Hésé ngabayangkeun dapur tanpa papan motong. Henteu ngan ukur penting pikeun nyiapkeun tuangeun, tapi papan motong tiasa janten karya seni. Aranjeunna mintonkeun sisikian kai geulis, utamana mun anjeun migunakeun hardwoods aheng.
Anjeun tiasa ngaropea papan motong ampir endlessly, ti kai nu Anjeun pake pikeun cara anjeun ngawangun eta. Ku nyiptakeun karajinan ujung hirup & papan charcuterie, Anjeun tiasa reueus tamu di pihak dinner Anjeun salajengna.
Upami anjeun resep ngadamel papan motong kai anu aheng anjeun nyalira, anjeun nuju di tempat anu leres. Kami parantos ngahijikeun pituduh ieu pikeun ngabantosan anjeun ngamimitian.
Dina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Nyusun toolkit anjeun
Sateuacan urang ngamimitian, hayu urang marios sadaya alat sareng produk anu anjeun peryogikeun pikeun proyék ieu. Pikeun nyieun papan motong anjeun, anjeun bakal nganggo bahan handap:
- Kayu pilihan anjeun
- Pita ukur & pensil
- Ragaji méja
- Lem kayu & sikat
- Clamps
- Silicone atawa suku karét
- Kertas pasir
- router
- Minyak mineral
Urang bakal ngajelaskeun kumaha ngagunakeun unggal alat ieu engké; kahiji, Anjeun kudu mutuskeun dina jenis kai Anjeun bakal ngagunakeun.
Milih kai anu pas pikeun papan motong anjeun
Aya loba jenis leuweung geulis mertimbangkeun. Tapi henteu unggal kai cocog pikeun papan motong. Kahiji, mertimbangkeun naon rencana anjeun ngagunakeun dewan pikeun. Utamina, éta bakal dianggo pikeun motong bahan sareng / atanapi ngalayanan tuangeun.
Ku alatan éta, néangan kayu kalawan 3 kualitas ieu:
- Kapadetan
- Tutup grained
- Non-toksik
Kusabab anjeun bakal ngagunakeun péso seukeut dina papan, anjeun peryogi kai anu padet sareng awét. Softwoods kawas pines, redwoods, atawa firs bakal némbongkeun tanda péso.
Kualitas séjén anu kedah dipilarian nyaéta leuweung anu caket. Bahan-bahan ieu ngagaduhan pori-pori anu langkung alit, ngajantenkeun aranjeunna kurang rentan ka baktéri.
Éta pikeun sadaya alesan di luhur yén kayu keras aheng mangrupikeun pilihan anu saé.
Pilihan anu saé kalebet:
- Rubberwood
- Mangowood
- Guanacaste
- Jatoba
- Koa
- zaitun
- akasia
- Kai kalapa
- kayu putih
Coba pikeun manggihan kai anjeun tina kayu reclaimed pikeun sumber salaku sustainably jéntré.
Naon hardwoods aheng anjeun kudu nyingkahan?
Émut yén kalayan papan motong, aya sababaraha jinis kai anu anjeun kedah miceun.
Pikeun kasalametan anjeun, penting pikeun nyingkahan leuweung beracun. Sababaraha leuweung anu aheng ngandung bahan kimia anu tiasa nyababkeun réaksi alérgi pikeun anu sensitipitas. Anjeun tiasa ngarujuk kana daptar ieu alergi kai jeung tingkat karacunan.
Pikeun ngurangan paparan anjeun ka allergens poténsial, pastikeun pikeun ngagem a topeng lebu lamun milih digawekeun ku kai aheng.
Ogé, pastikeun Anjeun milih kai Anjeun sustainably sarta ulah aya leuweung nu numbu ka palanggaran peraturan sosial jeung lingkungan.
Pikeun alesan ieu, nyingkahan:
- Ungu
- Rosewood
- jati
- Ramin
- mahoni
Ngarancang dewan Anjeun
Naon deui seru: piring snack nikmat, atawa dewan charcuterie stunning nu eta dilayanan on? Nalika anjeun ngarancang papan motong anjeun, anjeun tiasa mertimbangkeun gaya anu populér ieu:
sisikian sisikian
Desain ieu nunjukkeun sisikian kai anu rumit tina bahan anjeun. Ieu ciri potongan paralel tina kai anu glued babarengan.
papan sisikian tepi kawilang affordable tur basajan nyieun, nu sampurna pikeun beginners. Sanajan kitu, aranjeunna rada tougher on knives.
Tungtung gandum
Papan ieu diwangun ku sababaraha potongan kai, sadayana kalayan sisikian tungtung nyanghareup ka luhur. Potongan anu glued babarengan pikeun nyieun hiji dewan lemes.
Lamun anjeun milih tipena béda kai, Anjeun bisa nyieun hiji pola checkerboard eye-catching.
gaya ieu condong jadi leuwih tahan banting; tinimbang motong kalawan gandum, Anjeun bakal motong ngalawan eta, nu ngajadikeun tungtung papan motong sisikian gentler on knives.
Kitu cenah, aranjeunna ogé langkung mahal sareng nyéépkeun waktos.
Motong kai
Sakumaha kandel sareng lebar papan motong anjeun?
Pikeun stabilitas, kami nyarankeun ngadamel papan motong anjeun sahenteuna 1-1 / 2 "kandel. Diménsi standar pikeun papan motong anu 12 "lega tur 24" panjang.
Kahiji, nempatkeun panyalindungan pikeun panon jeung ceuli Anjeun. Upami anjeun teu gaduh sistem ventilasi di bengkel anjeun, pastikeun muka jandela.
Ngagunakeun gergaji méja mangrupikeun cara anu populér pikeun motong kai. Alternatipna, Anjeun bisa make a ragaji sirkular, ragaji miter, atawa jigsaw. Gumantung kana desain papan motong anu anjeun pilih, anjeun tiasa ngukur unggal sapotong kai teras motong sasuai.
Dina titik ieu, anjeun ogé tiasa nambihan netes atanapi alur jus kana papan anjeun. Ieu masihan rohangan pikeun cairan ngalir nalika anjeun nyiapkeun tuangeun, anu ngaminimalkeun kacau.
Mimitian ku sketsa panempatan alur netes anjeun nganggo pensil. Ngagunakeun router a, Anjeun bisa nambah ½ "alur kana kai (jero bakal rupa-rupa dumasar kana kumaha kandel papan motong anjeun).
Pastikeun pikeun ninggalkeun saeutik spasi sabudeureun edges of dewan, nu bakal mantuan ngandung juices nanaon. Turutan garis pensil sareng router anjeun, teras lebetkeun daérah sababaraha kali dugi ka rata.
Leuwih jéntré ngeunaan Jenis Alat Daya sareng Mangpaatna
Ngalempengkeun kai
Sakali sadaya kai dipotong kana ukuran, waktuna pikeun ngahijikeun sadayana. Anjeun bakal ngagunakeun lem kai sareng clamps pikeun ngagantelkeun potongan sareng ngumpul papan motong anjeun. Pastikeun pikeun milih lem waterproof.
Sateuacan Anjeun lem kai, hal anu penting pikeun mastikeun unggal sapotong téh ketebalan sarua. Upami anjeun gaduh planer a, Anjeun bisa make eta sangkan unggal sapotong kai malah (éta pisan gancang ti ngagunakeun sandpaper).
Salajengna, make sikat pikeun nerapkeun lem antara unggal sapotong kai. Gantelkeun potongan babarengan ngagunakeun clamps kai, nu bakal nulungan potongan taat aman.
Éta ogé bakal squeeze kaluar sagala kaleuwihan lem; Pikeun nyabut eta, anjeun tiasa ngusap lem kaluar kalawan kaen beueus.
Dina tahap ieu, anjeun ogé tiasa lem karét atanapi suku silikon ka handap papan. Ieu bakal nyegah kai ti slipping sabudeureun countertop anjeun bari anjeun maké éta.
Amplas & finishing
Sakali lem geus garing, éta waktu pikeun nempatkeun némpél pagawean dina papan motong Anjeun. Keusik permukaanna supados rata sareng rata. Anjeun oge bisa keusik edges na juru dewan pikeun nyieun tampilan rounded.
Ayeuna yén papan geus ngawangun sarta sanded, éta waktu pikeun nambahkeun némpél pagawean. Urang bakal nutupan kai nganggo minyak mineral.
Lapisan minyak mineral bakal ngajagi papan anjeun tina tanda péso sareng ngajantenkeun sisikian kai anu endah pisan. Pastikeun pikeun milih minyak pangan-aman.
Kana waktu, papan motong bakal garing kaluar; Anjeun tiasa nerapkeun deui minyak mineral upami diperyogikeun. Gumantung kana produk anu anjeun pilih, peryogi sadinten dugi ka garing lengkep.
Tungtungna, pastikeun pikeun henteu nempatkeun papan motong anjeun dina mesin cuci piring, atanapi soak dina cai. Lakukeun kitu bakal ngabalukarkeun kai pikeun Lungsi sarta rengat.
Nalika anjeun kedah ngabersihan, kantun bilas ku cai panas sareng gosok ku sabun cuci piring.
Catetan ahir
Bagian anu pangsaéna ngeunaan ngadamel papan motong kai anu aheng nyaéta anjeun bakal ngagunakeun éta ampir unggal dinten. Tina nyiapkeun tuangeun dugi ka ngalayanan baki jajan, papan ieu serbaguna, awét, sareng gampang dianggo.
Éta mangrupikeun poko di dapur mana waé! Kami ngarepkeun pituduh ieu ngabantosan anjeun ngamimitian dina proyék woodworking salajengna.
Ieu sanés Proyék DIY anu pikaresepeun pikeun dicobian di bumi: Wooden Puzzle Cube
Abdi Joost Nusselder, pangadeg Dokter Alat, pemasar eusi, sareng bapak. Abdi resep nyobian alat-alat énggal, sareng sareng tim kuring, kuring parantos nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia sareng alat & tip karajinan.
