உங்களுக்குப் பிடித்த மெழுகுவர்த்தியின் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் பளபளப்பான பூச்சு எது என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த லிப்ஸ்டிக் நாள் முழுவதும் எப்படி இருக்கும்? பதில் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருளில் உள்ளது: மெழுகு. மெழுகு என்பது தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகள் போன்ற இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பல்துறை பொருளாகும், மேலும் இது பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மெழுகுகள் பொதுவாக அறை வெப்பநிலையில் திடமானவை மற்றும் அதிக உருகும் புள்ளியைக் கொண்டுள்ளன. அவை பல்வேறு வகையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் அவை அனைத்தும் மிகவும் திடமான மற்றும் மென்மையான ஒன்றை உருவாக்கும் அதே பண்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, அதே போல் பளபளப்பாகவும் செய்கின்றன. இது அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவுகள் மற்றும் மெழுகுவர்த்திகள் உட்பட பல பொருட்களில் மெழுகு ஒரு அத்தியாவசியப் பொருளாக அமைகிறது.
இந்த கட்டுரையில், பல்வேறு வகையான மெழுகுகள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடுகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் முதல் உணவு வரை கலை வரை ஆராய்வோம். தேன் மெழுகின் தனித்துவமான பண்புகள், சோயா மெழுகின் பல்துறை மற்றும் கார்னாபா மெழுகின் அழகு பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள். எனவே, மெழுகின் கண்கவர் உலகில் மூழ்கி, அது மிகவும் அவசியமானது என்ன என்பதைக் கண்டறியலாம்.
இந்த இடுகையில் நாம் உள்ளடக்குவோம்:
மெழுகு: ஒரு பஞ்சை பேக் செய்யும் ஒட்டும் பொருள்
மெழுகு என்பது பல்வேறு வகையான கரிம சேர்மங்களைக் குறிக்கிறது, அவை சுற்றுப்புற வெப்பநிலைக்கு அருகில் லிபோபிலிக், இணக்கமான திடப்பொருள்கள். அவை அதிக ஆல்கேன்கள் மற்றும் லிப்பிடுகளை உள்ளடக்கியது, பொதுவாக சுமார் 40 °C க்கு மேல் உருகும் புள்ளிகளுடன், குறைந்த பாகுத்தன்மை கொண்ட திரவங்களை கொடுக்க உருகும். மெழுகு என்பது ஒரு வகை திடப்பொருளாகும், இது அதிக செறிவு மற்றும் ஆற்றல் கொண்டது, இதன் விளைவாக ஒரு ஒட்டும் அமைப்புடன் வேலை செய்ய கடினமாக இருக்கும்.
மெழுகு வகைகள்
பல்வேறு வகையான மெழுகுகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான நிலைத்தன்மையையும் அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது. மிகவும் பிரபலமான மெழுகு வகைகள் சில:
- தூய மெழுகு: இந்த வகை மெழுகு தூய தாவர கலவைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் எந்த சேர்க்கைகள் அல்லது இரசாயனங்கள் இல்லை.
- கருப்பு மெழுகு: இந்த வகை மெழுகு கஞ்சா செடியின் இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதிக ஆற்றலுக்கு பெயர் பெற்றது.
- டாப் மெழுகு: இந்த வகை மெழுகு பிரித்தெடுத்தல் எனப்படும் செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, இது எண்ணெயை படிகமாக்குவதற்கு தாவரப் பொருட்களை கிளறுவதை உள்ளடக்கியது. இதன் விளைவாக வரும் தயாரிப்பு தூய மெழுகு விட கடினமானது ஆனால் நொறுங்கும் மெழுகு விட மென்மையான ஒரு கூய் பொருள் ஆகும்.
தி மேக்கிங் ஆஃப் மெழுகு
மெழுகு தயாரிக்கும் செயல்முறை உற்பத்தி செய்யப்படும் மெழுகு வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். இருப்பினும், பொதுவான முறையானது தாவரப் பொருட்களிலிருந்து சேர்மங்களைப் பிரித்தெடுப்பதை உள்ளடக்கியது மற்றும் அதன் விளைவாக எஞ்சிய கரைப்பான்களின் உற்பத்தியை சுத்தப்படுத்துகிறது. இந்த செயல்முறையானது அதிக செறிவூட்டப்பட்ட தயாரிப்பை வழங்குகிறது, இது வேகமான மற்றும் அதிக சக்திவாய்ந்த அனுபவத்தை விரும்பும் பயனர்களுக்கு ஏற்றது.
அமலாக்கம் மற்றும் ஆற்றல்
மெழுகு மாதிரிகள் சராசரியாக 70-90% THC ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாக அமலாக்க அமைப்புகள் தெரிவித்துள்ளன, இது கஞ்சாவின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த வடிவங்களில் ஒன்றாகும். மெழுகுகளில் THC இன் செறிவு உற்பத்தி செய்யப்படும் மெழுகு வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும், சில வகைகளில் 99% THC உள்ளது.
மெழுகு எப்படி வந்தது என்பது பற்றிய கண்கவர் கதை
மெழுகுகள் பல நூற்றாண்டுகளாக மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை எங்கிருந்து வந்தன? இயற்கை மெழுகுகள் எப்படி உருவானது என்பதற்கான சுருக்கமான வரலாறு இங்கே:
- தாவரங்கள்: சோயாபீன்ஸ், பனை மரங்கள் மற்றும் ஜோஜோபா போன்ற தாவரங்களிலிருந்து இயற்கை மெழுகுகளைப் பெறலாம். இந்த மெழுகுகள் தாவரத்தின் விதைகள், இலைகள் அல்லது பழங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை அழகுசாதனப் பொருட்கள், மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் உணவு உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- விலங்குகள்: இயற்கை மெழுகுகளின் மற்றொரு ஆதாரம் விலங்குகள். எடுத்துக்காட்டாக, தேன் மெழுகு, தேனீக்களால் தேனீக்களால் உருவாக்கப்படுகிறது. லானோலின், மெழுகு போன்ற பொருள், செம்மறி ஆடுகளின் தோலில் இருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பெட்ரோலியம் முதல் செயற்கை வரை: செயற்கை மெழுகுகளின் தோற்றம்
இயற்கையான மெழுகுகள் பல நூற்றாண்டுகளாக இருந்தாலும், செயற்கை மெழுகுகள் ஒப்பீட்டளவில் புதிய கண்டுபிடிப்பு. அவை எப்படி வந்தன என்பது இங்கே:
- பெட்ரோலியம்: செயற்கை மெழுகுகள் புதைபடிவ எரிபொருளான பெட்ரோலியத்திலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறையானது கச்சா எண்ணெயை சுத்திகரித்து பல்வேறு இயற்பியல் பண்புகளுடன் பல்வேறு வகையான மெழுகுகளை உற்பத்தி செய்வதாகும்.
- செயற்கை பொருட்கள்: பெட்ரோலியம் சார்ந்த மெழுகுகள் தவிர, செயற்கை மெழுகுகளையும் செயற்கையாக தயாரிக்கலாம். இந்த மெழுகுகள் பல்வேறு இரசாயனங்களை இணைத்து மெழுகு போன்ற பொருளை உருவாக்குகின்றன.
வளர்பிறை: மெழுகுகளின் நவீன பயன்பாடு
இன்று, அழகுசாதனப் பொருட்கள், மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் உணவு உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் மெழுகுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மெழுகு மிகவும் பொதுவான பயன்பாடுகளில் ஒன்று முடி அகற்றுதல் ஆகும். வாக்சிங் என்பது சருமத்தில் சூடான மெழுகு தடவி, பின்னர் அதை முடியுடன் சேர்த்து அகற்றி, சருமத்தை மிருதுவாகவும், முடி இல்லாததாகவும் மாற்றும். மெழுகு இயற்கை மற்றும் செயற்கை மெழுகுகள் இரண்டிலும் செய்யப்படலாம், மேலும் ஒவ்வொரு வகைக்கும் அதன் சொந்த இயற்பியல் பண்புகள் மற்றும் பண்புகள் உள்ளன.
மெழுகு வேதியியல்: ஒரு எளிய செயல்பாட்டைச் செய்யும் சிக்கலான மூலக்கூறுகள்
மெழுகுகள் என்பது ஒரு வகை கொழுப்பு அமிலமாகும், இது நீண்ட சங்கிலி ஆல்கஹாலுடன் இணைக்கப்பட்ட நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆல்கஹால் 12 முதல் 32 கார்பன் அணுக்களைக் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் கொழுப்பு அமிலமானது பல்வேறு அலிபாடிக் (நேரான சங்கிலி) அல்லது சுழற்சி (வளைய வடிவ) கட்டமைப்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம். கொழுப்பு அமிலத்தின் செறிவூட்டலின் அளவும் மாறுபடும், சில மெழுகுகள் கார்பன் அணுக்களுக்கு இடையே ஒற்றைப் பிணைப்புகளை மட்டுமே கொண்டிருக்கும் (நிறைவுற்றவை), மற்றவை இரட்டைப் பிணைப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன (நிறைவுறாதவை).
இயற்கையில் மெழுகுகள்
தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளின் மேற்பரப்பு உட்பட இயற்கையில் உள்ள பல்வேறு உயிரியல் பொருட்களில் மெழுகுகள் காணப்படுகின்றன. நீர் மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் காரணிகளை எதிர்க்க உதவும் மெல்லிய, பாதுகாப்பு மறைப்பாக அவை முதன்மையான செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன. இயற்கையில் காணப்படும் மெழுகுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:
- தேனீக்கள் தங்கள் தேன்கூடுகளை உருவாக்க தேனீக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் தேன் மெழுகு
- கார்னாபா மெழுகு, கார்னாபா பனை மரத்தின் இலைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது
- லானோலின், ஆடுகளின் செபாசியஸ் சுரப்பிகளால் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- குடின், தாவர இலைகள் மற்றும் தண்டுகளின் மேற்புறத்தில் காணப்படும் ஒரு மெழுகு பாலிமர்
மெழுகுகளின் இரசாயன பண்புகள்
மெழுகுகள் பொதுவாக அறை வெப்பநிலையில் திடமானவை மற்றும் அதிக உருகுநிலையைக் கொண்டுள்ளன, இது ஆற்றல் மற்றும் பிற முக்கிய கூறுகளுக்கான சேமிப்பகப் பொருளாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது. மெழுகின் சரியான உருகுநிலை அதன் இரசாயன அமைப்பைப் பொறுத்தது, நீண்ட சங்கிலிகள் மற்றும் அதிக நிறைவுற்ற பிணைப்புகள் அதிக உருகும் புள்ளிகளுக்கு வழிவகுக்கும். மெழுகுகள் பொதுவாக ஹைட்ரோபோபிக் ஆகும், அதாவது அவை தண்ணீரில் கரைவதில்லை.
மெழுகுகளின் தொழில்துறை பயன்பாடுகள்
மெழுகுகள் பரந்த அளவிலான தொழில்துறை பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றுள்:
- மெழுகுவர்த்தி தயாரித்தல், தேன் மெழுகு அல்லது பாரஃபின் போன்ற மெழுகுகள் முக்கிய அங்கமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன
- உணவு உற்பத்தி, அங்கு மெழுகுகள் சில வகையான உணவுகளுக்கு பூச்சு அல்லது பாதுகாப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன
- அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்கள், மெழுகுகள் தடிமனாக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது தோலுக்கு ஒரு பாதுகாப்புத் தடையை வழங்குகின்றன.
- பாலிஷ்கள் மற்றும் பூச்சுகள், மெழுகுகள் ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கை வழங்க அல்லது தரைகள், கார்கள் மற்றும் தளபாடங்கள் போன்ற மேற்பரப்புகளுக்கு பிரகாசிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- காகிதம் மற்றும் அச்சிடுதல், மை உறிஞ்சுதலைக் கட்டுப்படுத்தவும் அச்சுத் தரத்தை மேம்படுத்தவும் மெழுகுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன
நிலக்கரி மற்றும் பெட்ரோலியத்தில் மெழுகுகள்
மெழுகுகள் நிலக்கரி மற்றும் பெட்ரோலிய வைப்புகளிலும் காணப்படுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் அவற்றின் நிறம் காரணமாக "இருண்ட மெழுகுகள்" என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. இந்த மெழுகுகள் பொதுவாக மூலக்கூறுகளின் சிக்கலான கலவைகள் மற்றும் இயற்கை மெழுகுகள் என நன்கு புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. இருப்பினும், லூப்ரிகண்டுகள், பிளாஸ்டிக்குகள் மற்றும் பிற தொழில்துறை பொருட்கள் உட்பட பல்வேறு தயாரிப்புகளுக்கான தொடக்கப் பொருட்களாக அவை பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதால் அவை இன்னும் குறிப்பிடத்தக்க முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.
மெழுகின் பல பயன்பாடுகள்: ஒரு பாதுகாப்பு பூச்சுக்கு மேல்
மெழுகு பொதுவாக பல்வேறு பூச்சுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது பூச்சுகள், கார் மெழுகுகள் முதல் தோல் முடிவுகள் வரை. நீர் மற்றும் பிற கூறுகளிலிருந்து மேற்பரப்பைப் பாதுகாப்பதே இதன் முதன்மை செயல்பாடு. மெழுகு கூடுதலான நன்மைகளை வழங்கும் சேர்மங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், அதாவது புற ஊதா பாதுகாப்பு அல்லது கறைபடிதல் எதிர்ப்பு பண்புகள் போன்றவை. பூச்சுகள் மற்றும் பூச்சுகளில் மெழுகின் சில பொதுவான பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:
- தனிப்பயன் பூச்சுகளை உருவாக்குவதற்கான நடுத்தரமானது
- மரம் மற்றும் தோலுக்கான மூடு பூச்சுகள்
- வெளிப்புற பொருட்களுக்கான நீர்-விரட்டும் பூச்சுகள்
- தளங்கள் மற்றும் தளபாடங்களுக்கு கடினமான முடிவுகள்
- கலை மற்றும் கைவினைப் பொருட்களுக்கான தனித்துவமான பூச்சுகள்
உற்பத்தியில் மெழுகு
பல்வேறு பொருட்களின் உற்பத்தியில் மெழுகு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இது பொதுவாக அச்சு வெளியீட்டு முகவராகவும், பசைகள், மைகள் மற்றும் வண்ணப்பூச்சுகளின் உற்பத்தியிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உற்பத்தியில் மெழுகின் சில பொதுவான பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:
- உலோக பாகங்களை வார்ப்பதற்கான அச்சுகளை உருவாக்குதல்
- குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகளுக்கு தனிப்பயன் பசைகளை உருவாக்குதல்
- வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் மைகளுக்கான அடித்தளத்தை உருவாக்குதல்
- பொருட்களில் கடினத்தன்மையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்
உணவு மற்றும் பிற பொருட்களில் மெழுகு
மெழுகு தொழில்துறை பயன்பாடுகளில் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை - இது பொதுவாக உணவு மற்றும் பிற அன்றாட பொருட்களிலும் காணப்படுகிறது. சில வகையான மெழுகு ஒரு சுவையாகவும் கருதப்படுகிறது, மேலும் இது மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும். உணவு மற்றும் பிற பொருட்களில் மெழுகின் சில பொதுவான பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க பூச்சு
- சில வகையான பாலாடைக்கட்டிகளின் வெளிப்புற அடுக்கை உருவாக்குதல்
- மிட்டாய்கள் மற்றும் சாக்லேட்டுகளில் கடினமான ஷெல் உருவாக்குதல்
- மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் மீது ஒரு பாதுகாப்பு பூச்சு வழங்குதல்
இயற்கைக்கு எதிராக செயற்கை மெழுகு
நிலக்கரி, அரிசி மற்றும் சிவப்பு பாமாயில் உள்ளிட்ட பல்வேறு இயற்கை மூலங்களிலிருந்து மெழுகு தயாரிக்கப்படலாம். செயற்கை மெழுகுகளும் கிடைக்கின்றன, மேலும் அவை பொதுவாக இரசாயன எதிர்வினைகளின் சிக்கலான சங்கிலியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பயன்படுத்தப்படும் மெழுகு வகை, அது செயல்படும் செயல்பாடு மற்றும் அதன் பண்புகளின் மீது தேவைப்படும் கட்டுப்பாட்டின் அளவைப் பொறுத்தது. இயற்கை மற்றும் செயற்கை மெழுகுக்கு இடையிலான சில முக்கிய வேறுபாடுகள் பின்வருமாறு:
- இயற்கை மெழுகு பொதுவாக சுற்றுச்சூழல் நட்பு என்று கருதப்படுகிறது
- செயற்கை மெழுகு அதன் பண்புகளில் மிகவும் சீரானதாக இருக்கும்
- இயற்கையான மெழுகு செயற்கை மெழுகுகளில் காணப்படும் கூறுகளின் பெரிய சங்கிலி இல்லாமல் இருக்கலாம்
தீர்மானம்
எனவே, அதுதான் மெழுகு - மேற்பரப்புகளைப் பாதுகாக்கவும் மெருகூட்டவும் பயன்படும் தாவரங்கள் அல்லது விலங்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொருள். இது பல நூற்றாண்டுகளாக பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, மெழுகுவர்த்திகள் முதல் அழகுசாதனப் பொருட்கள் வரை உணவு.
எப்போதாவது கொஞ்சம் வேக்சிங் செய்தால் தவறில்லை!
நான் Joost Nusselder, Tools Doctor, Content Marketer மற்றும் அப்பாவின் நிறுவனர். நான் புதிய உபகரணங்களை முயற்சிக்க விரும்புகிறேன், மேலும் எனது குழுவுடன் இணைந்து 2016 ஆம் ஆண்டிலிருந்து ஆழ்ந்த வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறேன், இது விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு கருவிகள் மற்றும் கைவினைக் குறிப்புகள் மூலம் உதவுகிறேன்.
