จากตะวันออกไปตะวันตก ไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน คุณจะได้เห็นศิลปะอันน่าทึ่งบนวัสดุไม้ งานจัดการป่าที่อุดมสมบูรณ์นี้มีมาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน หากคุณเป็นช่างแกะสลักมืออาชีพ คุณอาจลองแกะสลักด้วยมีดหลายชนิด แต่ผลลัพธ์ก็ไม่ได้ดีที่สุดใช่ไหม?
นั่นเป็นเพราะมีดทั้งหมดมีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน และสำหรับชิ้นงานที่ละเอียดอ่อน คุณต้องมีมีดพิเศษพร้อมกับ เครื่องมือแกะสลักไม้ คุณมี. หากคุณเป็นมือใหม่หรือต้องการแกะสลักเป็นงานอดิเรก คุณต้องมีเครื่องมือที่จำเป็นพร้อมกับความอดทนและเวลาด้วย ดังนั้น หวิวๆ ที่จะรู้เกี่ยวกับเครื่องมือวิเศษนั้น มีดแกะสลักเศษที่ดีที่สุด!
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
มีดแกะสลักชิปที่ดีที่สุดตรวจสอบแล้ว
บอกลาการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์หลายร้อยรายการที่ใช้เวลานาน เราได้คัดแยกมีดแกะสลักที่ดีที่สุดเพื่อช่วยให้คุณค้นหาเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบของคุณได้อย่างง่ายดาย
1. มีดแกะสลัก FLEXCUT
คุณสมบัติเชิงบวก
ผู้ผลิต FLEXCUT เสนอชุดมีดแกะสลัก 3 ชิ้นในราคาเฉลี่ย มีดที่ยืดหยุ่นเหล่านี้มีใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอนสูงที่คมกริบเพื่อการตัดที่นุ่มนวล ใบมีดไม่เพียงคมมากเมื่อคุณได้มันมาครั้งแรกเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการรักษาความคมไว้เป็นเวลานานอีกด้วย
เนื่องจากด้ามจับได้รับการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ คุณสามารถใช้มีดได้เป็นเวลานานโดยไม่เมื่อยล้ามือ ด้ามแกะสลักทำจากไม้เนื้อแข็งแอชที่พอดีกับฝ่ามือ ในขณะที่พื้นผิวช่วยให้จับกระชับมือ แม้ว่าฝ่ามือของคุณจะเปียก คุณก็ใช้งานได้โดยไม่ต้องลาก
ทุกชุดประกอบด้วยมีดตัด มีดละเอียด และมีดหยาบที่มีใบมีดประเภทต่างๆ สำหรับการตัดประเภทต่างๆ เช่น การตัดแนวตั้ง มีดผลิตในสหรัฐอเมริกาและไม่เหมือนมีดคุณภาพต่ำนำเข้าราคาถูกอื่นๆ หากคุณเป็นมืออาชีพ เครื่องมือนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
คุณสมบัติเชิงลบ
- เป็นการยากที่จะตัดรายละเอียดเล็กๆ ด้วยใบมีดเหล่านี้
- ไม่เหมาะสำหรับมือใหม่เนื่องจากปลายลงที่แหลมมาก
2. มีดตัดบีเวอร์คราฟต์
คุณสมบัติเชิงบวก
ผู้ผลิต BeaverCraft ขอเสนอมีดตัดแบบตั้งโต๊ะเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของช่างแกะสลักไม้มือสมัครเล่นและมืออาชีพ มีดนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับ ไม้แกะสลัก, การตัดโค้ง ฯลฯ และดีที่สุดสำหรับการเหลาและผู้เริ่มต้น ปลายมีดปลายแหลมบางช่วยให้สามารถตัดได้อย่างละเอียดอ่อนในพื้นที่แคบของการออกแบบรายละเอียด
ไม้โอ๊คไม้เนื้อแข็งใช้ทำด้ามมีดและแปรรูปด้วยน้ำมันลินสีดธรรมชาติ และการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ของด้ามจับช่วยให้คุณแกะสลักได้อย่างสบายเป็นเวลานานโดยไม่เมื่อยมือ ใบมีดทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูง ลับคมและขัดเงา เพื่อให้ผู้ใช้สามารถใช้งานได้ทันทีจากกล่อง
คมตัดของมีดนี้มีความคมและทนทานเป็นพิเศษ สามารถตัดไม้เนื้อแข็งและตัดรายละเอียดที่ไม้เนื้ออ่อนได้ คุณจะได้รับ 3 eBooks กับผลิตภัณฑ์นี้! บริษัทยืนหยัดโดยสีเขียวของพวกเขา เครื่องมืองานไม้ ที่มีคุณภาพเพื่อให้คุณได้รับข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมด
คุณสมบัติเชิงลบ
- ใบมีดของมีดนี้ค่อนข้างหนากว่ามีดอื่นๆ
- ไม่เหมาะกับงานแกะสลักไม้ละเอียดหรืองานละเอียด
- ปลายมีดไม่สวย
3. มีดตัด SIMILKY
คุณสมบัติเชิงบวก
ผู้ผลิต SIMILKY ให้พรคุณด้วยมีดเหน็บ 1 & 2 ชุดและเครื่องมือแกะสลัก 12 ชุดพร้อมกับมีดชนิดอื่นๆ เนื่องจากผู้ผลิตรายนี้ยืนหยัดในคุณภาพของเครื่องมืองานไม้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คุณจะได้รับข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ รับประกันคืนเงิน 100% หากคุณไม่พอใจกับมีด
เนื่องจากใบมีดของมีดแกะสลักเศษมีความคมมาก คุณจึงตัดไม้เนื้ออ่อนได้อย่างราบรื่นเพื่อทำการตัดละเอียดและเก็บรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ใบมีดเหล่านี้ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูงและชุบแข็งเพื่อความแน่นที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ปลายแหลมบางของใบมีดสำหรับการตัดไม้ที่ละเอียดอ่อนได้
การแกะสลักไม้ที่สะดวกสบายเป็นเวลานานโดยไม่เมื่อยล้าด้วยมือสามารถทำได้โดยด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์ ด้ามจับทำจากไม้โอ๊คไม้เนื้อแข็งและผ่านกรรมวิธีด้วยน้ำมันลินสีดธรรมชาติ คุณสามารถใช้มีดนี้สำหรับการแกะสลักไม้ทั่วไป การตัดละเอียด งานไม้สีเขียว และการออกแบบรายละเอียดทั้งไม้เนื้อแข็งและไม้เนื้ออ่อน การตัดเรียบจะไม่ทิ้งคราบสกปรกไว้มากสำหรับ เครื่องดูดฝุ่น.
คุณสมบัติเชิงลบ
- เครื่องมือของชุดอุปกรณ์นี้ไม่เหมาะกับชิ้นไม้ที่แข็งกว่า
- บางครั้งเคล็ดลับไม่ได้ติดกาวอย่างดี
- การตกแต่งของมีดไม่ค่อยดีนัก
4. มีดเหน็บเครื่องมือธาตุ
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่พบ
คุณสมบัติเชิงบวก
Elemental Tools ให้พรคุณด้วยมีดแกะสลักที่น่าทึ่งในราคายุติธรรม มีดนี้มีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์และสัมผัสได้ถึงศิลปะ ใบมีดเรียบและสะอาดมากเมื่อคุณแกะสลัก คุณสามารถแกะสลักไม้เนื้ออ่อนที่มีรายละเอียด การลับคม ลับคมด้วยมีดนี้ได้
วอลนัทสีดำใช้ในการสร้างด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์และสะดวกต่อการแกะสลักนานหลายชั่วโมงและให้ความรู้สึกที่ดีเมื่ออยู่ในมือ ใบมีดทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูง 65MN ที่ทำให้มีดของคุณแข็งแรงเป็นพิเศษ และยังคงความคมได้เป็นเวลานาน
สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งคือ หากคุณไม่พอใจกับผลิตภัณฑ์นี้ 100% ผู้ผลิตจะคืนเงินที่ซื้อให้คุณ แต่คุณสามารถเก็บมีดไว้ได้! คุณยังสามารถให้ของขวัญชิ้นนี้ได้เนื่องจากมีดมาพร้อมกับกล่องไม้ไผ่ที่มีสไตล์ กล่องนี้มีการจัดเก็บและการจัดระเบียบมีดอย่างปลอดภัย
คุณสมบัติเชิงลบ
- ไม่เหมาะกับงานไม้เนื้อแข็ง
- ใบมีดไม่ได้ลับให้คมล่วงหน้า
- ไม่คงทนมากเมื่อเทียบกับมีดอื่นๆ ในรายการ
5. เครื่องมือแกะสลักไม้ Allnice
คุณสมบัติเชิงบวก
ผู้ผลิต Allnice เสนอชุดเครื่องมือแกะสลัก 5 และ 6 ชุดสองชุด เครื่องมือเหล่านี้สามารถตอบสนองความต้องการด้านการแกะสลักที่แตกต่างกันตั้งแต่งานหยาบไปจนถึงงานละเอียด ชุดนี้ครอบคลุมความต้องการทั้งหมด ในการแกะสลักขอบมน การตัดไม้ที่ละเอียดอ่อน การกลึงไม้ และการกัดหยาบไม้ที่มีขนาดต่างกัน
ทำจากไม้ Fraxinus และเคลือบด้วยน้ำมันธรรมชาติทำให้ด้ามจับมีความทนทาน การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ทำให้มีดพอดีกับฝ่ามือของคุณ ใบมีดทำจากเหล็กแมงกานีสสูง 65 ที่พร้อมใช้งานและไม่ต้องลับคมบ่อยๆ ทั้งด้ามจับและใบมีดจะคงเดิมเป็นเวลานาน
ทุกแพคเกจประกอบด้วย มีดตะขอแกะสลัก มีดเหน็บ และมีดแกะสลักเศษ คุณยังจะได้สายหนังและสารขัดเงาอีกด้วย เครื่องมือทั้งหมดนี้มาพร้อมกับถุงม้วนผ้าใบที่มี sloth สำหรับแต่ละเครื่องมือแกะสลัก ให้การปกป้องและการจัดระเบียบเครื่องมือของคุณอย่างสูงสุด
คุณอาจต้องการรู้จักอื่นๆ เครื่องมือแกะสลักไม้ที่ดีที่สุด
คุณสมบัติเชิงลบ
- มีดขอเกี่ยวไม่คมไม่เหมือนกับมีดอื่นๆ
- ใบมีดติดตั้งไม่ถูกต้องเสมอ จึงหลุดออกมาขณะทำงาน
6. ชุดเหลาไม้แกะสลัก
คุณสมบัติเชิงบวก
ผู้ผลิต 4JUMA ขอเสนอมีด kuksha ที่เรียกว่ามีดแกะสลักช้อนที่ใช้สำหรับการแกะสลักและเหลาชาม คุณจะได้รับมีดแกะสลักรายละเอียดสำหรับการตัดไม้ที่ละเอียดอ่อน จะมีปลายนิ้วหนังและกระดาษทรายและทั้งหมดมาในกล่องไม้สนที่มีสไตล์
ไม่เพียงแค่บนไม้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถใช้มีดเหล่านี้ในการแกะสลักสบู่และฟักทองได้อีกด้วย มีดใบมีดตายตัวเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงทักษะของคุณ เนื่องจากใช้งานง่ายและสะดวก การเก็บผิวละเอียดของมีดนั้นดีมากและใบมีดยังคงความคมไว้ได้ยาวนาน
หลังจากที่คุณซื้อแล้ว เราจะส่งอีเมลคำแนะนำการสอนทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการแกะสลักไม้ถึงคุณ ดังนั้น แม้ว่าคุณจะไม่มีความคิดใดๆ เกี่ยวกับการแกะสลัก คุณก็จะได้รับมันฟรี เนื่องจากกล่องเก็บของทำจากไม้สนเข้มข้น คุณสามารถมอบของขวัญชิ้นนี้ให้ใครก็ได้
คุณสมบัติเชิงลบ
- คุณจะไม่ได้รับการรับประกันใด ๆ กับผลิตภัณฑ์นี้
- ไม่มีข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับวัสดุมีด
7. มีดหั่นเชอร์รี่สองอัน
คุณสมบัติเชิงบวก
ผู้ให้บริการ Two Cherries ให้มีดขอบเบ้ยาวที่ออกแบบมาสำหรับการแกะสลักเศษเท่านั้น คุณภาพการแกะสลักเศษของเยอรมันที่ยอดเยี่ยมและประสิทธิภาพที่คมกริบของผลิตภัณฑ์นี้หาใครเทียบได้ยาก คุณสามารถลบโลโก้ของผู้ผลิตได้อย่างง่ายดายหากต้องการ
ไม่เพียงแต่วัสดุใบมีดเท่านั้น แต่ด้ามจับยังมีคุณภาพดีเยี่ยม เนื่องจากใบมีดทำจากเหล็กคุณภาพและด้ามจับทำจากฮอร์นบีม มุมคมมีดของใบมีดสมบูรณ์แบบ ลับคมได้ง่าย สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับมีดหั่นชิ้นยาวนี้คือ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานไม้ที่มีรายละเอียดมาก
คุณสามารถซื้อมีดเดี่ยวหรือชุดมีด 10 เล่มจากผู้ผลิตรายนี้ ที่จับรูปบีชให้การควบคุมที่ดีกว่า มีดคุณภาพดีนี้มาพร้อมกับแพ็คเกจที่สวยงามในราคาที่ถูกกว่า หากคุณเป็นมือใหม่ ผลิตภัณฑ์นี้ควรเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีในการเริ่มต้น
คุณสมบัติเชิงลบ
- ด้ามจับมีขนาดเล็กลงและไม่สะดวกสำหรับคนมือใหญ่
- ใบมีดไม่ได้ลับให้คมก่อน
- ใบมีดต้องลับคมและลับคมก่อนใช้งานและบำรุงรักษาเป็นประจำ
- ด้ามจับไม่ได้ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์และลื่นด้วย
ทริปตามหามีดแกะสลักที่ดีที่สุด
ในการหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด คุณต้องมองหาเกณฑ์เฉพาะก่อนตัดสินใจซื้อ ส่วนนี้มาพร้อมกับข้อกำหนดที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับมีดแกะสลัก
ประเภทมีด
สำหรับงานสุ่ม คุณใช้มีดพก แต่ไม่เหมาะสำหรับการแกะสลัก มีดแกะสลักมี 3 ประเภทหลักๆ ได้แก่ มีดแกะสลักเศษ มีดแทง และมีดละเอียด และมีดแกะสลักยังสามารถเป็นประเภทพื้นฐานได้อีก 2 แบบคือมีดพับและมีดใบมีดคงที่
มีดแกะสลักชิป
ในการแกะสลักเศษ นี่คือมีดหลัก ใบมีดของมีดนี้ค่อนข้างสั้นกว่าเพื่อการตัดที่สะดวกสบายและแม่นยำยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ใบมีดโค้งเป็นมุมที่มีจมูกแหลมและแหลมเพื่อให้สามารถตัดวัสดุได้ลึก
มีดแทง
ในการสร้างเส้นตรงในรูปแบบเศษของคุณ จะใช้มีดแทงนี้ ใบมีดของมีดนี้เป็นแบบตรงและสามารถลับให้คมได้ง่ายสำหรับการตัดที่แม่นยำ คุณไม่สามารถตัดรายละเอียดเล็กๆ ด้วยมีดนี้ได้ เนื่องจากต้องใช้พื้นผิวการทำงานที่ใหญ่ขึ้น เช่นเดียวกับถ้าพื้นผิวเคลือบด้วย อีพอกซีเรซิน.
มีดรายละเอียด
ตามชื่อ จุดประสงค์ของมีดนี้คือการทำงานอย่างละเอียด มีปลายใบมีดแหลมที่สามารถเจาะลึกและช่วยให้คุณตัดได้อย่างแม่นยำแม้ในพื้นที่ขนาดเล็ก
มีดพับ
มีดพับพกพาได้สะดวกและถูกกฎหมายในเกือบทุกที่ เนื่องจากทำให้คนทั่วไปตื่นตระหนกน้อยลง แต่มักจะอ่อนแอกว่าและทำความสะอาดยาก อาจเกิดอันตรายได้หากกลไกการล็อคทำงานผิดปกติ
มีดใบมีดคงที่
ใบมีดนี้มีความทนทานและมีโอกาสแตกหักน้อย คุณสามารถทำความสะอาดได้ง่ายและมีประโยชน์มากกว่าสำหรับงานแกะสลักขนาดใหญ่ แต่มีดเล่มนี้ไม่ได้ถูกกฎหมายเสมอไปในที่สาธารณะ พกพาสะดวกน้อยกว่าและพับเก็บไม่ได้เพื่อการจัดเก็บที่ดีขึ้น
ใบมีด
ในการทำงานทั้งไม้เนื้ออ่อนและไม้เนื้อแข็ง ใบมีดต้องคมและคงทนมาก และแน่นอนว่าต้องเป็นเหล็ก เพื่อความแข็งแรง คุณควรเลือกใช้เหล็กกล้าคาร์บอนมากกว่าใบมีดสแตนเลส มีดบางแบบไม่ได้ลับให้ลับก่อน และบางแบบก็ต้องการการลับและลับคมเป็นประจำ ให้หลีกเลี่ยงหากคุณต้องการ
จัดการ
สำหรับมือจับปกติ คุณจะมีอาการเมื่อยมือเป็นเวลานาน มักใช้ไม้ Fraxinus, ไม้โอ๊คไม้เนื้อแข็ง และฮอร์นบีมเพื่อทำด้ามจับ บางครั้งขัดด้วยน้ำมันธรรมชาติ เช่น น้ำมันลินสีด เพื่อความทนทานและการเก็บผิวละเอียดที่ดีขึ้น
กลิ่นฉุน
รสคือวิธีการติดเครื่องมือเข้ากับที่จับ รสมี 2 แบบ คือ รสเต็ม และ รสบางส่วน โดยสมบูรณ์ เหล็กจะไหลผ่านที่จับ แต่ในบางส่วน เหล็กจะไหลออกเล็กน้อย ดังนั้น ด้วยเหตุผลด้านความทนทานและความปลอดภัย คุณควรเลือกใช้มีดที่คมกริบ
ชุด
ผู้ผลิตบางรายเสนอชุดเครื่องมืออื่นๆ เช่น กล่อง กระดาษทราย หินเจียระไน ฯลฯ ด้วยมีดแกะสลักเศษ เครื่องมือทั้งหมดเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากคุณต้องการสำหรับการจัดเก็บและรักษาความสะอาดและความคมของมีด หากคุณได้รับชุดอุปกรณ์ คุณจะไม่ต้องซื้อทีละชุดในภายหลังและจ่ายเพิ่มสำหรับคุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้
คำแนะนำ
สำหรับผู้เริ่มต้น จำเป็นต้องมีคำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องมือ แม้ว่าผู้ให้บริการทุกรายจะไม่มีคู่มือ แต่บางแห่งก็มีหนังสือแนะนำเครื่องมือและคู่มือเกี่ยวกับงานไม้ คำแนะนำสามารถจัดทำเป็นเอกสารหรือ PDF อย่าข้ามคำแนะนำหากคุณไม่ใช่มืออาชีพ
ขนาด
ก่อนตัดสินใจซื้อมีด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดมีดนั้นเหมาะกับคุณและพอดีกับมือของคุณเสียก่อน เนื่องจากมีดไม่ได้มีขนาดมาตรฐานทั้งหมด และสำหรับใบมีด คุณควรเลือกใช้อันที่ยาวกว่าและบางกว่าเพื่อขจัดคราบ แต่สำหรับงานที่มีรายละเอียดมาก ให้ใช้ใบมีดบางแบบสั้นเพื่อให้มือของคุณอยู่ใกล้กับชิปและคุณสามารถตัดได้อย่างแม่นยำ
การประกัน
พยายามหาผลิตภัณฑ์ที่ให้การรับประกันตลอดอายุการใช้งาน ผู้ผลิตบางรายเสนอการรับประกันคืนเงิน 100% หากคุณไม่พอใจกับเครื่องมือนี้ คุณควรเลือกซื้อสินค้าเหล่านี้เนื่องจากจะไม่มีการคืนเงินสำหรับสินค้าที่มีคุณภาพไม่ดี
คำถามที่พบบ่อย
ต่อไปนี้คือคำถามที่พบบ่อยและคำตอบ
มีดแกะสลักที่คมที่สุดคืออะไร?
มีดหั่นและแกะสลักที่ดีที่สุด
โชกุน Dalstrong 12 นิ้ว
Wusthof Gourmet 14 นิ้วเครื่องตัดเนื้อซี่โครงกลวง
กลาดิเอเตอร์ Dalstrong 12 นิ้ว
Wusthof Pro 11 นิ้วเครื่องตัดเนื้อย่างพื้นกลวง
Global G-10 12.5 นิ้วมีดหั่นแบบยืดหยุ่น
Icel 12 นิ้ว Practica
Victorinox 12 นิ้ว Fibrox Pro Slicing
ใครเป็นคนทำมีดเหน็บที่ดีที่สุด?
Flexcut เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับความไว้วางใจจากรายชื่อมีดแกะสลักไม้ที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการแกะสลักไม้และการลับคม Whittlin' Jack คืออุปกรณ์พกพาที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเหวี่ยงทุกที่ทุกเวลา เครื่องมือนี้คล้ายกับมีดพกหรือมีดเอนกประสงค์ โดยมีความยาวเพียง 4 นิ้วกว่าเท่านั้น
ไม้โอ๊คแกะสลักง่ายหรือไม่?
ไม้โอ๊คยังเป็นไม้ที่นิยมใช้ในการแกะสลักด้วยคุณสมบัติต่างๆ ที่ทำให้มันเกือบจะสมบูรณ์แบบ เป็นไม้ที่แข็งแรงและทนทาน … ด้วยกำลัง คุณสามารถแกะสลักไม้เนื้อแข็งได้ง่ายขึ้นและได้รายละเอียดที่ดี ในขณะที่ไม้เนื้อแข็งชนิดเดียวกันอาจทำให้ช่างแกะสลักด้วยมือรู้สึกหงุดหงิด
ความแตกต่างระหว่างการกลึงและการแกะสลักคืออะไร?
การแกะสลักใช้ สิ่วเซาะร่อง มีหรือไม่มีค้อน ในขณะที่การเหวี่ยงจะใช้เฉพาะมีดเท่านั้น การแกะสลักมักเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ขับเคลื่อน เช่น เครื่องกลึง
Gordon Ramsay ใช้มีดอะไร?
มีดเชฟเป็นกระดูกสันหลังของเชฟมืออาชีพทุกคนและจะช่วยเร่งความก้าวหน้าของเชฟ Gordon Ramsay ใช้มีดแบรนด์ Wüsthof และ Henckels; แบรนด์ดังกล่าวเป็นที่รู้จักในด้านผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และเป็นผู้ผลิตมีดสองรายที่ดีที่สุดในโลก
คุณสามารถแกะสลักเนื้อด้วยมีดเชฟได้หรือไม่?
มีดของเชฟใช้สำหรับหั่นเนื้อ หั่นผัก หั่นบาง ๆ แยกส่วน หั่นสมุนไพร และสับถั่ว แต่มีหลายแบบเพื่อจุดประสงค์ที่แยกจากกัน รวมถึงการแกะสลัก สไลซ์ และมีดหั่นขนมปังสำหรับส่วนผสมเฉพาะ
คุณใช้มีด Santoku เพื่ออะไร?
มีด Santoku หรือให้ชื่อเต็มว่ามีด Santoku bocho ซึ่งแปลว่า 'สามการใช้งาน' เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบด หั่น และหั่น เนื่องจากมีขอบตรงที่มีใบมีดแคบของตีนแกะ มีดเหล่านี้มีวิวัฒนาการมาจากมีดหั่นผักแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมซึ่งมีใบมีดสี่เหลี่ยม
มีดพกที่ดีที่สุดสำหรับการเหลาคืออะไร?
7 มีด Whittling ที่ดีที่สุดของปี 2021:
โมรักนิฟ ไม้แกะสลัก 120. …
Flexcut Carving Jack มีดแกะสลักไม้ …
มีดแจ็คมีด Flexcut Whittling …
มีดเหน็บ Flexcut Tri-Jack Pro …
โมรักนิฟ ไม้แกะสลัก 164. …
Fury Nobility Raindrop มีดโกนขอบ …
กล่องใส่ช้อนส้อม 06246 ดำ G-10 ม้าน้ำ.
Q: ฉันต้องใช้มาตรการป้องกันเพื่อใช้งานมีดแกะสลักหรือไม่?
ตอบ: แน่นอนคุณทำ มีดเหล่านี้คมมากและมีอันตรายไม่น้อยไปกว่า มีดพับ. มันสามารถทะลุผิวหนังของคุณได้ลึก ดังนั้นคุณต้องสวมถุงมือ คุณควรสวมแว่นตาเพื่อป้องกันอุบัติเหตุที่ไม่คาดคิด
Q: ฉันจะควบคุมมีดเหน็บได้อย่างไร?
ตอบ: ในการควบคุมมีดเหน็บ คุณต้องใช้ข้อมือ ไม่ใช่ศอก มิฉะนั้น ประสิทธิภาพและความแม่นยำจะลดลง และใช้ ฟิลเลอร์ไม้ จะหนีไม่พ้น
คำสั่งสุดท้าย
แม้ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นและได้ตรวจสอบคู่มือการซื้อรวมถึงส่วนบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์แล้ว คุณควรรู้ว่ามีดแบบใดที่เหมาะกับคุณที่สุด แต่ถ้าไม่มีเวลาตลอดเวลา อยากได้คำตอบสั้นๆ หรืองงๆ ก็นั่งนิ่งๆ เราพร้อมช่วยคุณค้นหามีดแกะสลักเศษมีดที่ดีที่สุด
ในตอนแรก เราขอแนะนำให้คุณซื้อมีดจากผู้ผลิต SIMILKY คุณจะได้รับคุณสมบัติที่น่าทึ่งบางอย่างกับผลิตภัณฑ์ เช่น ความทนทาน ที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ และงานไม้สีเขียว และแม้ว่าคุณจะไม่ชอบมัน คุณก็จะได้เงินคืน!
นอกจากนั้น เราขอแนะนำให้คุณซื้อมีดจาก FLEXCUT หากคุณมีทักษะในการแกะสลักค่อนข้างมาก ชุดมีดนี้มีอายุการใช้งานยาวนานและคมเป็นพิเศษ และดีที่สุดสำหรับมืออาชีพ นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณซื้อชุดมีดจาก 4JUMA เนื่องจากมีมีดคุณภาพดีที่สุดและมาพร้อมกับกล่องแฟนซีที่เหมาะเป็นของขวัญ
ฉันชื่อ Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Tools Doctor นักการตลาดเนื้อหา และพ่อ ฉันชอบทดลองใช้อุปกรณ์ใหม่ๆ และร่วมกับทีมของฉัน ฉันได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยเครื่องมือและเคล็ดลับการประดิษฐ์
