וואָס איז אַ סאַלוואַנט? סאָלוואַנץ זענען סאַבסטאַנסיז וואָס צעלאָזן אנדערע סאַבסטאַנסיז, מאכן זיי מער פליסיק. זיי זענען געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן פון רייניקונג פּראָדוקטן צו פּאַינץ צו פאַרמאַסוטיקאַלז.
אָבער ווי טאָן איר וויסן אויב עס איז אַ סאַלוואַנט? זאל ס קוק אין וואָס מאכט אַ סאַלוואַנט אַזוי ספּעציעל.
אין דעם פּאָסטן מיר וועלן דעקן:
באַקומען צו וויסן סאָלוואַנץ: דער שליסל צו קריייטינג סאַלושאַנז
א סאַלוואַנט איז אַ מאַטעריע וואָס דיסאַלווז אַ סאָלוט, ריזאַלטינג אין אַ לייזונג. דעם מיטל אַז די סאַלוואַנט איז די מאַטעריע וואָס טוט די סאָלווינג, בשעת די סאָלוטע איז די מאַטעריע וואָס איז צעלאָזן. סאָלוואַנץ זענען טיפּיקלי ליקווידס, אָבער זיי קענען אויך זיין סאָלידס, גאַסאַז אָדער סופּערקריטיקאַל פלוידס.
די מאַכט פון וואַסער ווי אַ סאַלוואַנט
וואַסער איז איינער פון די מערסט וויידלי געניצט סאָלוואַנץ אין דער וועלט ווייַל פון זייַן יינציק פיייקייט צו צעלאָזן אַ ברייט קייט פון סאַבסטאַנסיז. דאָס איז רעכט צו זיין הויך פּאָולעראַטי, וואָס אַלאַוז עס צו צעברעכן די קייטן צווישן מאַלאַקיולז און צעלאָזן זיי יוואַנלי איבער די לייזונג. וואַסער איז אויך אַ העכסט סטאַביל און נייטראַל סאַלוואַנט, וואָס מיטל עס קענען זיין קאַמביינד מיט אַ ברייט קייט פון סאָלוץ אָן אַפעקטינג זייַן יקערדיק פּראָפּערטיעס.
די וויכטיקייט פון סאָלוואַנץ אין טעגלעך לעבן
סאָלוואַנץ שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין אונדזער טעגלעך לעבן, פֿון רייניקונג פּראָדוקטן און פערזענלעכע זאָרגן זאכן צו פאַרמאַסוטיקאַלז און ינדאַסטריאַל פּראַסעסאַז. למשל:
- צוקער דיסאַלווז אין וואַסער צו מאַכן אַ זיס לייזונג.
- נאָגל פויליש רעמאָווער ניצט אַסאַטאָון ווי אַ סאַלוואַנט צו צעלאָזן די פויליש.
- פּיינט טינער ניצט אַ געמיש פון סאָלוואַנץ צו צעלאָזן די פאַרב.
- גאַזאָלין ניצט אַ געמיש פון סאָלוואַנץ צו שאַפֿן אַ ברענוואַרג וואָס קענען ווערן פארברענט אין אַ מאָטאָר.
די פאַסאַנייטינג וועלט פון סאַלוויישאַן
ווען מיר רעדן וועגן סאַלושאַנז, מיר ריפערינג צו אַ געמיש פון צוויי אָדער מער סאַבסטאַנסיז וואָס זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אין אַ מאָלעקולאַר מדרגה. די מאַטעריע וואָס איז פאָרשטעלן אין די גרעסטע סומע איז גערופן די סאַלוואַנט, בשעת די אנדערע סאַבסטאַנסיז זענען גערופֿן סאָלוטעס. סאָלוואַטיאָן, אויף די אנדערע האַנט, רעפערס צו דער פּראָצעס פון דיזאָלווינג אַ סאָלוטע אין אַ סאַלוואַנט.
די וויכטיקייט פון סאָלוויישאַן אין בייאַלאַדזשיקאַל סיסטעמען
סאָלוואַטיאָן פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין בייאַלאַדזשיקאַל סיסטעמען, ספּעציעל אין די סטרוקטור און פונקציע פון פּראָטעינס. פּראָטעינס זענען פארפאסט פון לאַנג קייטן פון אַמינאָ אַסאַדז וואָס פאַרלייגן אין אַ באַזונדער פאָרעם. די פאָרעם פון אַ פּראָטעין איז באשלאסן דורך די ינטעראַקשאַנז צווישן די אַמינאָ זויער זייַט קייטן און די אַרומיק סאַלוואַנט מאַלאַקיולז. די בייַזייַן פון וואַסער מאַלאַקיולז אין די סאַלוואַנט קריייץ אַ כיידראָופיליק (וואַסער-לאַווינג) סוויווע וואָס העלפּס צו סטייבאַלייז די פּראָטעין סטרוקטור.
די יפעקץ פון סאָלוויישאַן אויף סאָלוטעס
די פיייקייט פון אַ סאָלוטע צו צעלאָזן אין אַ באַזונדער סאַלוואַנט דעפּענדס אויף אַ נומער פון סיבות, אַרייַנגערעכנט די פּאָולעראַטי, גרייס און פאָרעם פון די סאָלוטע. עטלעכע סאָלוטעס, אַזאַ ווי שוגערז, זענען העכסט פּאָליאַר און צעלאָזן לייכט אין וואַסער. אנדערע, אַזאַ ווי כיידראָופאָביק (וואַסער-מורא) קאַמפּאַונדז ווי אָילס, טאָן ניט צעלאָזן געזונט אין וואַסער אָבער קען צעלאָזן אין נאָנפּאָלאַר סאָלוואַנץ.
די ראָלע פון סאָלוואַנץ אין סאָלוויישאַן
סאָלוואַנץ קענען זיין קלאַסאַפייד באזירט אויף זייער פּאָולעראַטי, מיט פּאָליאַר סאָלוואַנץ ווי וואַסער מיט אַ הויך דיעלעקטריק קעסיידערדיק און ניט-פּאָלאַר סאָלוואַנץ ווי ייל מיט אַ נידעריק דיעלעקטריק קעסיידערדיק. די פּאָולעראַטי פון די סאַלוואַנט פיעסעס אַ באַטייטיק ראָלע אין סאַלוויישאַן ווייַל עס דיטערמאַנז די פיייקייט פון די סאַלוואַנט צו אָננעמען אָדער שענקען עלעקטראָנס. פּאָליאַר סאָלוואַנץ זענען בעסער אין סאָלוואַטינג ייאַנז און פּאָליאַר סאָלוואַנץ, בשעת ניט-פּאָלאַר סאָלוואַנץ זענען בעסער אין סאָלוואַטינג ניט-פּאָלאַר סאָלוץ.
די מאַכט פון סאַלוויישאַן אין מעדיצין פּלאַן
סאָלוואַטיאָן איז אַ וויכטיק באַטראַכטונג אין מעדיצין פּלאַן ווייַל עס אַפעקץ די סאָלוביליטי און ביאָאַוואַילאַביליטי פון דרוגס. דרוגס וואָס זענען העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער זענען מער מסתּמא צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף, בשעת דרוגס וואָס זענען שוואַך סאַליאַבאַל קען דאַרפן העכער דאָסעס אָדער אָלטערנאַטיוו עקספּרעס מעטהאָדס. די סאַלוויישאַן פּראָפּערטיעס פון אַ מעדיצין קענען אויך ווירקן זייַן ינטעראַקשאַנז מיט ציל פּראָטעינס און אנדערע בייאָומאָלעקולעס.
קלאַסאַפייינג סאָלוואַנץ: אַ גייד צו פֿאַרשטיין די פאַרשידענע טייפּס
ווען עס קומט צו קלאַסאַפייינג סאָלוואַנץ, פּאָולעראַטי איז אַ וויכטיק פאַקטאָר. פּאָליאַר סאָלוואַנץ האָבן אַ positive און נעגאַטיוו סוף, בשעת ניט-פּאָלאַר סאָלוואַנץ טאָן ניט. סאָלוואַנץ קענען זיין קלאַסאַפייד באזירט אויף זייער פּאָולעראַטי, מיט פּאָליאַר סאָלוואַנץ זענען קלאַסאַפייד ווי פּראָטיק אָדער אַפּראָטיק, און ניט-פּאָלאַר סאָלוואַנץ זענען קלאַסאַפייד ווי ינאָרגאַניק אָדער אָרגאַניק.
פּראָסט טייפּס פון סאָלוואַנץ
עס זענען פילע פאַרשידענע טייפּס פון סאָלוואַנץ, יעדער מיט זייער ספּעציפיש פּראָפּערטיעס און ניצט. עטלעכע פון די מערסט פּראָסט טייפּס פון סאָלוואַנץ אַרייַננעמען:
- וואַסער: וואַסער איז אַ פּאָליאַר סאַלוואַנט וואָס איז ביכולת צו צעלאָזן אַ ברייט קייט פון קאַמפּאַונדז. עס איז געהאלטן אַ פּראָטיק סאַלוואַנט און האט אַ הויך דיעלעקטריק קעסיידערדיק.
- עטאַנאָל: עטאַנאָל איז אַ פּאָליאַר סאַלוואַנט וואָס איז אָפט געניצט אין בייאַלאַדזשיקאַל און כעמישער אַפּלאַקיישאַנז. עס איז געהאלטן אַ פּראָטיק סאַלוואַנט און האט אַ הויך דיעלעקטריק קעסיידערדיק.
- אַסאַטאָון: אַסאַטאָון איז אַ פּאָליאַר סאַלוואַנט וואָס איז אָפט געניצט אין לאַבאָראַטאָריע. עס איז גערעכנט ווי אַ אַפּראָטיק סאַלוואַנט און האט אַ הויך דיעלעקטריק קעסיידערדיק.
- העקסאַנע: העקסאַנע איז אַ ניט-פּאָלאַר סאַלוואַנט וואָס איז אָפט געניצט אין אָרגאַניק כעמיע. עס איז געהאלטן אַ ינאָרגאַניק סאַלוואַנט און האט אַ נידעריק דיעלעקטריק קעסיידערדיק.
- טשלאָראָפאָרם: טשלאָראָפאָרם איז אַ פּאָליאַר סאַלוואַנט וואָס איז אָפט געניצט אין דער לאַבאָראַטאָריע. עס איז גערעכנט ווי אַ אַפּראָטיק סאַלוואַנט און האט אַ נידעריק דיעלעקטריק קעסיידערדיק.
ספּעציעלע קאַסעס: קאָמפּלעקס סאָלוואַנץ
עטלעכע סאָלוואַנץ זענען מער קאָמפּליצירט און קענען ניט זיין לייכט קלאַסאַפייד באזירט אויף זייער פּאָולעראַטי, דיעלעקטריק קעסיידערדיק, בוילינג פונט אָדער בליץ פונט. די סאָלוואַנץ אַרייַננעמען:
- שוגערס: שוגערס זענען פּאָליאַר סאָלוואַנץ וואָס זענען ביכולת צו צעלאָזן אַ ברייט קייט פון קאַמפּאַונדז. זיי זענען געהאלטן פּראָטיק סאָלוואַנץ און האָבן אַ הויך דיעלעקטריק קעסיידערדיק.
- יאָניק ליקווידס: יאָניק ליקווידס זענען באפוילן סאָלוואַנץ וואָס עקסיסטירן אין אַ פליסיק שטאַט אין צימער טעמפּעראַטור. זיי האָבן אַ גרויס קייט פון בוילינג פונקטן און זענען ביכולת צו צעלאָזן אַ ברייט קייט פון קאַמפּאַונדז.
- מעטאַל קאַמפּלעקסאַז: מעטאַל קאַמפּלעקסאַז זענען סאָלוואַנץ וואָס אַנטהאַלטן אַ מעטאַל עלעמענט. זיי זענען ביכולת צו פירן עלעקטריק טשאַרדזשיז און זענען געהאלטן פּאָליאַר סאָלוואַנץ.
מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ: אַ קאָמפּלעקס געמיש פון ינגרעדיענץ
מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען אַ טיפּ פון סאַלוואַנט קאַנסיסטינג פון אַ געמיש פון פאַרשידענע טייפּס פון סאָלוואַנץ. די סאָלוואַנץ זענען אויך גערופן "וניווערסאַל סאָלוואַנץ" ווייַל פון זייער פיייקייט צו צעלאָזן אַ ברייט קייט פון קאַמפּאַונדז. מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען געמאכט פון צוויי אָדער מער סאָלוואַנץ וואָס זענען געמישט צוזאַמען צו פאָרעם אַ איין לייזונג. עטלעכע פּראָסט טייפּס פון מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ אַרייַננעמען:
- אַסעטאַטע
- קסילענע
- טאָלוענע
- עטאַנאָל
- עטיל
- בוטיל
- Acetone
- סעללאָסאָלווע
- טינער
וואָס כאַפּאַנז ווען מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען מוסיף צו סאַבסטאַנסיז?
ווען מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען מוסיף צו סאַבסטאַנסיז, עטלעכע טינגז קענען פּאַסירן דיפּענדינג אויף די סיטואַציע:
- אויב די מאַטעריע איז סאַליאַבאַל אין די סאַלוואַנט, עס וועט צעלאָזן יונאַפאָרמלי און זיין פונאנדערגעטיילט איבער די לייזונג.
- אויב די מאַטעריע איז ינסאַליאַבאַל אין די סאַלוואַנט, עס וועט פאָרעם אַ באַזונדער פאַסע און קענען זיין אַוועקגענומען דורך פילטריישאַן אָדער אנדערע מעטהאָדס.
- אויב די מאַטעריע פארמען סאָלוואַטעס מיט די סאַלוואַנט, אַ נייַע קאַמפּאַונד איז געשאפן וואָס האט פאַרשידענע פּראָפּערטיעס ווי די אָריגינעל מאַטעריע.
- אויב די סאַבסטאַנסיז צוגעגעבן צו די מולטיקאָמפּאָנענט סאַלוואַנט ינטעראַקט מיט יעדער אנדערע, ימאַלשאַנז אָדער אנדערע קאָמפּלעקס מיקסטשערז קענען פאָרעם.
וואָס זענען עטלעכע פאַקטיש-וועלט אַפּלאַקיישאַנז פון מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ?
מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ האָבן אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז אין די כעמישער אינדוסטריע, אַרייַנגערעכנט:
- פּאַינץ און קאָוטינגז: מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען געניצט ווי טינערז און סאָלוואַנץ אין פאַרב און קאָוטינג פאָרמיוליישאַנז.
- פאַרמאַסעוטיקאַלס: מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען געניצט אין דער פּראָדוקציע פון פאַרמאַסוטיקאַלז צו צעלאָזן און רייניקן קאַמפּאַונדז.
- רייניקונג פּראָדוקטן: מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען געניצט אין רייניקונג פּראָדוקטן צו צעלאָזן און באַזייַטיקן שמוץ און שמוץ.
- ייל און גאַז יקסטראַקשאַן: מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען געניצט אין די יקסטראַקשאַן פון ייל און גאַז פון ונטערערד רעזערוווואַרז.
מולטיקאָמפּאָנענט סאָלוואַנץ זענען אַ קאָמפּלעקס געמיש פון ינגרידיאַנץ וואָס האָבן אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז אין די כעמישער וועלט. פארשטאנד ווי די סאָלוואַנץ אַרבעט און ווי זיי ינטעראַקט מיט פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז איז יקערדיק פֿאַר ווער עס יז וואָס אַרבעט אין די כעמישער אינדוסטריע.
סאָף
אַזוי, דאָס איז וואָס אַ סאַלוואַנט איז - אַ מאַטעריע וואָס דיסאַלווז אן אנדער מאַטעריע. סאָלוואַנץ זענען געניצט פֿאַר רייניקונג, פערזענלעכע זאָרגן און פאַרמאַסוטיקאַל פּראָדוקטן, און זיי שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין טעגלעך לעבן.
איר קענען נישט ויסמיידן זיי, אַזוי עס איז וויכטיק צו וויסן די פּראָפּערטיעס פון סאָלוואַנץ און ווי זיי ווירקן די טינגז אַרום זיי. אַזוי, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו ויספאָרשן די וועלט פון סאָלוואַנץ און לערנען מער וועגן זיי!
איך בין Joost Nusselder, דער גרינדער פון מכשירים דאָקטאָר, אינהאַלט מאַרקעטער און טאַטע. איך האָב ליב צו פּרובירן נייַע ויסריכט, און צוזאַמען מיט מיין מאַנשאַפֿט איך האָבן קריייטינג אין-טיפקייַט בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער מיט מכשירים און קראַפטינג עצות.
