Оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки чаро шамъи дӯстдоштаи шумо сохтори ҳамвор ва тобиши тобнокро медиҳад? Ё чӣ тавр лаби дӯстдоштаи шумо тамоми рӯз боқӣ мемонад? Ҷавоб дар як ҷузъи маъмул аст: муми. Мум як моддаи гуногунҷабҳаест, ки аз маводи табиӣ, ба монанди наботот ва ҳайвонот сохта шудааст ва дар соҳаҳои мухталиф истифода мешавад.
Мумҳо одатан дар ҳарорати хонагӣ сахтанд ва нуқтаи обшавии баланд доранд. Онҳо метавонанд аз маводҳои гуногун сохта шаванд, аммо ҳамаи онҳо дорои як хусусияти мустаҳкамтар ва ҳамвор сохтани чизе мебошанд ва инчунин тобнок кардани он мебошанд. Ин мумиро як ҷузъи муҳими бисёр маҳсулот, аз ҷумла косметика, ғизо ва шамъ месозад.
Дар ин мақола, мо намудҳои гуногуни мум ва истифодаи онҳоро, аз косметика то ғизо то санъат меомӯзем. Шумо дар бораи хосиятҳои беназири муми занбӯри асал, универсалии муми соя ва зебоии муми карнауба маълумот хоҳед гирифт. Пас, биёед ба ҷаҳони ҷолиби мум ғарқ шавем ва бифаҳмем, ки он чӣ муҳим аст.
Дар ин паём мо фаро мегирем:
Мум: Моддаи часпанда, ки шкаларо бастааст
Мум ба як синфи гуногуни пайвастагиҳои органикӣ дахл дорад, ки липофилӣ ва сахти тағйирёбанда дар наздикии ҳарорати муҳити зист мебошанд. Онҳо алканҳо ва липидҳои баландтарро дар бар мегиранд, ки маъмулан нуқтаҳои обшавӣ аз тақрибан 40 °C боло буда, гудохта мешаванд, то моеъҳои часпакии паст дошта бошанд. Мум як намуди сахтест, ки хеле мутамарказ ва тавоно аст, ки дар натиҷа матни часпанда пайдо мешавад, ки кор кардан бо он душвор буда метавонад.
Намудҳои муми
Намудҳои гуногуни муми мавҷуданд, ки ҳар яки онҳо дорои консентратӣ ва сохтори беназири худ мебошанд. Баъзе аз навъҳои маъмултарини муми инҳоянд:
- Муми пок: Ин навъи мум аз пайвастагиҳои растании пок сохта шудааст ва дар таркибаш ягон илова ё кимиёвӣ мавҷуд нест.
- Муми сиёҳ: Ин навъи муми аз баргҳои гиёҳи каннабис сохта шудааст ва бо тавоноии баланди худ машҳур аст.
- Dab Wax: Ин навъи мум бо истифода аз раванде сохта мешавад, ки истихроҷ номида мешавад, ки таҳрик додани маводи растанӣ барои кристалл шудани равғанро дар бар мегирад. Маҳсулоти ҳосилшуда як моддаи ғафсест, ки нисбат ба муми пок сахттар аст, аммо нисбат ба муми пошхӯрда нармтар аст.
Сохтани мум
Раванди сохтани мум вобаста аз намуди муми истеҳсолшаванда метавонад фарқ кунад. Аммо, усули умумӣ истихроҷи пайвастагиҳоро аз маводи растанӣ ва сипас тоза кардани маҳсулоти ҳосилшуда аз ҳама гуна ҳалкунандаҳои боқимондаро дар бар мегирад. Ин раванд ба маҳсулоти хеле мутамарказ оварда мерасонад, ки барои корбароне, ки мехоҳанд таҷрибаи зуд ва хеле қавӣ дошта бошанд, комил аст.
Иҷрокунӣ ва тавонмандӣ
Мақомоти ҳифзи ҳуқуқ гузориш доданд, ки намунаҳои муми дорои потенсиали миёнаи 70-90% THC мебошанд, ки онро яке аз шаклҳои тавонои каннабис дастрас мекунад. Консентратсияи THC дар муми метавонад вобаста ба намуди муми истеҳсолшаванда фарқ кунад, дар баъзе намудҳо то 99% THC доранд.
Ҳикояи ҷолиб дар бораи чӣ гуна ба вуҷуд омадани мум
Мумҳоро одамон дар тӯли асрҳо истифода мебурданд, аммо онҳо аз куҷо пайдо шудаанд? Дар ин ҷо таърихи мухтасари пайдоиши мумҳои табиӣ:
- Растаниҳо: Мумҳои табииро аз растаниҳо ба монанди лӯбиё, дарахтони хурмо ва ҷожоба гирифтан мумкин аст. Ин мумҳо аз тухмҳо, баргҳо ё меваҳои растанӣ гирифта мешаванд ва дар соҳаҳои мухталифи саноат, аз ҷумла косметика, шамъ ва ғизо истифода мешаванд.
- Ҳайвонот: Манбаи дигари муми табиӣ ҳайвонот мебошанд. Масалан, муми занбӯри асалро занбӯри асал барои сохтани қуттиҳои худ истеҳсол мекунанд. Ланолин, ки ба мум монанд аст, аз пӯсти гӯсфанд гирифта мешавад ва дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст истифода мешавад.
Аз нафт то синтетик: пайдоиши мумҳои синтетикӣ
Дар ҳоле ки муми табиӣ дар тӯли садсолаҳо вуҷуд дорад, муми синтетикӣ як ихтирооти нисбатан нав аст. Ин аст, ки онҳо чӣ гуна пайдо шуданд:
- Нефт: Мумҳои синтетикӣ аз нафт, сӯзишвории истихроҷшуда ба даст оварда мешаванд. Раванд коркарди нафти хомро барои истеҳсоли намудҳои гуногуни муми дорои хосиятҳои физикии гуногун дар бар мегирад.
- Синтетика: Илова ба мумҳои аз нафт асосёфта, муми синтетикиро низ ба таври сунъӣ сохтан мумкин аст. Ин мумҳо тавассути омезиши кимиёвии гуногун барои тавлиди як моддаи ба мум монанд сохта шудаанд.
Вакс: Истифодаи муосири мумҳо
Имрӯз, муми дар соҳаҳои гуногуни саноат, аз ҷумла косметика, шамъ ва хӯрокворӣ истифода мешавад. Яке аз маъмултарин истифода аз муми дар бартараф кардани мӯй мебошад. Мум кашидан аз муми гарм ба пӯст ва сипас хориҷ кардани он дар баробари мӯй иборат аст, то пӯст ҳамвор ва бемӯй бимонад. Мумсозӣ ҳам бо муми табиӣ ва ҳам синтетикӣ анҷом дода мешавад ва ҳар як намуд маҷмӯи хосиятҳои физикӣ ва хусусиятҳои худро дорад.
Химияи мум: Молекулаҳои мураккабе, ки вазифаи оддиро иҷро мекунанд
Мумҳо як намуди липидҳо мебошанд, ки аз кислотаи равғании занҷири дароз, ки бо спирти занҷири дароз алоқаманданд, иборатанд. Спирт метавонад дар ҳама ҷо аз 12 то 32 атомҳои карбон дошта бошад ва кислотаи равғанӣ метавонад сохторҳои гуногуни алифатикӣ (занҷири рост) ё ҳатто давравӣ (ҳалқашакл) дошта бошад. Дараҷаи сер шудани кислотаи равган низ гуногун аст, дар баъзе мумҳо танҳо пайвандҳои ягонаи байни атомҳои карбон (тофта), дар баъзеи дигар пайвандҳои дукарата (тобеъ) доранд.
Мумҳо дар табиат
Мумҳо дар маводи гуногуни биологии табиат, аз ҷумла дар сатҳи растаниҳо ва ҳайвонот мавҷуданд. Онҳо вазифаи асосиро ҳамчун сарпӯши борик ва муҳофизатӣ иҷро мекунанд, ки ба муқовимат ба об ва дигар омилҳои муҳити зист кӯмак мекунанд. Баъзе мисолҳои муми дар табиат пайдошуда инҳоянд:
- Муми занбӯри асал, ки аз ҷониби занбӯри асал барои сохтани шонаҳои асали худ истеҳсол мешавад
- Муми Карнауба, ки аз баргҳои дарахти хурмои карнауба истеҳсол мешавад
- Ланолин, ки аз ҷониби ғадудҳои равғании гӯсфанд истеҳсол мешавад ва дар косметика ва маҳсулоти нигоҳубини пӯст истифода мешавад
- Кутин, полимери муми, ки дар кутикулаи баргҳо ва пояҳои растанӣ мавҷуд аст
Хусусиятҳои кимиёвии мумҳо
Мумҳо одатан дар ҳарорати хонагӣ сахт мебошанд ва нуқтаи обшавии баланд доранд, ки ба онҳо имкон медиҳад ҳамчун маводи нигоҳдорӣ барои энергия ва дигар ҷузъҳои муҳим хизмат кунанд. Нуқтаи дақиқи обшавии мум аз сохтори кимиёвии он вобаста аст, ки занҷирҳои дарозтар ва пайвандҳои тофта бештар ба нуқтаҳои обшавии баланд оварда мерасонанд. Мумҳо низ маъмулан гидрофобӣ мебошанд, яъне онҳо дар об ҳал намешаванд.
Истифодаи саноатии мумҳо
Мумҳо доираи васеи истифодаи саноатӣ доранд, аз ҷумла:
- Сохтани шамъ, ки дар он муми ба монанди муми занбӯри асал ё парафин ҳамчун ҷузъи асосӣ истифода мешавад
- Истеҳсоли хӯрокворӣ, ки дар он муми ҳамчун рӯйпӯш ё консервант барои намудҳои муайяни хӯрок истифода мешавад
- Косметика ва маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ, ки дар он мумҳо ҳамчун агенти ғафскунанда ё монеаи муҳофизатӣ барои пӯст истифода мешаванд
- Полякҳо ва пӯшишҳо, ки дар он мумҳо барои таъмин кардани қабати муҳофизатӣ ё дурахши рӯи заминҳо ба монанди фаршҳо, мошинҳо ва мебел истифода мешаванд
- Коғаз ва чоп, ки дар он мумиҳо барои назорат азхудкунии ранг ва беҳтар кардани сифати чоп истифода мешаванд
Мумҳо дар ангишт ва нафт
Мумҳо инчунин дар конҳои ангишт ва нафт мавҷуданд, ки дар он ҷо онҳоро аз рӯи ранги худ аксар вақт "мумҳои сиёҳ" меноманд. Ин мумҳо одатан омехтаҳои мураккаби молекулаҳо мебошанд ва ҳамчун муми табиӣ он қадар хуб фаҳмида намешаванд. Бо вуҷуди ин, онҳо то ҳол аҳамияти муҳим доранд, зеро онҳо метавонанд ҳамчун маводи ибтидоӣ барои маҳсулоти гуногун, аз ҷумла равғанҳои молиданӣ, пластикӣ ва дигар маводи саноатӣ истифода шаванд.
Истифодаи зиёди муми: бештар аз як қабати муҳофизатӣ
Мум аст, одатан дар як қатор анҷом истифода бурда мешавад ва рӯйпӯшҳо, аз мумхои мошинхо cap карда, то ороиши чарм. Вазифаи асосии он аз об ва дигар элементҳо муҳофизат кардани сатҳи он мебошад. Мум инчунин метавонад пайвастагиҳоеро дар бар гирад, ки манфиатҳои иловагиро таъмин мекунанд, ба монанди муҳофизати ултрабунафш ё хосиятҳои зидди ифлосшавӣ. Баъзе истифодаҳои маъмулии муми дар анҷомёбӣ ва рӯйпӯшҳо иборатанд аз:
- Миёна барои эҷоди ороишҳои фармоишӣ
- Корҳои пӯшида барои чӯб ва пӯст
- Маҷмӯаҳои обкашӣ барои ашёи берунӣ
- Пардохтҳои сахт барои фаршҳо ва мебел
- Намоишҳои беназир барои санъат ва ҳунар
Мум дар истеҳсолот
Мум инчунин ҷузъи муҳими истеҳсоли маводи гуногун мебошад. Он одатан ҳамчун агенти озодкунандаи қолаб, инчунин дар истеҳсоли илтиёмҳо, рангҳо ва рангҳо истифода мешавад. Баъзе истифодаи маъмулии муми дар истеҳсолот инҳоянд:
- Колибхои бинокорй барои рехтани кисмхои металлй
- Эҷоди илтиёмҳои фармоишӣ барои барномаҳои мушаххас
- Ташаккул додани замина барои рангҳо ва рангҳо
- Назорати дараҷаи сахтии мавод
Мум дар ғизо ва дигар ашё
Мум на танҳо дар барномаҳои саноатӣ истифода мешавад - он инчунин одатан дар ғизо ва дигар ашёи рӯзмарра мавҷуд аст. Баъзе намудҳои муми ҳатто як лазиз ҳисобида мешаванд ва метавонанд хеле гарон бошанд. Баъзе истифодаи маъмулии муми дар ғизо ва дигар ашёҳо иборатанд аз:
- Пӯшидани меваю сабзавот барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории онҳо
- Ташаккули қабати берунии намудҳои муайяни панир
- Эҷоди як қабати сахт дар конфетҳо ва шоколадҳо
- Таъмини қабати муҳофизатӣ дар ҳабҳо ва капсулаҳо
Табиӣ ва муми синтетикӣ
Мумро аз сарчашмаҳои гуногуни табиӣ, аз ҷумла ангишт, биринҷ ва ҳатто равғани хурмои сурх истеҳсол кардан мумкин аст. Мумҳои синтетикӣ низ мавҷуданд ва маъмулан аз занҷири мураккаби реаксияҳои кимиёвӣ сохта мешаванд. Навъи муми истифодашуда аз вазифае, ки барои хидмат пешбинӣ шудааст, инчунин дараҷаи назорат аз болои хосиятҳои он вобаста аст. Баъзе фарқиятҳои калидӣ байни муми табиӣ ва синтетикӣ иборатанд аз:
- Муми табиӣ маъмулан аз ҷиҳати экологӣ тозатар ҳисобида мешавад
- Муми синтетикӣ метавонад дар хосиятҳои худ мувофиқтар бошад
- Муми табиӣ метавонад занҷири калони ҷузъҳои дар муми синтетикӣ мавҷудбуда надошта бошад
хулоса
Ҳамин тавр, ин муми аст - моддаест, ки аз растаниҳо ё ҳайвонот сохта шудааст, ки барои муҳофизат ва сайқал додани рӯи замин истифода мешавад. Он дар тӯли асрҳо барои мақсадҳои гуногун, аз шамъ то косметика то хӯрок истифода мешуд.
Шумо ҳоло ва гоҳ бо каме мум кардан хато карда наметавонед!
Ман Ҷост Нусселдер, асосгузори Tools Doctor, фурӯшандаи мундариҷа ва падарам. Ман озмоиши таҷҳизоти навро дӯст медорам ва якҷоя бо дастаи худ ман аз соли 2016 мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунам, то ба хонандагони содиқ бо асбобҳо ва маслиҳатҳои ҳунармандӣ кӯмак расонам.
