल्छ।
  • नेल पालिस रिमूभरले पालिस भंग गर्न एसीटोनलाई विलायकको रूपमा प्रयोग गर्दछ।
  • पेन्ट थिनरले पेन्ट भंग गर्न सॉल्भेन्ट्सको मिश्रण प्रयोग गर्दछ।
  • इन्जिनमा जलाउन सकिने इन्धन बनाउन पेट्रोलले घोलकहरूको मिश्रण प्रयोग गर्छ।

समाधान को आकर्षक संसार

जब हामी समाधानहरूको बारेमा कुरा गर्छौं, हामी दुई वा बढी पदार्थहरूको मिश्रणलाई सन्दर्भ गर्दैछौं जुन आणविक स्तरमा समान रूपमा वितरित हुन्छ। सबैभन्दा ठूलो मात्रामा पाइने पदार्थलाई विलायक भनिन्छ, जबकि अन्य पदार्थहरूलाई घुलनशील भनिन्छ। समाधान, अर्कोतर्फ, विलायकमा घुलनशील भंग गर्ने प्रक्रियालाई बुझाउँछ।

जैविक प्रणालीमा समाधानको महत्त्व

समाधानले जैविक प्रणालीहरूमा, विशेष गरी प्रोटीनहरूको संरचना र कार्यमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। प्रोटीनहरू एमिनो एसिडको लामो चेनहरूबाट बनेका हुन्छन् जुन एक विशेष आकारमा तह हुन्छन्। एमिनो एसिड साइड चेन र वरपरका विलायक अणुहरू बीचको अन्तरक्रियाद्वारा प्रोटीनको आकार निर्धारण गरिन्छ। विलायकमा पानीको अणुहरूको उपस्थितिले हाइड्रोफिलिक (पानी-मायालु) वातावरण सिर्जना गर्दछ जसले प्रोटीन संरचनालाई स्थिर गर्न मद्दत गर्दछ।

सोल्युटहरूमा समाधानको प्रभावहरू

एक विशेष विलायक मा भंग गर्न को लागी एक घुलनशील क्षमता को कारक को एक संख्या मा निर्भर गर्दछ, घुलनशील को polarity, आकार, र आकार सहित। केही घुलनशील पदार्थहरू, जस्तै चिनीहरू, अत्यधिक ध्रुवीय हुन्छन् र पानीमा सजिलै घुलन्छन्। अन्य, जस्तै हाइड्रोफोबिक (पानी-डराउने) यौगिकहरू जस्तै तेलहरू, पानीमा राम्रोसँग घुल्दैनन् तर गैर-ध्रुवीय सॉल्भेन्टहरूमा भंग हुन सक्छ।

समाधान मा विलायक को भूमिका

घोलकहरूलाई तिनीहरूको ध्रुवीयताको आधारमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ, ध्रुवीय विलायकहरू जस्तै पानी उच्च डाइलेक्ट्रिक स्थिरता भएको र गैर-ध्रुवीय विलायकहरू जस्तै तेलमा कम डाइलेक्ट्रिक स्थिरता हुन्छ। विलायकको ध्रुवताले समाधानमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ किनभने यसले इलेक्ट्रोनहरू स्वीकार गर्न वा दान गर्ने विलायकको क्षमता निर्धारण गर्दछ। ध्रुवीय विलायकहरू आयनहरू र ध्रुवीय विलायकहरू सुल्झाउनमा राम्रो हुन्छन्, जबकि गैर-ध्रुवीय विलायकहरू गैर-ध्रुवीय विलायकहरू सुल्झाउनमा राम्रो हुन्छन्।

ड्रग डिजाइनमा समाधानको शक्ति

समाधान औषधि डिजाइनमा महत्त्वपूर्ण विचार हो किनभने यसले औषधिको घुलनशीलता र जैव उपलब्धतालाई असर गर्छ। पानीमा अत्यधिक घुलनशील औषधिहरू शरीरद्वारा अवशोषित हुने सम्भावना बढी हुन्छ, जबकि कम घुलनशील औषधिहरूलाई उच्च खुराक वा वैकल्पिक वितरण विधिहरू आवश्यक पर्दछ। औषधिको समाधान गुणहरूले लक्षित प्रोटीन र अन्य बायोमोलिक्युलहरूसँग यसको अन्तरक्रियालाई पनि असर गर्न सक्छ।

वर्गीकरण सॉल्भेन्ट्स: विभिन्न प्रकारहरू बुझ्नको लागि गाइड

जब यो सॉल्भेन्ट्स वर्गीकरण गर्न आउँछ, polarity एक महत्वपूर्ण कारक हो। ध्रुवीय विलायकहरूको सकारात्मक र नकारात्मक अन्त हुन्छ, जबकि गैर-ध्रुवीय विलायकहरूको हुँदैन। ध्रुवीय विलायकहरूलाई प्रोटिक वा एप्रोटिकको रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ, र गैर-ध्रुवीय विलायकहरूलाई अकार्बनिक वा जैविक रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ।

विलायक को सामान्य प्रकार

त्यहाँ धेरै प्रकारका विलायकहरू छन्, प्रत्येकको आफ्नै विशिष्ट गुणहरू र प्रयोगहरू छन्। केहि सबैभन्दा सामान्य प्रकारका सॉल्भेन्टहरू समावेश छन्:

  • पानी: पानी एक ध्रुवीय विलायक हो जुन यौगिकहरूको एक विस्तृत श्रृंखला भंग गर्न सक्षम छ। यसलाई प्रोटिक विलायक मानिन्छ र उच्च डाइलेक्ट्रिक स्थिरता छ।
  • इथानोल: इथानोल एक ध्रुवीय विलायक हो जुन सामान्यतया जैविक र रासायनिक अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई प्रोटिक विलायक मानिन्छ र उच्च डाइलेक्ट्रिक स्थिरता छ।
  • एसीटोन: एसीटोन एक ध्रुवीय विलायक हो जुन सामान्यतया प्रयोगशालामा प्रयोग गरिन्छ। यो एक aprotic विलायक मानिन्छ र उच्च डाइलेक्ट्रिक स्थिर छ।
  • हेक्सेन: हेक्सेन एक गैर-ध्रुवीय विलायक हो जुन सामान्यतया जैविक रसायन विज्ञानमा प्रयोग गरिन्छ। यो एक अकार्बनिक विलायक मानिन्छ र कम डाइलेक्ट्रिक स्थिर छ।
  • क्लोरोफर्म: क्लोरोफर्म एक ध्रुवीय विलायक हो जुन सामान्यतया प्रयोगशालामा प्रयोग गरिन्छ। यो एक aprotic विलायक मानिन्छ र कम डाइलेक्ट्रिक स्थिर छ।

विशेष केसहरू: जटिल सॉल्भेन्ट्स

केही सॉल्भेन्टहरू अधिक जटिल हुन्छन् र तिनीहरूको ध्रुवता, डाइलेक्ट्रिक स्थिरता, उम्लने बिन्दु, वा फ्ल्यास बिन्दुको आधारमा सजिलै वर्गीकृत गर्न सकिँदैन। यी विलायकहरू समावेश छन्:

  • चिनीहरू: चिनीहरू ध्रुवीय विलायकहरू हुन् जसले यौगिकहरूको विस्तृत श्रृंखलालाई भंग गर्न सक्षम छन्। तिनीहरू प्रोटिक सॉल्भेन्टहरू मानिन्छन् र उच्च डाइलेक्ट्रिक स्थिर हुन्छन्।
  • आयनिक तरल पदार्थ: आयोनिक तरल पदार्थ चार्ज गरिएको सॉल्भेन्टहरू हुन् जुन कोठाको तापक्रममा तरल अवस्थामा अवस्थित हुन्छ। तिनीहरूसँग उबलने बिन्दुहरूको ठूलो दायरा छ र यौगिकहरूको विस्तृत दायरा भंग गर्न सक्षम छन्।
  • मेटल कम्प्लेक्सहरू: धातु कम्प्लेक्सहरू धातु तत्वहरू समावेश गर्ने विलायकहरू हुन्। तिनीहरू इलेक्ट्रिक चार्जहरू बोक्न सक्षम छन् र ध्रुवीय विलायक मानिन्छ।

मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्ट्स: अवयवहरूको एक जटिल मिश्रण

मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्ट्स एक प्रकारको विलायक हो जसमा विभिन्न प्रकारका विलायकहरूको मिश्रण हुन्छ। यौगिकहरूको विस्तृत दायरा भंग गर्ने क्षमताको कारण यी विलायकहरूलाई "सार्वभौमिक विलायक" पनि भनिन्छ। मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू दुई वा बढी सॉल्भेन्टहरू मिलेर बनेका हुन्छन् जुन एकै समाधान बनाउन एकसाथ मिलाइन्छ। केही सामान्य प्रकारका बहुकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू समावेश छन्:

  • एसीटेट
  • Xylene
  • टोलुइन
  • इथानोल
  • इथाइल
  • Butyl
  • एसिटोन
  • Cellosolve
  • पनीर

के हुन्छ जब बहुकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू पदार्थहरूमा थपिन्छन्?

जब मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू पदार्थहरूमा थपिन्छन्, परिस्थितिको आधारमा धेरै चीजहरू हुन सक्छ:

  • यदि पदार्थ विलायकमा घुलनशील छ भने, यो समान रूपमा विघटन हुनेछ र समाधान भर वितरित हुनेछ।
  • यदि पदार्थ विलायकमा अघुलनशील छ भने, यसले छुट्टै चरण बनाउँछ र निस्पंदन वा अन्य विधिहरूद्वारा हटाउन सकिन्छ।
  • यदि पदार्थले विलायकसँग घुल्छ भने, नयाँ यौगिक बनाइन्छ जुन मूल पदार्थ भन्दा फरक गुणहरू हुन्छ।
  • यदि मल्टिकम्पोनेन्ट विलायकमा थपिएका पदार्थहरूले एकअर्कासँग अन्तरक्रिया गर्छ भने, इमल्शन वा अन्य जटिल मिश्रणहरू बन्न सक्छन्।

बहुकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्ट्सका केही वास्तविक-विश्व अनुप्रयोगहरू के हुन्?

मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्ट्सको रासायनिक उद्योगमा विस्तृत अनुप्रयोगहरू छन्, जसमा:

  • पेन्ट र कोटिंग्स: मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू पेन्ट र कोटिंग सूत्रहरूमा पातलो र विलायकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
  • फार्मास्यूटिकल्स: मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू औषधिहरूको उत्पादनमा कम्पाउन्डहरू भंग गर्न र शुद्ध गर्न प्रयोग गरिन्छ।
  • सफाई उत्पादनहरू: मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू सफा गर्ने उत्पादनहरूमा फोहोर र गाँठो हटाउन र हटाउन प्रयोग गरिन्छ।
  • तेल र ग्यास निकासी: भूमिगत जलाशयबाट तेल र ग्यास निकासीमा बहु-कम्पोनेन्ट सॉल्भेन्टहरू प्रयोग गरिन्छ।

मल्टिकम्पोनेन्ट सॉल्भेन्ट्स सामग्रीहरूको एक जटिल मिश्रण हो जुन रासायनिक संसारमा अनुप्रयोगहरूको विस्तृत दायरा छ। यी सॉल्भेन्टहरूले कसरी काम गर्छन् र तिनीहरूले विभिन्न पदार्थहरूसँग कसरी अन्तरक्रिया गर्छन् भन्ने कुरा बुझ्नु रासायनिक उद्योगमा काम गर्ने जो कोहीको लागि आवश्यक छ।

निष्कर्ष

त्यसोभए, विलायक भनेको के हो - एक पदार्थ जसले अर्को पदार्थलाई पग्लन्छ। सॉल्भेन्टहरू सफाई, व्यक्तिगत हेरचाह, र औषधि उत्पादनहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ, र तिनीहरूले दैनिक जीवनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। 

तपाईं तिनीहरूलाई बेवास्ता गर्न सक्नुहुन्न, त्यसैले सॉल्भेन्ट्सका गुणहरू र तिनीहरूले तिनीहरूको वरपरका चीजहरूलाई कसरी असर गर्छ भनेर जान्न महत्त्वपूर्ण छ। त्यसोभए, सॉल्भेन्ट्सको संसार अन्वेषण गर्न र तिनीहरूको बारेमा थप जान्न नडराउनुहोस्!

म Joost Nusselder, Tools Doctor को संस्थापक, सामग्री मार्केटर, र बुबा हुँ। मलाई नयाँ उपकरणहरू प्रयोग गर्न मनपर्छ, र मेरो टोलीसँग मिलेर मैले 2016 देखि वफादार पाठकहरूलाई उपकरण र क्राफ्टिङ सुझावहरूको साथ मद्दत गर्न गहिरो ब्लग लेखहरू सिर्जना गरिरहेको छु।