Viečka sú skvelé na udržanie čerstvosti, ale čo to vlastne viečko je?
Pokrievka je pokrievka alebo uzáver na nádobu alebo hrniec. Používa sa na udržanie čerstvého obsahu a na zabránenie rozliatiu. Viečka tiež prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach, od jednoduchých až po zložité.
V tomto článku sa ponorím do histórie veka, z čoho sú vyrobené a prečo sú také dôležité pre udržanie čerstvosti vašich potravín.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Odhaľovanie tajomstiev viečok
Veko je kryt, ktorý sa používa na uzavretie otvoru v nádobe alebo nádobe. Môže byť pevný alebo pohyblivý a je umiestnený v strede otvoru kontajnera. Viečka môžu byť vyrobené z rôznych materiálov, ako je cín, plast alebo sklo, a majú rôzne tvary a veľkosti.
Pôvod slova „veko“
Slovo „lícko“ má svoje korene v starej angličtine, holandčine, nemčine, švédčine, nórčine a waleštine. Súvisí to aj s latinským slovom „lectus“, čo znamená „posteľ“. Je zaujímavé, že slovo „véčko“ sa nachádza aj v litovčine, ruštine, gréčtine, jazghulamčine a sanskrte.
Rôzne typy viečok
Existujú rôzne druhy viečok a každé má svoju vlastnú kvalitu a spôsob otvárania. Tu sú niektoré z najtypickejších typov viečok:
- Odnímateľné veko: Tento druh veka nie je sklopný a možno ho úplne zložiť z nádoby.
- Výklopné veko: Tento typ veka je pripevnený k nádobe pomocou pántu a možno ho ľahko otvárať a zatvárať.
- Pevné veko: Tento druh veka je trvalo pripevnený k nádobe a nemožno ho odstrániť.
- Uzáver: Tento typ vrchnáka sa zvyčajne používa na fľaše a má malý otvor na nalievanie tekutín.
- Veko na odpadkový kôš: Tento druh veka sa používa na zakrytie odpadkových košov a zabraňuje tomu, aby sa do nich dostali mývaly.
Význam viečok
Viečka sú nevyhnutné z mnohých dôvodov a tu sú niektoré z nich:
- Pomáhajú udržiavať obsah nádoby čerstvý a zabraňujú jej rozliatiu.
- Chránia obsah pred prachom, špinou a inými nečistotami.
- Pomáhajú udržiavať teplotu obsahu najmä pri cestovných hrnčekoch a čajových šálkach.
- Udržujú pokožku okolo očí tichú a pomáhajú dospelým lepšie spať.
- Zabraňujú mývalom dostať sa do odpadkových košov a robiť neporiadok.
Veko v slovníku American Heritage Dictionary
Slovo „veko“ je definované v slovníku American Heritage Dictionary a najnovšie vydanie obsahuje rôzne významy tohto slova vrátane „odnímateľného alebo sklopného krytu vrchnej časti nádoby“, „klobúka“ a „viečka“.
Prečo je veko nevyhnutné na skladovanie potravín a vody
Pri skladovaní potravín a vody je nevyhnutné veko. Vytvára tesnenie, ktoré zabraňuje prenikaniu vzduchu a vlhkosti do nádoby, čo môže spôsobiť znehodnotenie a kontamináciu. Krytím potravín a vody ich viečka chránia pred prachom, hmyzom a inými nečistotami, ktoré môžu spôsobiť, že ich konzumácia nebude bezpečná.
Umožnite dlhšie skladovanie
Viečka umožňujú aj dlhšie skladovanie potravín a vody. Keď sa vzduch a vlhkosť držia vonku, potraviny a voda sa môžu skladovať dlhšie bez toho, aby sa pokazili. Táto výhoda je obzvlášť dôležitá pre jemné položky, ako je zelenina a ovocie, ktoré si vyžadujú špecifické prostredie, aby si zachovali svoju čerstvosť.
Vytvára vynikajúcu zákaznícku skúsenosť
Pre podniky, ktoré predávajú potraviny a vodu, je používanie viečok nevyhnutné, aby boli zákazníci spokojní. Používaním vrchnákov môžu podniky zabezpečiť ochranu svojich výrobkov a zachovať ich kvalitu. To vytvára vynikajúcu zákaznícku skúsenosť a povzbudzuje zákazníkov, aby znova nakupovali od rovnakej značky.
Vyberte si to najlepšie veko pre vaše potreby
Pokiaľ ide o výber veka, existuje niekoľko možností. Kovové veká sú ťažké a odolné, vďaka čomu sú ideálne na dlhodobé skladovanie. Plastové veká sú ľahké a ľahko sa čistia, vďaka čomu sú dobrou voľbou pre každodenné použitie. Niektoré viečka sú navrhnuté pre špecifické predmety, ako sú poháre alebo fľaše, zatiaľ čo iné sú všestrannejšie.
Čo je vo veku? Skúmanie rôznych materiálov používaných pri výrobe viečok
Plastové pokrievky sú najbežnejším typom pokrievok, ktoré nájdete vo svojej kuchyni. Sú ľahké, odolné a dodávajú sa v rôznych farbách. Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť o plastových krytoch:
- Sú vyrobené z rôznych druhov plastov, vrátane polyetylénu, polypropylénu a polystyrénu.
- Niektoré plastové viečka sú vhodné do mikrovlnnej rúry, iné nie. Pred použitím v mikrovlnnej rúre vždy skontrolujte štítok.
- Plastové viečka nie sú také odolné ako kovové viečka a môžu časom prasknúť alebo prasknúť.
Kovové viečka
Kovové vrchnáky sú obľúbenou voľbou na zaváranie a konzervovanie potravín. Sú pevné, majú dlhú životnosť a poskytujú vzduchotesné tesnenie. Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť o kovových krytoch:
- Zvyčajne sú vyrobené z pocínovanej ocele alebo hliníka.
- Kovové viečka možno znovu použiť, ale pred každým použitím ich treba skontrolovať, či nie sú preliačené alebo poškodené.
- Niektoré kovové vrchnáky sú potiahnuté vrstvou plastu, aby sa jedlo nedostalo do kontaktu s kovom.
Silikónové viečka
Silikónové viečka sú relatívne novým prírastkom na trhu, ale rýchlo si získavajú na popularite. Sú flexibilné, tepelne odolné a dajú sa použiť na rôzne nádoby. Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť o silikónových viečkach:
- Sú vyrobené z potravinárskeho silikónu, ktorý je bezpečný pre použitie s potravinami.
- Silikónové vrchnáky sú vhodné do mikrovlnnej rúry, umývačky riadu a do určitej teploty sa dajú použiť v rúre.
- Nie sú také odolné ako kovové kryty a pri neopatrnej manipulácii sa môžu roztrhnúť alebo prepichnúť.
Umenie udržať to čerstvé: Tesnenie veka
Tesnenie veka je proces vytvárania vzduchotesného tesnenia medzi vekom a nádobou. Je dôležité udržiavať potraviny čerstvé a predchádzať ich znehodnoteniu. Tu je niekoľko dôvodov, prečo je tesnenie veka dôležité:
- Zabraňuje prenikaniu vzduchu a vlhkosti do nádoby, čo môže spôsobiť rýchlejšie skazenie potravín.
- Zachováva chuť a vôňu jedla.
- Zabraňuje rozliatiu a únikom, ktoré môžu byť špinavé a nepohodlné.
- Chráni potraviny pred vonkajšími nečistotami, ako je prach a hmyz.
Typy tesnenia veka
Existujú rôzne spôsoby utesnenia veka, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody. Tu sú niektoré bežné typy tesnenia veka:
- Zaklapávacie viečka: Tieto viečka majú vyvýšený okraj, ktorý sa zacvakáva na okraj nádoby. Ľahko sa používajú a odstraňujú, ale nemusia vytvárať vzduchotesné tesnenie.
- Skrutkovacie viečka: Tieto viečka majú závity, ktoré sa naskrutkujú na závity nádoby. Vytvárajú tesné tesnenie a sú ideálne pre tekutiny, ale môžu sa ťažko otvárať.
- Prítlačné viečka: Tieto viečka majú plochý povrch, ktorý sa pritláča na okraj nádoby. Vytvárajú vzduchotesný uzáver a ľahko sa používajú, ale nemusia byť také bezpečné ako skrutkovacie viečka.
- Tepelne utesnené viečka: Tieto viečka sú na nádobe utesnené pomocou tepla. Vytvárajú vzduchotesný uzáver a sú ideálne na balenie potravín na dlhodobé skladovanie, no na utesnenie vyžadujú špeciálne vybavenie.
Tipy na efektívne utesnenie veka
Tu je niekoľko tipov na zabezpečenie účinného utesnenia veka:
- Pred použitím vyčistite nádobu a veko, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo nečistoty.
- Uistite sa, že veko správne sedí na nádobe, aby sa vytvorilo vzduchotesné tesnenie.
- Použite vhodný spôsob utesnenia veka pre daný typ jedla a nádoby.
- Nádobu skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a tepla.
- Pravidelne kontrolujte tesnenie veka, aby ste sa uistili, že je stále neporušené.
Tesnenie veka sa môže zdať ako malý detail, ale môže mať veľký vplyv na to, aby vaše jedlo zostalo čerstvé a chutné. Takže, keď budete nabudúce skladovať zvyšky jedla alebo baliť obed, spomeňte si na umenie utesnenia veka!
záver
Takže to je veko. Veká udržujú obsah nádoby čerstvý a zabraňujú vniknutiu prachu a nečistôt. Môžu byť vyrobené z rôznych materiálov, ale všetky plnia rovnakú prácu.
Takže sa nebojte opýtať: "Čo je to veko?" Pretože teraz poznáte odpoveď!
Prečítajte si tiež: toto sú najlepšie smetné koše na autá s vrchnákom
Som Joost Nusselder, zakladateľ spoločnosti Tools Doctor, obchodník s obsahom a otec. Rád skúšam nové vybavenie a spolu s mojím tímom od roku 2016 vytváram podrobné blogové články, aby som pomohol verným čitateľom s nástrojmi a tipmi na tvorbu.
