Pokrovi so odlični za ohranjanje svežine, toda kaj pravzaprav je pokrov?
Pokrov je pokrov ali zapiralo za posodo ali lonec. Uporablja se za ohranjanje svežine vsebine in preprečevanje razlitja. Tudi pokrovi so na voljo v različnih oblikah in velikostih, od preprostih do zapletenih.
V tem članku se bom poglobil v zgodovino pokrovov, iz česa so narejeni in zakaj so tako pomembni za ohranjanje svežine hrane.
V tem prispevku bomo obravnavali:
Odkrivanje skrivnosti pokrovov
Pokrov je pokrov, ki se uporablja za zapiranje odprtine v posodi ali posodi. Lahko je fiksna ali premična in se nahaja na sredini odprtine posode. Pokrovi so lahko izdelani iz različnih materialov, kot so kositer, plastika ali steklo, in so različnih oblik in velikosti.
Izvor besede "pokrov"
Beseda "pokrov" ima svoje korenine v stari angleščini, nizozemščini, nemščini, švedščini, norveščini in valižanščini. Povezana je tudi z latinsko besedo "lectus", ki pomeni "postelja". Zanimivo je, da besedo »pokrov« najdemo tudi v litovščini, ruščini, grščini, jeziku jazgulami in sanskrtu.
Različne vrste pokrovov
Obstaja več vrst pokrovov in vsak ima svojo kakovost in način odpiranja. Tukaj je nekaj najbolj tipičnih vrst pokrovov:
- Odstranljiv pokrov: Ta vrsta pokrova ni na tečajih in ga je mogoče v celoti odstraniti iz posode.
- Pokrov na tečajih: Ta tip pokrova je pritrjen na posodo s tečaji in ga je mogoče enostavno odpreti in zapreti.
- Fiksni pokrov: Ta vrsta pokrova je trajno pritrjena na posodo in ga ni mogoče odstraniti.
- Zamašek: Ta vrsta pokrova se običajno uporablja za steklenice in ima majhno odprtino za nalivanje tekočin.
- Pokrov za smeti: Ta vrsta pokrova se uporablja za pokrivanje smetnjakov in preprečuje, da bi rakuni zašli vanje.
Pomen pokrovov
Pokrovi so bistveni iz več razlogov in tukaj je nekaj izmed njih:
- Pomagajo ohranjati svežino vsebine posode in preprečujejo razlitje.
- Vsebino ščitijo pred prahom, umazanijo in drugimi onesnaževalci.
- Pomagajo ohranjati temperaturo vsebine, še posebej pri potovalnih skodelicah in skodelicah za čaj.
- Pomirjajo kožo okrog oči in pomagajo odraslim bolje spati.
- Preprečujejo, da bi rakuni zašli v smetnjake in naredili nered.
The Lid v slovarju ameriške dediščine
Beseda »pokrov« je opredeljena v slovarju ameriške dediščine, zadnja izdaja pa vključuje različne pomene besede, vključno z »odstranljivim ali zgibnim pokrovom za vrh posode«, »klobukom« in »veko«.
Zakaj je pokrov nujen za shranjevanje hrane in vode
Pokrov je nepogrešljiv element, ko gre za shranjevanje hrane in vode. Ustvari tesnilo, ki preprečuje vstop zraka in vlage v posodo, kar lahko povzroči kvarjenje in kontaminacijo. S pokrivanjem hrane in vode jih pokrovi ščitijo pred prahom, žuželkami in drugimi onesnaževalci, zaradi katerih je uživanje lahko nevarno.
Omogoča daljše shranjevanje
Pokrovi omogočajo tudi daljše shranjevanje hrane in vode. Če sta zrak in vlaga zaprta, lahko hrano in vodo shranjujete dlje časa, ne da bi se pokvarili. Ta prednost je še posebej pomembna za občutljive izdelke, kot sta zelenjava in sadje, ki potrebujejo posebno okolje, da ohranijo svojo svežino.
Ustvari odlično uporabniško izkušnjo
Za podjetja, ki prodajajo hrano in vodo, je uporaba pokrovov bistvena za zadovoljstvo strank. Z uporabo pokrovov lahko podjetja zagotovijo, da so njihovi izdelki zaščiteni in ohranijo njihovo kakovost. To ustvarja odlično uporabniško izkušnjo in spodbuja kupce k ponovnemu nakupu iste blagovne znamke.
Izberite najboljši pokrov za svoje potrebe
Ko gre za izbiro pokrova, je na voljo več možnosti. Kovinski pokrovi so težki in trpežni, zaradi česar so idealni za dolgotrajno shranjevanje. Plastični pokrovi so lahki in enostavni za čiščenje, zaradi česar so dobra izbira za vsakodnevno uporabo. Nekateri pokrovi so zasnovani za posebne predmete, kot so kozarci ali steklenice, drugi pa so bolj vsestranski.
Kaj je v pokrovu? Raziskovanje različnih materialov, ki se uporabljajo pri izdelavi pokrovov
Plastični pokrovi so najpogostejša vrsta pokrovov, ki jih boste našli v svoji kuhinji. So lahki, vzdržljivi in na voljo v različnih barvah. Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate vedeti o plastičnih pokrovih:
- Izdelane so iz različnih vrst plastike, vključno s polietilenom, polipropilenom in polistirenom.
- Nekateri plastični pokrovi so varni za mikrovalovno pečico, drugi pa ne. Pred uporabo v mikrovalovni pečici vedno preverite etiketo.
- Plastični pokrovi niso tako trpežni kot kovinski pokrovi in lahko sčasoma počijo ali se zlomijo.
Kovinski pokrovi
Kovinski pokrovi so priljubljena izbira za konzerviranje in konzerviranje hrane. So čvrsti, dolgotrajni in zagotavljajo nepredušno tesnjenje. Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate vedeti o kovinskih pokrovih:
- Običajno so izdelani iz pokositrenega jekla ali aluminija.
- Kovinske pokrove lahko ponovno uporabite, vendar jih je treba pred vsako uporabo pregledati glede udrtin ali poškodb.
- Nekateri kovinski pokrovi so obloženi s plastjo plastike, da hrana ne pride v stik s kovino.
Silikonski pokrovi
Silikonski pokrovi so razmeroma nov dodatek na trgu, vendar hitro pridobivajo na priljubljenosti. So fleksibilni, odporni na vročino in se lahko uporabljajo na različnih posodah. Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate vedeti o silikonskih pokrovih:
- Narejeni so iz silikona za živila, ki je varen za uporabo s hrano.
- Silikonski pokrovi so primerni za mikrovalovno pečico, pomivanje v pomivalnem stroju in se lahko uporabljajo v pečici do določene temperature.
- Niso tako trpežni kot kovinski pokrovi in se lahko strgajo ali predrejo, če z njimi ne ravnate previdno.
Umetnost ohranjanja svežine: tesnjenje pokrovov
Tesnjenje pokrova je postopek ustvarjanja nepredušnega tesnila med pokrovom in posodo. Ključnega pomena je ohranjanje svežine hrane in preprečevanje kvarjenja. Tukaj je nekaj razlogov, zakaj je tesnjenje pokrova pomembno:
- Preprečuje vdor zraka in vlage v posodo, kar lahko povzroči hitrejše kvarjenje hrane.
- Ohranja okus in aromo hrane nedotaknjena.
- Preprečuje razlitje in puščanje, ki je lahko neurejeno in neprijetno.
- Ščiti hrano pred zunanjimi onesnaževalci, kot so prah in insekti.
Vrste tesnjenja pokrovov
Obstajajo različne vrste metod tesnjenja pokrovov, od katerih ima vsaka svoje prednosti in slabosti. Tukaj je nekaj pogostih vrst tesnjenja pokrovov:
- Zaskočni pokrovi: Ti pokrovi imajo dvignjen rob, ki se zaskoči na rob posode. So enostavni za uporabo in odstranjevanje, vendar morda ne ustvarijo nepredušnega tesnila.
- Navojni pokrovi: Ti pokrovi imajo navoje, ki se privijejo na navoje posode. Ustvarijo tesno tesnilo in so idealni za tekočine, vendar jih je morda težko odpreti.
- Pokrovi na pritisk: Ti pokrovi imajo ravno površino, ki pritiska na rob posode. Ustvarijo nepredušno tesnilo in so enostavni za uporabo, vendar morda niso tako varni kot pokrovi z navojem.
- Toplotno zatesnjeni pokrovi: Ti pokrovi so zatesnjeni na posodo s toploto. Ustvarijo nepredušno tesnilo in so idealni za pakiranje hrane za dolgoročno shranjevanje, vendar potrebujejo posebno opremo za tesnjenje.
Nasveti za učinkovito tesnjenje pokrova
Tukaj je nekaj nasvetov za zagotovitev učinkovitega tesnjenja pokrova:
- Pred uporabo očistite posodo in pokrov, da odstranite umazanijo ali ostanke.
- Prepričajte se, da se pokrov pravilno prilega posodi, da ustvari nepredušno tesnilo.
- Uporabite ustrezen način tesnjenja pokrova glede na vrsto hrane in posodo.
- Posodo hranite na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe in vročine.
- Občasno preverite tesnilo pokrova, da se prepričate, da je še vedno nedotaknjeno.
Tesnjenje pokrova se morda zdi majhen detajl, vendar lahko veliko vpliva na ohranjanje sveže in okusne hrane. Torej, ko boste naslednjič shranjevali ostanke ali pakirali kosilo, se spomnite umetnosti tesnjenja pokrovov!
zaključek
Torej, to je pokrov. Pokrovi ohranjajo vsebino posode svežo in preprečujejo vdor prahu in umazanije. Lahko so iz različnih materialov, vendar vsi opravljajo enako nalogo.
Torej, ne bojte se vprašati: "Kaj je pokrov?" Ker zdaj poznate odgovor!
Preberite tudi: to so najboljši avtomobilski smetnjaki s pokrovom
Sem Joost Nusselder, ustanovitelj Tools Doctor, tržnik vsebine in oče. Rad preizkušam novo opremo in skupaj s svojo ekipo že od leta 2016 ustvarjam poglobljene članke na blogu, da zvestim bralcem pomagam z orodji in nasveti za izdelavo.
