கட்டிங் போர்டு இல்லாத சமையலறையை கற்பனை செய்வது கடினம். உணவு தயாரிப்புக்கு அவசியமானவை மட்டுமல்ல, வெட்டு பலகைகள் கலைப் படைப்புகளாகவும் இருக்கலாம். அவை அழகான மர தானியங்களைக் காட்டுகின்றன, குறிப்பாக நீங்கள் கவர்ச்சியான கடின மரங்களைப் பயன்படுத்தும் போது.
நீங்கள் பயன்படுத்தும் மரத்திலிருந்து அதை வடிவமைக்கும் விதம் வரை, கட்டிங் போர்டை முடிவில்லாமல் தனிப்பயனாக்கலாம். உருவாக்குவதன் மூலம் லைவ் எட்ஜ் கிராஃப்ட் & சார்குட்டரி பலகைகள், உங்கள் அடுத்த இரவு விருந்தில் விருந்தினர்களை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.
உங்கள் சொந்த கவர்ச்சியான மரம் வெட்டு பலகையை உருவாக்க நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு உதவ இந்த வழிகாட்டியை நாங்கள் ஒன்றாக இணைத்துள்ளோம்.
இந்த இடுகையில் நாம் உள்ளடக்குவோம்:
உங்கள் கருவித்தொகுப்பைச் சேகரிக்கிறது
நாங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், இந்தத் திட்டத்திற்கு உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து கருவிகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை மதிப்பாய்வு செய்வோம். உங்கள் வெட்டு பலகையை உருவாக்க, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்:
- உங்கள் விருப்பப்படி மரம்
- அளவிடும் டேப் & பென்சில்
- அட்டவணை பார்த்தேன்
- மர பசை மற்றும் தூரிகை
- கவ்வியில்
- சிலிகான் அல்லது ரப்பர் அடி
- மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம்
- திசைவி
- கனிம எண்ணெய்
இந்தக் கருவிகள் ஒவ்வொன்றையும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதை பின்னர் விளக்கப் போகிறோம்; முதலில், நீங்கள் எந்த வகையான மரத்தைப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
உங்கள் கட்டிங் போர்டுக்கு சரியான மரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
கருத்தில் கொள்ள பல வகையான அழகான மரங்கள் உள்ளன. ஆனால் ஒவ்வொரு மரமும் ஒரு வெட்டு பலகைக்கு ஏற்றது அல்ல. முதலில், நீங்கள் பலகையை எதற்காகப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதைக் கவனியுங்கள். முதன்மையாக, இது பொருட்களை நறுக்க மற்றும்/அல்லது உணவு பரிமாற பயன்படும்.
எனவே, இந்த 3 குணங்களைக் கொண்ட மரத்தைத் தேடுங்கள்:
- அடர்த்தி
- மூடு தானியம்
- அல்லாத நச்சு
நீங்கள் போர்டில் கூர்மையான கத்திகளைப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதால், உங்களுக்கு அடர்த்தியான மற்றும் நீடித்த மரம் தேவை. பைன்ஸ், ரெட்வுட்ஸ் அல்லது ஃபிர்ஸ் போன்ற மென்மையான மரங்கள் கத்தி அடையாளங்களைக் காண்பிக்கும்.
பார்க்க வேண்டிய மற்றொரு தரம் நெருங்கிய மரங்கள். இந்த பொருட்கள் சிறிய துளைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றை உருவாக்குகின்றன பாக்டீரியாவுக்கு குறைவாக பாதிக்கப்படுகிறது.
மேலே உள்ள அனைத்து காரணங்களுக்காகவும் கவர்ச்சியான கடின மரங்கள் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
நல்ல தேர்வுகள் பின்வருமாறு:
- rubberwood
- மாங்காய்
- குவானா காஸ்ட்
- ஜடோபா
- கோவா
- ஆலிவ்
- அக்கேசியா
- தேங்காய் மரம்
- யூக்கலிப்டஸ்
உங்கள் மரத்தை மீட்டெடுக்கப்பட்ட மரக்கட்டைகளிலிருந்து முடிந்தவரை நிலையானதாகக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும்.
என்ன கவர்ச்சியான கடின மரங்களை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்?
இருப்பினும், கட்டிங் போர்டுடன், நீங்கள் விலகிச் செல்ல வேண்டிய சில வகையான மரங்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் பாதுகாப்பிற்காக, நச்சு மரங்களைத் தவிர்ப்பது முக்கியம். சில கவர்ச்சியான காடுகளில் இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். நீங்கள் குறிப்பிடலாம் இந்த மர ஒவ்வாமை மற்றும் நச்சுத்தன்மை அளவுகள் பட்டியல்.
சாத்தியமான ஒவ்வாமைகளுக்கு உங்கள் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்க, அணிய மறக்காதீர்கள் தூசி முகமூடி நீங்கள் கவர்ச்சியான மரத்துடன் வேலை செய்ய விரும்பினால்.
மேலும், நீங்கள் உங்கள் மரத்தை நிலையான முறையில் தேர்வு செய்து, சமூக மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விதிமுறைகளை மீறும் மரங்களைத் தவிர்க்கவும்.
இந்த காரணங்களுக்காக, தவிர்க்கவும்:
- பர்பில்ஹார்ட்
- ரோஸ்வுட்
- தேக்கு
- ரமீன்
- மஹோகனி
உங்கள் பலகையை வடிவமைத்தல்
இன்னும் சுவாரஸ்யமானது என்ன: ஒரு சுவையான சிற்றுண்டித் தட்டு அல்லது அதில் வழங்கப்படும் பிரமிக்க வைக்கும் சார்குட்டரி பலகை? உங்கள் கட்டிங் போர்டை வடிவமைக்கும்போது, இந்த பிரபலமான பாணிகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்:
விளிம்பு தானியம்
இந்த வடிவமைப்பு உங்கள் பொருளின் சிக்கலான மர தானியங்களைக் காட்டுகிறது. இது ஒன்றாக ஒட்டப்பட்ட மரத்தின் இணையான துண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.
விளிம்பு தானிய பலகைகள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவு மற்றும் எளிமையானவை, இது ஆரம்பநிலைக்கு ஏற்றது. இருப்பினும், அவர்கள் கத்திகளில் சற்று கடினமானவர்கள்.
இறுதி தானியம்
இந்த பலகைகள் பல மரத் துண்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இவை அனைத்தும் இறுதி தானியத்தை எதிர்நோக்கி இருக்கும். ஒரு மென்மையான பலகையை உருவாக்க துண்டுகள் ஒன்றாக ஒட்டப்படுகின்றன.
நீங்கள் வெவ்வேறு வகையான மரங்களைத் தேர்வுசெய்தால், நீங்கள் கண்ணைக் கவரும் செக்கர்போர்டு வடிவத்தை உருவாக்கலாம்.
இந்த பாணி மிகவும் மீள்தன்மை கொண்டது; தானியத்துடன் வெட்டுவதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் அதற்கு எதிராக வெட்டுவீர்கள், இது இறுதி தானிய வெட்டு பலகைகளை கத்திகளில் மென்மையாக்குகிறது.
சொல்லப்பட்டால், அவை தயாரிக்க அதிக விலை மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும்.
மரம் வெட்டுதல்
உங்கள் வெட்டு பலகை எவ்வளவு தடிமனாகவும் அகலமாகவும் இருக்க வேண்டும்?
நிலைத்தன்மைக்காக, உங்கள் கட்டிங் போர்டை குறைந்தபட்சம் 1-1/2" தடிமனாக மாற்ற பரிந்துரைக்கிறோம். கட்டிங் போர்டின் நிலையான பரிமாணங்கள் 12" அகலமும் 24" நீளமும் கொண்டவை.
முதலில், உங்கள் கண்கள் மற்றும் காதுகளுக்கு பாதுகாப்பு போடுங்கள். உங்கள் பட்டறையில் காற்றோட்டம் அமைப்பு இல்லையென்றால், ஒரு சாளரத்தைத் திறக்கவும்.
மரத்தை வெட்டுவதற்கு டேபிள் ஸாவைப் பயன்படுத்துவது ஒரு பிரபலமான வழியாகும். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு பயன்படுத்தலாம் வட்டரம்பம், ஒரு மிட்டர் ரம், அல்லது ஒரு ஜிக்சா. நீங்கள் எந்த கட்டிங் போர்டு வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுத்தீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒவ்வொரு மரத்தையும் அளந்து அதற்கேற்ப ஒழுங்கமைக்கலாம்.
இந்த கட்டத்தில், உங்கள் போர்டில் ஒரு சொட்டுநீர் அல்லது சாறு பள்ளம் சேர்க்கலாம். நீங்கள் உணவைத் தயாரிக்கும் போது திரவங்கள் வெளியேறுவதற்கு இது இடம் அளிக்கிறது, இது எந்த குழப்பத்தையும் குறைக்கிறது.
உங்கள் சொட்டுநீர் பள்ளத்தின் இடத்தை பென்சிலால் வரைவதன் மூலம் தொடங்கவும். ஒரு ரூட்டரைப் பயன்படுத்தி, மரத்தில் ½” பள்ளத்தைச் சேர்க்கலாம் (உங்கள் கட்டிங் போர்டு எவ்வளவு தடிமனாக இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து ஆழம் மாறுபடும்).
பலகையின் விளிம்புகளைச் சுற்றி சிறிது இடத்தை விட்டுவிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது எந்த சாறுகளையும் கொண்டிருக்க உதவும். உங்கள் ரூட்டருடன் பென்சில் கோட்டைப் பின்தொடர்ந்து, அது சீராகும் வரை மீண்டும் மீண்டும் அந்தப் பகுதிக்குச் செல்லவும்.
இன்னும் அறிந்து கொள்ள ஆற்றல் கருவிகளின் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடுகள்
மரத்தை ஒட்டுதல்
அனைத்து மரங்களும் அளவிற்கு வெட்டப்பட்டவுடன், எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக ஒட்டுவதற்கான நேரம் இது. துண்டுகளை இணைக்க மற்றும் உங்கள் கட்டிங் போர்டை வரிசைப்படுத்த நீங்கள் மர பசை மற்றும் கவ்விகளைப் பயன்படுத்துவீர்கள். நீர்ப்புகா பசை தேர்வு செய்ய உறுதி செய்யவும்.
நீங்கள் மரத்தை ஒட்டுவதற்கு முன், ஒவ்வொரு துண்டும் ஒரே தடிமன் என்பதை உறுதிப்படுத்துவது முக்கியம். உங்களிடம் இருந்தால் ஒரு திட்டமிடுபவர், ஒவ்வொரு மரத்தையும் சமமாக உருவாக்க நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம் (இது மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் பயன்படுத்துவதை விட மிகவும் வேகமானது).
அடுத்து, ஒவ்வொரு மரத் துண்டுக்கும் இடையில் பசையைப் பயன்படுத்த தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும். மர கவ்விகளைப் பயன்படுத்தி துண்டுகளை ஒன்றாக இணைக்கவும், இது துண்டுகள் பாதுகாப்பாக ஒட்டிக்கொள்ள உதவும்.
அவர்கள் அதிகப்படியான பசையை கசக்கிவிடுவார்கள்; அதை அகற்ற, நீங்கள் ஈரமான துணியால் பசையை துடைக்கலாம்.
இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் பலகையின் அடிப்பகுதியில் ரப்பர் அல்லது சிலிகான் கால்களை ஒட்டலாம். நீங்கள் பயன்படுத்தும் போது உங்கள் கவுண்டர்டாப்பைச் சுற்றி மரம் நழுவுவதை இது தடுக்கும்.
மணல் அள்ளுதல் & முடித்தல்
பசை காய்ந்ததும், உங்கள் கட்டிங் போர்டில் இறுதித் தொடுதல்களை வைக்க வேண்டிய நேரம் இது. மேற்பரப்பை மணல் அள்ளுங்கள், அது மென்மையாகவும் சமமாகவும் இருக்கும். வட்டமான தோற்றத்தை உருவாக்க நீங்கள் பலகையின் விளிம்புகள் மற்றும் மூலைகளிலும் மணல் அள்ளலாம்.
இப்போது பலகை வடிவமைக்கப்பட்டு மணல் அள்ளப்பட்டதால், இறுதித் தொடுதல்களைச் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது. கனிம எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி மரத்தை மூடுகிறோம்.
மினரல் ஆயிலின் பூச்சு உங்கள் பலகையை கத்திக் குறிகளிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் அதன் அழகிய கவர்ச்சியான மரத் தானியத்தை தனித்து நிற்கச் செய்யும். உணவு-பாதுகாப்பான எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுக்க மறக்காதீர்கள்.
காலப்போக்கில், வெட்டு பலகை வறண்டுவிடும்; தேவைக்கேற்ப மினரல் ஆயிலை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் தயாரிப்பைப் பொறுத்து, முழுமையாக உலர ஒரு நாள் ஆகலாம்.
இறுதியாக, உங்கள் கட்டிங் போர்டை ஒருபோதும் பாத்திரங்கழுவி அல்லது தண்ணீரில் ஊறவைக்காதீர்கள். இவ்வாறு செய்வதால் மரம் சிதைந்து விரிசல் ஏற்படும்.
நீங்கள் அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருக்கும் போது, அதை வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்கவும், டிஷ் சோப்புடன் ஸ்க்ரப் செய்யவும்.
இறுதி குறிப்பு
ஒரு கவர்ச்சியான மரம் வெட்டும் பலகையை தயாரிப்பதில் சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், நீங்கள் அதை ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்துவீர்கள். உணவுகளைத் தயாரிப்பது முதல் சிற்றுண்டி தட்டுகளை வழங்குவது வரை, இந்த பலகைகள் பல்துறை, நீடித்த மற்றும் எளிமையானவை.
எந்த சமையலறையிலும் அவை பிரதானமானவை! உங்களின் அடுத்த மரவேலைத் திட்டத்தைத் தொடங்க இந்த வழிகாட்டி உதவும் என்று நம்புகிறோம்.
இங்கே மற்றொரு வீட்டில் முயற்சி செய்ய வேடிக்கையான DIY திட்டம்: ஒரு மர புதிர் கன சதுரம்
நான் Joost Nusselder, Tools Doctor, Content Marketer மற்றும் அப்பாவின் நிறுவனர். நான் புதிய உபகரணங்களை முயற்சிக்க விரும்புகிறேன், மேலும் எனது குழுவுடன் இணைந்து 2016 ஆம் ஆண்டிலிருந்து ஆழ்ந்த வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறேன், இது விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு கருவிகள் மற்றும் கைவினைக் குறிப்புகள் மூலம் உதவுகிறேன்.
