තැටියක් යනු දේවල් රැගෙන යාම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති නොගැඹුරු වේදිකාවකි. එය රිදී, පිත්තල, තහඩු යකඩ, කඩදාසි පුවරුව, ලී, මෙලමයින් සහ අච්චු පල්ප් ඇතුළු බොහෝ ද්රව්ය වලින් නිර්මාණය කළ හැකිය. සමහර උදාහරණ ආධාරක සඳහා ගැලරි, හැන්ඩ්ල් සහ කෙටි පාද මතු කර ඇත.
තැටි පැතලි, නමුත් ඒවායින් ලිස්සා යාම නැවැත්වීමට ඉහළ දාර සහිත ය. ඒවා විවිධ හැඩයන්ගෙන් සාදා ඇති නමුත් ඒවා සාමාන්‍යයෙන් ඕවලාකාර හෝ සෘජුකෝණාස්‍රාකාර ආකාරයෙන් දක්නට ලැබේ, සමහර විට ඒවා රැගෙන යා හැකි කටවුට් හෝ අමුණා ඇති හසුරු ඇත.
තැටි ගැන දැන ගැනීමට ඇති සියල්ල දෙස බලමු.
මෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
තැටි: ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා පරිපූර්ණ සේවය කිරීම සහ රැගෙන යාමේ විසඳුම
තැටි යනු පැතලි, නොගැඹුරු වේදිකා වන අතර ඒවා රඳවා තබා ගැනීමට සහ රැගෙන යාමට සැලසුම් කර ඇති අතර ඒවා ආහාර පාන සැපයීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. ඒවා විවිධ මෝස්තර, ද්රව්ය සහ ප්‍රමාණවලින් පැමිණේ, රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ, බුෆේ, තේ හෝ බාර් සේවාව, ඇඳේ උදෑසන ආහාරය සහ තවත් බොහෝ අවස්ථාවන් සඳහා ඒවා කදිම තේරීමක් කරයි.
ද්රව්ය සහ මෝස්තර
මල නොබැඳෙන වානේ, පිත්තල, තහඩු යකඩ, කඩදාසි පුවරුව, ලී, මෙලමයින් සහ අච්චු පල්ප් ඇතුළු විවිධ ද්රව්ය වලින් තැටි සකස් කළ හැකිය. ඕක්, මේපල් සහ චෙරි වැනි දෘඩ දැව, හැඩකාර සහ කල් පවතින තැටි නිෂ්පාදනය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. තැටි නැමීම, වක්‍රය, ඉහළ දාරය සහ කකුල් වැනි විවිධ මෝස්තර සමඟ ද පැමිණිය හැකිය.
සේවාව සහ ඉදිරිපත් කිරීම
තැටි සැලසුම් කර ඇත්තේ ප්‍රායෝගික හා විලාසිතාවෙන් ආහාර පාන පිරිනැමීමට සහ ඉදිරිපත් කිරීමටය. ඔවුන්ට පිඟන්, වීදුරු, කෝප්ප සහ හැඳි ගෑරුප්පු තබා ගත හැකි අතර ඒවා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ සහ බුෆේ සඳහා පරිපූර්ණ කරයි. හසුරු සහිත තැටි එක් ස්ථානයක සිට තවත් ස්ථානයකට භාණ්ඩ රැගෙන යාම පහසු කරයි, කකුල් සහිත තැටි සේවය සඳහා ස්ථාවර පදනමක් සපයයි. අතුරුපස, පළතුරු හෝ චීස් ප්‍රදර්ශනය කිරීම වැනි ඉදිරිපත් කිරීමේ අරමුණු සඳහා තැටි ද භාවිතා කළ හැක.
සැල්වරිට් තැටිය
වඩාත් සුලභ තැටි වලින් එකක් වන්නේ සැල්වරිට් තැටිය වන අතර එය ඉහළ දාරයක් සහිත පැතලි, නොගැඹුරු භාජනයකි. එය සාමාන්‍යයෙන් තේ, කෝපි හෝ සුලු කෑම සඳහා භාවිතා කරන අතර එය විවිධ ප්‍රමාණවලින් සහ ද්රව්ය වලින් පැමිණේ. සැල්වෙරිට් තැටිය ඇඳේ උදේ ආහාරය සඳහා හෝ සාදයක දී බීම සහ කෙටි ආහාර සැපයීම සඳහා කදිම තේරීමකි.
තැටිවල සිත් ඇදගන්නා සම්භවය: පුරාණ කාලයේ සිට නූතන දිනය දක්වා
තැටි සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ මානව ශිෂ්ටාචාරයේ කොටසක් වී ඇති අතර ඒවායේ මූලාරම්භය පුරාණ කාලයේ සිට පැවතුනි. "තැටි" යන වචනය පැමිණෙන්නේ "ට්‍රේජා" යන නොර්ස් වචනයෙන් සහ "ට්‍රෝ" යන ස්වීඩන් වචනයෙන් වන අතර මේ දෙකෙහිම තේරුම "ලී බඳුනක් හෝ බහාලුමක්" යන්නයි. ජර්මානු වචනය "treechel" සහ "trega" යන ග්රීක වචනයද සමාන වස්තූන් වෙත යොමු කරයි. සංස්කෘත වචනයක් වන "ට්‍රෙගි" සහ "ට්‍රෙග්ව්ජන්" යන ගොතික් වචනය පවා සමාන මූලයන් ඇත.
තැටිවල පරිණාමය
කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, තැටි සරල ලී බහාලුම්වල සිට ලෝහ ඇතුළු විවිධ ද්රව්ය වලින් සාදන ලද වඩාත් සංකීර්ණ හා අලංකාර වස්තූන් දක්වා පරිණාමය වී ඇත. අතීතයේ දී, තැටි මූලික වශයෙන් රාත්‍රී ආහාරය සැපයීම සහ ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද නමුත් අද ඒවා සෑම කුස්සියකම සහ කෑම කාමරයකම අත්යවශ්ය අංගයක් බවට පත්ව ඇත. තැටි දැන් පවුලේ අනියම් ආහාර සැපයීමේ සිට විධිමත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ දක්වා විවිධ අරමුණු සඳහා භාවිතා වේ.
නූතන ජීවිතයේ තැටි වල කාර්යභාරය
තැටි අපගේ එදිනෙදා ජීවිතයේ අනිවාර්ය අංගයක් වී ඇති අතර, ඒවා නිවසේ සෑම කාමරයකම පාහේ භාවිතා වේ. ඒවා ක්‍රියාකාරී පමණක් නොව ඕනෑම අවකාශයකට විලාසිතාවක් සහ අලංකාරයක් එක් කරයි. නූතන ජීවිතයේදී තැටි භාවිතා කරන ක්‍රම කිහිපයක් මෙන්න:
- මුළුතැන්ගෙයෙහි: කුළුබඩු, තෙල් සහ උපකරණ වැනි කුස්සියට උපකරණ ගබඩා කිරීම සහ සංවිධානය කිරීම සඳහා තැටි භාවිතා වේ.
- කෑම කාමරය තුළ: තැටි ආහාර සහ බීම සැපයීම සඳහා භාවිතා කරන අතර, ඒවා අලංකාර මධ්යස්ථාන ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
- විසිත්ත කාමරය තුළ: දුරස්ථ පාලක, සඟරා සහ වෙනත් අයිතම තබා ගැනීමට තැටි භාවිතා කරන අතර ඒවා අලංකාර උච්චාරණ ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
- නිදන කාමරය තුළ: ස්වර්ණාභරණ, සුවඳ විලවුන් සහ වෙනත් පුද්ගලික අයිතම තබා ගැනීමට තැටි භාවිතා වේ.
- නානකාමරයේ: නානකාමර සහ අනෙකුත් නානකාමර අත්යවශ්ය ද්රව්ය තබා ගැනීමට තැටි භාවිතා වේ.
තැටිවල ජාතික වැදගත්කම
තැටි යනු ඇමරිකානු නිපැයුමක් පමණක් නොවේ; ලොව පුරා බොහෝ සංස්කෘතීන් තුළ ඔවුන්ට දිගු හා පොහොසත් ඉතිහාසයක් ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ ජාතික සම්ප්රදායන් සහ චාරිත්ර වල තැටි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කර ඇත. උදාහරණ වශයෙන්:
- ස්වීඩනයේ, තැටි සාම්ප්රදායික "ෆිකා" කෝපි විවේකයේ අත්යවශ්ය අංගයකි.
- අයිස්ලන්තයේ, පැසුණු මෝරු මස් ජාතික ආහාරය "හකාර්ල්" සේවය කිරීමට තැටි භාවිතා කරයි.
- ජර්මනියේ, සුප්රසිද්ධ "Bier und Brezeln" (බියර් සහ pretzels) සේවය කිරීමට තැටි භාවිතා කරයි.
- එක්සත් ජනපදයේ, ආහාර සැපයීමේ සිට නිවස වටා භාණ්ඩ රැගෙන යාම දක්වා සෑම දෙයක් සඳහාම තැටි භාවිතා වේ.
ප්‍රතිනිර්මාණය කරන ලද ප්‍රොටෝ-ජර්මානු භාෂාව සහ තැටි
ප්‍රතිනිර්මාණය කරන ලද ප්‍රොටෝ-ජර්මානු භාෂාව, ඉංග්‍රීසි ඇතුළු බොහෝ නවීන ජර්මානු භාෂාවල මුතුන් මිත්තන් වන අතර, තැටි සඳහා වචනයක් ඇත: "traujam." මෙම වචනය ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ ප්‍රෝටෝ-ඉන්දු-යුරෝපීය මූල *දෙරු-, එහි තේරුම “ස්ථීර, ඝන, ස්ථීර” යන්නයි, විශේෂිත සංවේදනයන් “දැව, ගස” සහ ව්‍යුත්පන්නයන් ලීවලින් සාදන ලද වස්තූන් වෙත යොමු කරයි. "traujam" යන වචනය පැරණි ස්වීඩන් වචනය "tro" හා සම්බන්ධ වේ, එහි අර්ථය "ඉරිඟු මිනුමක්" යන්නයි. මෙයින් පෙනී යන්නේ තැටි ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ මිනිස් ජීවිතයේ වැදගත් අංගයක් වී ඇති බවයි.
නිගමනය
තැටි යනු සාදවලදී සහ රැස්වීම්වලදී ආහාර පාන පිරිනැමීමට හොඳ ක්‍රමයකි. ඒවා නිවස වටා භාණ්ඩ රැගෙන යාමට ද ප්‍රයෝජනවත් වේ.
එමනිසා, උදේ ආහාරය සිට රාත්‍රී ආහාරය දක්වා ඔබේ ඊළඟ සාදය දක්වා සෑම දෙයක් සඳහාම ඒවා භාවිතා කිරීමට බිය නොවන්න!
මම Joost Nusselder, Tools Doctor හි නිර්මාතෘ, අන්තර්ගත අලෙවිකරු සහ තාත්තා. මම නව උපකරණ අත්හදා බැලීමට ප්‍රිය කරන අතර, මගේ කණ්ඩායම සමඟ එක්ව මම විශ්වාසවන්ත පාඨකයන්ට මෙවලම් සහ ශිල්පීය ඉඟි සමඟින් උපකාර කිරීම සඳහා 2016 සිට ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටිමි.
