Cozinha: tudo o que você precisa saber sobre esta sala essencial

por Joost Nusselder | Atualizado em:  16 de Junho de 2022
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Uma cozinha é um sala ou parte de uma divisão destinada à cozedura e preparação de alimentos numa habitação ou num estabelecimento comercial. Pode possuir equipamentos como fogões, fornos, micro-ondas, lava-louças, geladeiras, pias para lavar louças e equipamentos para preparo de alimentos.

Vamos esclarecer o que é uma cozinha e o que não é.

o que é uma cozinha

Descobrindo o coração da sua casa: o que faz uma cozinha?

Uma cozinha é uma sala ou área dentro de uma estrutura projetada para preparar e cozinhar alimentos. Normalmente contém aparelhos como geladeira, fogão e forno, bem como utensílios e outras ferramentas para cozinhar e servir refeições. O objetivo principal de uma cozinha é fornecer um espaço para preparar e servir alimentos, mas também pode servir como uma área de armazenamento de alimentos e outros itens.

As principais características de uma cozinha

Ao projetar uma cozinha, há uma série de características importantes a serem consideradas. Esses incluem:

  • Eletrodomésticos: Os eletrodomésticos que você escolher dependerão de suas necessidades específicas e do tamanho de sua cozinha. Os aparelhos comuns incluem geladeira, fogão, forno, micro-ondas e lava-louças.
  • Armazenamento: Ter muito espaço de armazenamento é importante em uma cozinha. Isso inclui armários, gavetas e espaço de despensa para armazenar alimentos, utensílios e outros itens de cozinha.
  • Espaço de Trabalho: Uma cozinha deve ter espaço suficiente no balcão para preparar refeições e cozinhar. Isso pode incluir uma ilha de cozinha, uma mesa de trabalho compacta ou um único balcão.
  • Espaço para refeições: muitas cozinhas modernas também incluem uma área para refeições, como uma copa ou uma mesa de jantar. Isso fornece um espaço para desfrutar de refeições com a família e amigos.

As vantagens de uma cozinha bem planejada

Uma cozinha bem projetada pode oferecer uma série de benefícios, incluindo:

  • Preparação de refeições mais fácil: com os aparelhos e o espaço de trabalho certos, preparar as refeições pode ser muito fácil.
  • Mais armazenamento: uma cozinha bem projetada oferece muito espaço para armazenamento de alimentos e outros itens, tornando mais fácil manter sua cozinha organizada.
  • Melhores experiências gastronômicas: Com uma área para refeições, você pode desfrutar de refeições com a família e amigos no conforto da sua casa.
  • Maior valor da casa: uma cozinha bem projetada pode aumentar o valor da sua casa, tornando-a um investimento inteligente.

Os diferentes tipos de cozinhas

As cozinhas vêm em uma ampla variedade de formas e tamanhos e podem ser encontradas em vários tipos de edifícios, incluindo casas, apartamentos e restaurantes. Alguns tipos comuns de cozinhas incluem:

  • Cozinhas de estilo ocidental: essas cozinhas são comumente encontradas em residências nos países ocidentais e geralmente incluem fogão, forno, geladeira e pia.
  • Cozinhas comerciais: Essas cozinhas são projetadas para uso em restaurantes e outros estabelecimentos de alimentação. Eles geralmente incluem uma grande variedade de aparelhos e utensílios para acomodar um alto volume de preparação de alimentos.
  • Cozinhas compactas: Essas cozinhas são projetadas para espaços pequenos, como apartamentos ou pequenas casas. Eles geralmente incluem aparelhos compactos e soluções de armazenamento para aproveitar ao máximo o espaço limitado.

A importância de escolher os eletrodomésticos certos

Ao projetar uma cozinha, escolher os eletrodomésticos certos é fundamental. Algumas coisas a considerar ao selecionar aparelhos incluem:

  • Tamanho: certifique-se de que os eletrodomésticos que você escolher cabem no espaço que você tem disponível.
  • Eficiência energética: Procure aparelhos com eficiência energética para economizar dinheiro em suas contas de energia.
  • Recursos: considere os recursos de que você precisa, como um forno autolimpante ou um dispensador de água embutido em sua geladeira.
  • Estilo: escolha eletrodomésticos que se encaixem no design geral da sua cozinha.

Descobrindo os vários tipos de cozinhas

1. Cozinhas Abertas

As cozinhas abertas são uma excelente opção para quem deseja utilizar a área da cozinha como parte da sala de estar. Este tipo de cozinha foi concebido de forma a permitir uma fácil circulação entre as duas divisões, resultando num espaço moderno e funcional. As cozinhas abertas geralmente incorporam uma ilha ou uma península, que serve como balcão e oferece assentos adicionais.

2. Cozinhas em forma de U

As cozinhas em forma de U consistem em três paredes de armários, eletrodomésticos e bancadas, criando uma forma de U. Este tipo de cozinha é perfeito para pessoas que desejam ter muito espaço de armazenamento e balcão. As cozinhas em forma de U são a escolha ideal para famílias maiores ou pessoas que gostam de cozinhar, pois oferecem amplo espaço para preparar e cozinhar alimentos.

3. Cozinhas em L

As cozinhas em forma de L são semelhantes às cozinhas em forma de U, mas consistem apenas em duas paredes de armários, eletrodomésticos e bancadas, criando uma forma de L. Este tipo de cozinha é perfeito para quem deseja criar uma cozinha funcional em um espaço limitado. As cozinhas em forma de L são uma excelente escolha para pequenos apartamentos ou casas com espaço limitado na cozinha.

4. Cozinhas da Cozinha

As cozinhas Galley são projetadas para serem extremamente funcionais, tornando-as uma excelente escolha para quem gosta de cozinhar. Este tipo de cozinha consiste em duas paredes paralelas de armários, eletrodomésticos e bancadas, com uma passarela entre elas. As cozinhas Galley são perfeitas para quem deseja criar uma cozinha totalmente funcional em um espaço pequeno.

5. Cozinhas em Ilha

As cozinhas com ilha são uma escolha popular para pessoas que desejam adicionar uma área de trabalho adicional à sua cozinha. Este tipo de cozinha inclui um layout de cozinha padrão com a adição de uma ilha no centro. A ilha pode ser usada para preparar alimentos, cozinhar ou armazenar itens de cozinha. As cozinhas com ilha são uma excelente opção para cozinhas maiores que possuem espaço suficiente para incorporar uma ilha.

6. Cozinhas de parede única

As cozinhas de parede única são uma boa escolha para quem deseja criar uma cozinha funcional em um espaço limitado. Este tipo de cozinha consiste em todos os elementos de um layout de cozinha padrão, mas todos estão localizados em uma única parede. As cozinhas de parede única são perfeitas para pequenos apartamentos ou casas com espaço limitado na cozinha.

O que tem na sua cozinha? Uma olhada nos materiais usados

Quando se trata de fazer uma cozinha, os materiais utilizados desempenham um papel importante no produto final. Os materiais comuns usados ​​em cozinhas em todo o mundo incluem:

  • Placa de Fibra de Densidade Média (MDF): Este material é um tipo de madeira projetada que é feita pela quebra de resíduos de madeira dura ou macia em fibras de madeira. Em seguida, é combinado com aglutinante de cera e resina e formado em painéis sob altas temperaturas e pressão. O MDF é comumente usado para armários de cozinha modulares e fornece suporte estrutural aos módulos.
  • Compensado: Este material é feito pela colagem de finas camadas de lâminas de madeira. É forte, durável e pode suportar altas temperaturas e umidade. A madeira compensada é comumente usada para a carcaça de armários de cozinha.
  • Aglomerado com Melamina: Este material é feito pela compressão de lascas de madeira e resina sob alta pressão e temperatura. Em seguida, é coberto com um acabamento de melamina, que oferece proteção contra manchas e danos. O aglomerado com melamina é comumente usado para prateleiras e gavetas de armários de cozinha.
  • Aço Inoxidável: Este material é conhecido por sua durabilidade e resistência a altas temperaturas e manchas. É comumente usado para utensílios de cozinha, pias e bancadas.

Os benefícios de usar diferentes materiais e acabamentos em sua cozinha

Usar diferentes materiais e acabamentos em sua cozinha pode ajudar:

  • Fornecer suporte estrutural para os módulos e gabinetes
  • Protege contra manchas e danos
  • Deixe sua cozinha mais charmosa
  • Suporta altas temperaturas e umidade

Powering Up: os aparelhos que você precisa em sua cozinha

Quando se trata de sua cozinha, ter os eletrodomésticos certos pode fazer toda a diferença. Eles não apenas facilitam seu trabalho na cozinha, mas também economizam tempo e energia. Adicionar eletrodomésticos à sua cozinha também pode aumentar o valor e a qualidade geral da sua casa.

Os diferentes tipos de aparelhos que você pode precisar

Existem muitos tipos diferentes de aparelhos que você pode precisar em sua cozinha, dependendo de suas necessidades e preferências. Alguns dos aparelhos mais comuns incluem:

O que considerar ao instalar eletrodomésticos

Instalar aparelhos em sua cozinha envolve mais do que apenas conectá-los. Aqui estão algumas coisas a considerar:

  • O tamanho e o estilo do aparelho
  • O tipo de material do qual o aparelho é feito
  • Requisitos elétricos do aparelho
  • As necessidades de fiação e tomada do aparelho
  • A maneira correta de conectar e instalar o aparelho
  • A necessidade de peças adicionais ou construção para acomodar o aparelho
  • As vantagens de contratar um profissional para instalar o eletrodoméstico

A importância da fiação adequada e do fluxo elétrico

Quando se trata de alimentar seus aparelhos, é importante garantir que a fiação e o fluxo elétrico sejam precisos e estejam de acordo com o código. Isso involve:

  • Determinar as necessidades elétricas do aparelho
  • Garantir que a fiação seja dimensionada e conectada corretamente
  • Garantir que o aparelho esteja diretamente conectado ou conectado a uma tomada dedicada
  • Seguindo todos os códigos elétricos locais e estaduais

Escolhendo o piso perfeito para cozinha: um guia completo

Quando se trata de piso de cozinha, há uma variedade de materiais para escolher. Cada tipo de piso tem seus próprios recursos e benefícios exclusivos, por isso é importante considerar suas preferências e orçamento antes de tomar uma decisão. Aqui estão alguns dos tipos mais populares de pisos de cozinha:

Madeira de lei:
Pisos de madeira são uma escolha tradicional e confortável para qualquer cozinha. Eles oferecem um tom natural e quente que pode combinar com qualquer projeto de cozinha. No entanto, eles exigem manutenção adequada para mantê-los limpos e macios. Eles também podem ser um pouco mais caros do que outros materiais.

Laminado:
Piso laminado é uma escolha popular para aqueles em um orçamento. Ele oferece uma ampla variedade de estilos e designs, incluindo aqueles que imitam a aparência de madeira ou azulejo. O laminado é fácil de instalar e manter, mas pode não suportar o tráfego pesado de pedestres ou derramamentos, bem como outros materiais.

Telha:
O azulejo é uma opção durável e versátil para qualquer cozinha. Ele vem em uma ampla gama de cores, formas e tamanhos, incluindo diamantes e formas retangulares dispostas em padrões horizontais ou verticais. No entanto, o processo de instalação pode ser complicado e requer uma superfície nivelada. Também pode ser difícil fazer cortes em certas áreas.

Pedra:
Pisos de pedra natural, como mármore ou granito, podem dar um toque único e elegante a qualquer cozinha. É durável e fácil de manter, mas pode ser um pouco mais caro do que outros materiais. Também requer um certo nível de cuidado para evitar danos ou manchas.

Vinil:
O piso vinílico é uma escolha popular para quem procura uma opção econômica e de baixa manutenção. Oferece uma ampla variedade de estilos e designs, incluindo aqueles que imitam a aparência de madeira ou azulejo. O vinil é fácil de instalar e limpar, mas pode não ser tão durável quanto outros materiais.

Cortiça:
O pavimento de cortiça é uma opção única e ecológica para qualquer cozinha. Oferece uma superfície confortável e macia para se apoiar enquanto prepara as refeições. Também é naturalmente resistente a mofo e bolor. No entanto, pode exigir mais manutenção do que outros materiais para mantê-lo com a melhor aparência.

Ao comprar o piso da cozinha, é importante verificar o tamanho e a forma da área da cozinha para garantir que você possa medir e instalar o piso corretamente. Também é importante considerar seu corpo e quaisquer características ou preferências específicas que você possa ter, como a necessidade de um tom neutro ou um pouco mais escuro. Lembre-se de que certos tipos de piso podem exigir maior manutenção do que outros, portanto, leve isso em consideração em seu orçamento. Com a grande variedade de estilos e tipos disponíveis, você certamente encontrará o piso de cozinha ideal para combinar com seu design exclusivo e funcionar de acordo com seu estilo de vida.

Escolhendo as tintas perfeitas para sua cozinha

Na hora de pintar a cozinha, a paleta de cores escolhida é fundamental. Você deseja selecionar uma cor que complemente o resto da sua casa e, ao mesmo tempo, criar um espaço acolhedor e convidativo. Tons neutros como branco, cinza e creme são atemporais e podem deixar sua cozinha mais espaçosa. Se você quiser adicionar um toque de cor, considere um aqua suculento ou um vermelho ousado para um acabamento sólido.

Acabamentos

Como as cozinhas são uma parte tão movimentada de uma casa e muitas vezes precisam de limpeza extra, um acabamento acetinado ou semibrilhante é a melhor opção. Acabamentos acetinados são fáceis de limpar e bons em resistir a mofo, manchas e sujeira. Se você deseja um acabamento mais delicado, considere um acabamento vidrado ou com brilho leve.

Armários e Guarnições

Ao selecionar a tinta para seus armários e acabamentos, é importante prestar atenção aos detalhes. Tons cremosos como “White Tie” ou “Pointing” da Farrow & Ball podem criar um acabamento impecável em seus armários. Para uma aparência mais envelhecida, considere ferragens de bronze ou luminárias envelhecidas.

Backsplash e bancadas

Seu backsplash e bancadas são uma parte importante do design da sua cozinha. Um backsplash de azulejo atemporal pode criar um belo contraste com seus armários. Para uma aparência mais moderna, considere uma bancada de superfície sólida em um tom suave como cinza ou branco.

Iluminação

A iluminação é uma parte essencial de qualquer projeto de cozinha. A iluminação pendente acima da sua ilha ou pia pode criar um ponto focal no seu espaço. Cadeiras de banquete macias podem adicionar um toque de cor e criar um recanto aconchegante para o café da manhã.

Visualizações

Se você tem uma bela vista da janela da cozinha, considere pintar as paredes em um tom neutro para chamar a atenção para o exterior. Tons suaves como “Skimming Stone” ou “Ammonite” da Farrow & Ball podem criar uma atmosfera calmante enquanto destacam suas vistas.

Conclusão

Assim, as cozinhas são onde preparamos as nossas refeições e comemos juntos em família. Eles são uma parte central da casa e podem ser usados ​​para muitas finalidades. 

Agora que você conhece todos os detalhes, pode tomar a melhor decisão para a sua casa. Portanto, não tenha medo de fazer as perguntas certas ao seu empreiteiro!

Sou Joost Nusselder, fundador da Tools Doctor, profissional de marketing de conteúdo e pai. Adoro experimentar novos equipamentos e, junto com minha equipe, crio artigos de blog aprofundados desde 2016 para ajudar os leitores fiéis com ferramentas e dicas de criação.